抹茶牛奶凍的做法 抹茶牛奶凍的製作方法 抹茶牛奶凍怎麼做

來源:飄香吧 6.75K
抹茶牛奶凍的做法 抹茶牛奶凍的製作方法 抹茶牛奶凍怎麼做

想要做一杯好喝奶茶,輔料肯定是少不了~哈哈,奶茶喝兩口就扔,沒有輔料是可能的;然而有了抹茶牛奶凍的加持,怎麼可能就喝兩口呢?

食材明細

主料
  • 原味果凍粉 (100g)
  • 白砂糖 (8g)
  • 抹茶粉 (1g)
  • 牛奶 (30g)
輔料
  • 過濾水 (30g)
  • 其他 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

抹茶牛奶凍的做法步驟

  • 抹茶牛奶凍的做法 抹茶牛奶凍的製作方法 抹茶牛奶凍怎麼做 第2張

    1、倒入純牛奶

  • 抹茶牛奶凍的做法 抹茶牛奶凍的製作方法 抹茶牛奶凍怎麼做 第3張

    2、倒入飲用水

  • 抹茶牛奶凍的做法 抹茶牛奶凍的製作方法 抹茶牛奶凍怎麼做 第4張

    3、放入抹茶粉

  • 抹茶牛奶凍的做法 抹茶牛奶凍的製作方法 抹茶牛奶凍怎麼做 第5張

    4、原味茶凍粉

  • 抹茶牛奶凍的做法 抹茶牛奶凍的製作方法 抹茶牛奶凍怎麼做 第6張

    5、倒入白砂糖

  • 抹茶牛奶凍的做法 抹茶牛奶凍的製作方法 抹茶牛奶凍怎麼做 第7張

    6、邊煮邊攪拌,抹茶粉難溶解,需要快速用力攪拌

  • 抹茶牛奶凍的做法 抹茶牛奶凍的製作方法 抹茶牛奶凍怎麼做 第8張

    7、小火煮到微開

  • 抹茶牛奶凍的做法 抹茶牛奶凍的製作方法 抹茶牛奶凍怎麼做 第9張

    8、過濾出雜質

  • 抹茶牛奶凍的做法 抹茶牛奶凍的製作方法 抹茶牛奶凍怎麼做 第10張

    9、抹茶奶凍的成品圖。

小竅門

沸騰前加入粉/白砂糖攪拌均勻常溫放涼轉冷藏備用即可。

熱門標籤