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“燕麥有着抗皺抗氧化、美白祛斑、保溼潤膚、滋潤護髮等多種美容功效。對於上班族來說,是一種兼顧營養又不發胖的健康食品。這款低脂燕麥餅中爲了豐富味道和口感,還添加了果乾,如葡萄乾、蔓越莓幹、黑加侖幹、果仁。如果...
食材明細主料燕麥(100克)雞蛋(一個)牛奶(50克)0卡糖(5克)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕麥餅的做法步驟1、主料中所有的食材一起放入大碗中。2、攪拌均勻。3、分成8個均勻的小劑子,放入烤盤中。4、按扁。5...
“加了燕麥的餅乾,更有嚼勁,適合需要磨牙的休閒時光~”食材明細主料低筋麪粉(100克)燕麥片(35克)輔料葡萄乾(50克)泡打粉(適量)雞蛋(1個)葡萄籽油(65克)細砂糖(30克)紅糖(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕麥餅乾的做法步驟1、...
“這是低脂、低糖、高纖維的一款餅乾,味道、口感都很棒,使用小紅鍋笑臉烤盤製作,表面還有可愛的笑臉,可以一次做一週的量,工作日作爲無添加的早餐餅乾食用,真是很不錯的呢。---麥子廚房的冰島”食材明細主料低筋麪粉(175g)燕...
“小時候我有這個燕麥餅乾吃簡直是一件天大的喜事(好像有點誇張了),在一年能吃上個2回三回就不錯了。在鄉下是沒有燕麥餅乾賣的,都是爸爸進縣城買回來的。每次買的量不多隻有1斤多一點,爸爸總是放奶奶那裏。奶奶都不捨得吃...
“燕麥營養豐富,是一種低糖、高營養、高能量的保健食品,熱量很低,還有助於通便減肥。營養與保健是當代人們對膳食的基本要求,燕麥是穀物中最好的全價營養食品。但燕麥的質地較硬,口感不好,所以很多人不喜歡吃。試試用粗糧做...
“兒子上高三,每天晚自習回來還要再做幾道題才肯睡覺。回來不吃點東西還是會有點餓,吃多了又怕他睡不好,於是我就給他用燕麥片烤了這種脆脆的小餅,回來喝杯牛奶再來兩片燕麥片脆餅,燕麥富含膳食纖維,可產生飽腹感,又不至於增...
食材明細主料燕麥(20大勺)雞蛋(3個)牛奶(200ml)輔料蔓越莓幹(適量)瓜子仁(適量)泡打粉(1g)調料油(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥華夫餅的做法步驟1、所有食材。2、燕麥2大勺。3、加入牛奶200毫升。4、加入三個雞蛋。5...
食材明細主料燕麥(100克)低粉(100克)赤砂糖(60克)黃油(90克)泡打粉(1/2小匙)糖粉(40克)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥脆餅的做法步驟1、準備好所有材料,粉類材料先稱量過篩2、赤砂糖、黃油混合3、小火加熱至黃油融...
“司康餅,下午茶漂亮盤架上的必備款。搞過烘焙的人都知道,最入門、最省事、最不易失敗的麪包,只有司康,沒有之一。參考著名美食達人君之的方子,用酵母冷藏發酵法,而不是一般做司康餅的泡打粉速發法。”食材明細主料普通麪粉...
食材明細主料菌小寶(50g)燕麥片(20g)輔料花生油(10ml)雞蛋液(2份)鬆餅粉(100g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燕麥華夫餅的做法步驟1、雞蛋液2顆,加入菌小寶奶粉50克,鬆餅粉100克攪拌均勻,直至無明顯顆粒狀。2、再倒入紫薯麥片2...
食材明細主料燕麥片(2小勺)麪粉(2小勺)雞蛋(2個)輔料油(少許)鹽(少許(或糖))鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥煎餅的做法步驟1、準備材料:麪粉,雞蛋,燕麥片。先把麪粉加水攪拌成稀糊狀,放少許鹽或糖(口味根據自己喜歡)再打入雞蛋,燕...
“如果你覺得餅乾只是黃油,糖和麪粉,那你OUT了!TA可以是隨心所欲的,堅果,五穀,雜糧把你喜歡的統統加進來!燕麥餅乾,在美國是家喻戶曉的人氣餅乾,但我覺得如此簡單的操作方法,也可以走進中國每一個烘焙家庭。下面我們就來看看做...
“這款燕麥片脆餅的方子來自薄灰。我沒有低粉,就用普通麪粉和玉米澱粉按4:1的比例調配,效果不錯。餅乾做出來非常的酥脆,但對於我家人來說有點兒太甜了,下次再做的時候一定要減量。喜歡甜的朋友就按照這個量做。”食材明...
“燕麥的功效就是可以有效地降低人體中的膽固醇,如果經常食用的話,對身體是有好處的。每100克燕麥片含膳食纖維9克,對控制餐後血糖急劇上升和預防糖尿病非常有效。不僅如此,燕麥片纖維含量高,吸水性強、吸水膨脹、體積增大...
“燕麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸、鈣、鐵等營養成分,具有益肝和胃、養顏護膚等功效。燕麥還能夠抗細菌、抗氧化的功效,在春季能夠有效的增加人體的免疫力,抵抗流感。雖然知道食用燕麥的這...
“做餅乾需要麪粉的筋度低些,蛋白質的含量低些,這樣做出來的餅乾纔會酥鬆可口,燕麥粉就是一個很好的選擇,據說吃粗糧還能減肥,有益健康。”食材明細主料燕麥(90克)調料紅糖(20克)植物油(25克)黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗...
“燕麥香蕉餅很香的,因爲加了香蕉。香蕉有潤腸通便的作用,平時我們家非常喜歡吃。燕麥經過精細加工製成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成爲深受歡迎的保健食品。其中的膳食纖維具有許多有益於健康的生物作用可降低...
食材明細主料低筋麪粉(100克)燕麥片(60克)黃油(85克)輔料椰蓉(25克)細砂糖(40克)雞蛋(25克)泡打粉(1/4小勺)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燕麥酥餅的做法步驟1、低筋麪粉和泡打粉混合後過篩,再加入燕麥片、椰蓉混合在一起。將粉...
“無糖無油易上手。”食材明細主料香蕉(1個)雞蛋(2個)燕麥(適量)牛奶(適量)輔料蔓越莓(適量)花生(適量)木糖醇(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕麥餅乾的做法步驟1、香蕉切片,加適量糖,用勺子捻成泥狀。2、兩個雞蛋,加適量燕麥...
“正好家裏有煮好的紅薯,乾巴巴的,吃不下,於是,加上即食燕麥,多點營養。”食材明細主料熟紅薯(2個(330克))即食燕麥(35克)輔料糯米粉(100克)白糖(35克)水(70克)黑芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥紅薯餅的做法步驟1、2個...
食材明細主料紅薯(1只)燕麥片(50g)普通麪粉(200g)雞蛋(1只)輔料糖(適量)乳清(適量)酵母(2g)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥紅薯餅的做法步驟1、紅薯洗淨蒸熟2、紅薯蒸熟後去皮搗泥放涼,放入酵母拌勻3、麪粉和燕麥片...
“【牛肉燕麥餅】這個辦法吃粗糧挺好前些時間,每天睡前,還要計劃一下第二天的早餐,有時候還要寫下來。最近不用了,看看家裏有什麼材料,轉手就成了美味早餐。堅持,堅持,總會越做越好!每天早上,將一樣樣的食材擺上臺子,拍進相機,感...
食材明細主料麪粉(200g)燕麥片(25g)輔料酵母(2.5g)白糖(15g)雞蛋(1個)牛奶(80g)植物油(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燕麥發麪餅的做法步驟1、盆中加入麪粉,燕麥片,酵母粉和白糖2、打入雞蛋,加入牛奶,由於雞蛋大小不同,牛奶要看...
“黑麥粉含有的膳食纖維是普通淺色小麥的3倍左右,而且也遠超過人們常吃的食物中膳食纖維含量。含鈣量是普通小麥的4倍,鐵是其12倍,鎂更是其15倍,另外還富含硒元素和碘元素。燕麥對糖尿病患者的血糖的控制,非常有利,同時它有...
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