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“我自己種的韭菜,今年第一次收穫。沒用油來炒,就用燉排骨的湯來炒着吃,相對清淡。做爲我的減脂瘦身菜。”食材明細主料排骨湯(適量)韭菜(1把)輔料排骨(2塊)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨湯炒韭菜的做法步...
“白菜乾煲湯很不錯的。”食材明細主料白菜乾(適量)排骨(一條)輔料蜜棗(2個)姜(幾片)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜乾排骨湯的做法步驟1、白菜乾用水泡半個多小時,泡好後洗乾淨用剪刀剪成2斷。2、排骨加幾片...
食材明細主料豬肉(適量)韭菜(適量)輔料骨頭湯(適量)薑末(適量)蝦皮(適量)紫菜(適量)香蔥(適量)調料蠔油(一勺)生抽(一勺)香油(一勺)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)骨湯豬肉韭菜餛飩的做法步驟1、所有調料放入肉餡裏面。2、拌勻備...
“菠菜富含纖維,有促進腸道蠕動的作用,可通腸導便。如果你正在減肥或者想要減肥,那麼菠菜就是不錯的選擇。而且經常吃菠菜還可以促進人體新陳代謝,並能延緩衰老。我個人就非常喜歡吃菠菜,將新鮮的菠菜焯水後用大蒜伴着吃,非...
“苦菜乾是媽媽去山上採的純天然綠色食品!記得很小的時候每到夏天媽媽都給我們燉苦菜排骨湯!曬乾的苦菜少了新鮮苦菜的苦澀多了些許清香味道!讀了書後才知道苦菜不僅可以清熱解毒還含有豐富的營養元素!苦菜中含有豐富的胡...
食材明細主料韭菜(1小把)雞蛋(兩個)薄餅(兩張)骨湯(1碗)輔料鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋骨湯燴餅的做法步驟1、餅切塊,韭菜切段。2、雞蛋炒熟盛出備用。3、倒入骨湯(如果湯少了可以加水),煮...
“先將先將牛肉洗淨,等幹水。白菜就是一片片,不要太大也不要太小,半個手掌那樣大。然後就要弄湯底,先將水放在鍋子燒,水暖了,不用滾,暖暖的,就可以把白菜放進去,然後等水滾了,就放一小羹糖,和鹽就用慢火,最慢的火煲着,暫時不理。然...
食材明細主料排骨(適量)黃花菜(適量)生薑(幾片)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃花菜排骨湯的做法步驟1、排骨入鍋煮一分鐘。2、洗乾淨,生薑幾片,排骨入高壓鍋大火燉30分鐘。3、黃花菜洗乾淨。4、將黃花菜倒入與...
“排骨湯具有滋補潤心,補陽益髓,壯體抗老的功效。豬油味甘、性涼、無毒有補虛、潤燥、有解毒的作用。”食材明細主料裏脊肉(少許)豆腐(半斤)洋蔥(半個)胡蘿蔔(一小根)輔料蒜(三瓣)姜(少許)生抽(少許)蔥(少許)雞精(少許)黃豆醬(一勺半)鹹鮮(口...
食材明細主料排骨(500g)蓮藕(100g)胡蘿蔔(100g)香菜(10g)姜(5)輔料花椒(2g)大料(2g)糖(1勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)排骨時蔬湯的做法步驟1、在超市買的新鮮排骨看顏色就非常新鮮2、鍋中燒開水放人排骨焯水去...
食材明細主料鴿子(適量(及湯汁))韭菜(80g)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴿湯炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、菜梗單獨放。3、鴿子湯放鍋裏。4、煮開鍋放韭菜梗。5、扒拉均勻放食鹽。6、放菜葉。7、...
需要。排骨煮湯之前先要洗淨、焯水,然後翻炒至金黃色,這樣做的目的主要是除去排骨中的血水、雜質,然後瀝乾油水,讓做出來的藕湯更加鮮美。排骨藕湯的調料僅需鹽、料酒、醬油,可以起到提鮮的作用,出鍋之前放鹽就可以了,蓮藕中...
食材明細主料排骨(適量)西洋菜(適量)輔料瑤柱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)西洋菜排骨湯的做法步驟1、西洋菜洗淨。2、瑤柱泡水。3、排骨飛水。4、瑤柱放入鍋中。5、放入排骨。6、加入適量清水煮沸後加...
食材明細主料排骨(1份)白菜(1把)調料五香粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小白菜排骨湯的做法步驟1、排骨洗乾淨焯血水,然後放到高壓鍋裏壓熟。2、小白菜去根,洗乾淨。3、排骨湯里加五香粉。4...
食材明細主料娃娃菜(340克)排骨(355克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)娃娃菜排骨湯的做法步驟1、食材:娃娃菜、排骨(已焯水)2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、隨後,將已...
食材明細主料排骨(500g)酸菜(350g)輔料大蔥(1段)姜(1塊)八角(1個)桂皮(1塊)植物油(1勺)蒜(2顆)幹辣椒(3個)朝天椒(3個)調料鹽(1匙)黑胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)酸菜排骨湯的做法步驟1、排骨冷水入鍋焯出血水.2、放入砂鍋裏...
“冬瓜:性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫、止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等症狀有效。萵筍:開通疏利、消積下氣、利尿通乳、強壯機體、防癌抗癌,此外,萵筍的含鉀量較高,有利於促...
“這道菜顧名思義就是排骨配以蔬菜烹製,既能均衡營養,又能豐富口味。”食材明細主料排骨(500克)胡蘿蔔(100克)土豆(500克)鹽(5克)輔料番茄(300克)香菇(100克)番茄沙司(300克)水(1400毫升)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔬菜排骨湯的...
“西洋菜有清燥潤肺、化痰止咳和利尿等功效,是治療肺熱咳嗽、鼻出血的理想蔬菜,用它煮成的湯素有“天然清燥救肺湯”之美譽,對慢性咽喉炎、咳嗽有一定的輔助治療作用。排骨含有蛋白質和豐富的鈣與磷,對促進兒童身體的生長...
“今晚做了兩份有排骨的湯汁。味美鮮甜,營養豐富。操作也非常簡單。大家動手操作吧!”食材明細主料排骨(200克)大白菜(幾片)豌豆(適量)油豆腐(幾個)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)豆瓣醬(1大勺)胡椒粉(2克)料酒(2克)玉米澱粉(2克)生抽(2克)清淡(口味...
“裙菜排骨湯是做扣肉剩餘的湯汁做成這道菜,味道很鮮。。”食材明細主料排骨(適量)裙菜(適量)輔料花椒(適量)蔥段(適量)薑片(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)白胡椒(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)裙菜排骨湯的做...
食材明細主料排骨(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨蔬菜湯的做法步驟1、排骨斬塊。2、焯一下水。3、清洗乾淨。4、將土豆、胡蘿蔔、玉米斬塊。5、將材料全部放入鍋裏,注...
““三冬排骨湯”,實際就是用冬瓜、冬菇和冬筍燉制的排骨湯,裏面再放入少許乾的海米,吃起來味道極鮮!這道湯菜也最適合夏季食用,今天就做這道味道鮮美的“三冬排骨湯”,其主要做法如下;”食材明細主料焯水排骨(250克)輔料小冬...
“蓮菜排骨湯,很經典的一道家常美食”食材明細主料蓮菜(適量)排骨(適量)蔥(少許)姜(少許)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮菜排骨湯的做法步驟1、豬小排,清洗乾淨,瀝乾水份2、準備其它食材3、清水入鍋,加入幾片姜4、...
“此湯清淡宜人,具有清熱解毒,利溼化滯、降脂降壓、通利小便之功效。1、溼氣對於人體:溼氣較多則傷腎,宜多食冬瓜;熱較多則傷心,宜多食苦瓜。2、冬天用薏米燉豬爪、排骨和雞,是一種滋補食品,而夏天用薏米煮粥或冷飲(冰鎮薏米),又...
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