鮮蝦南瓜湯怎麼做美味好吃

這是一道清淡鮮美菜品，吃多了油膩的食物，來一道這樣清新的鮮蝦南瓜湯調節口味，改善味覺，南瓜含有豐富的胡蘿蔔素個維生素c，有助於降血脂降血糖，南瓜易煮，加上鮮蝦製作成湯品，南瓜入口即化，蝦肉鮮嫩，湯詮釋了這道菜的獨特之處，真正的絕味佳餚。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：南瓜、鮮蝦。

2.用牙籤挑出蝦線洗淨。

3.南瓜去皮。

4.去掉瓜瓤。

5.洗淨，切成片。

6.鍋燒熱，放入油，放入蔥、姜，炸出香味。

7.放入南瓜片翻炒片刻。

8.放入鹽，繼續翻炒片刻。

9.放入鮮蝦和適量的水，燒開。

10.南瓜熟軟放入蔥花即可。

11.湯裝入碗裏即可食用。

烹飪技巧

用牙籤挑出蝦線。