有關雜糧臘肉糉怎麼做的精選大全
“端午節可以什麼都沒有,獨獨不能沒有糉子。糉子年年包,年年吃,經典的紅豆臘肉糉總是最受歡迎的糉子。糯米太多,容易不消化,我喜歡變點新花樣,那就加一點現成的薏米和麥片吧。而麥片其實並不是單純的燕麥,而是什錦綜合麥片,除...
“現在這種季節米麪雜糧等都比較容易惹蟲子,所以我每次一般都不會買太多,等快吃完再備。從老家回來以後我就趕緊檢檢視有沒有壞掉的東西,還好時間不是很長,都還好好的,一番收查下來,看到還有一點蓮子和花生,想把他們煮掉,所以...
“第一次自己做,哎,包得太難看了。可惜就是……味道好,出鍋就滅了一半了,哈哈”食材明細主料煙燻臘肉(一塊)糯米(適量)糉葉(適量)輔料蠔油(少許)紅燒醬油(一匙)黃豆醬油(一匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘肉糉的做法步驟1、糯...
“這是那天在酒店吃過的一個菜,酒店董事長親點的,吃過過感覺很好,自己在家做了一次,感覺真好。外甥女說:“這個八寶的羊肉飯真好吃啊!”是的,真好吃,準備做爲米家餐桌上的家常菜。說是菜,其實是亦菜亦菜,當主食也可以”食材明細...
“這個粥是臘八前拍的,臘八早上也做了,就用了上次的圖。自已喝的沒那麼講究!方法很簡單!”食材明細主料紅豆(適量)江豆(適量)黑米(適量)糙米(適量)輔料花生(適量)紅蓮子(適量)蕎麥仁(適量)配料糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘...
“快到一年一度的端午節了,全國各地都會在端午節這天包糉子劃龍船來紀念死去屈原。今天我教大家來包我小時候在我老家過端午節吃的糉子~雜糧糉。”食材明細主料糯米(4斤)輔料大棗(6把)生花生米(3把)紅豆(3把)甜味(口味)煮(工藝)數小...
“竹筒飯鬆軟可口,除了濃濃的米香味還帶有淡淡的竹香味,相信沒有人不喜歡吃。因地域或習俗的不同,做法也各有差異,有點喜歡全部用糯米,有的喜歡用粳米。我這次將粳米化成了一味江南清糯五穀雜糧組合,裏面包含薏米、綠豆、芡...
““端午臨中夏,時清日復長”。馬上又到了一年端午節,全國各地習俗豐富多彩,賽龍舟、掛艾草、佩香囊、系五色線……但最愛的還是吃糉子。糉子作爲端午節的傳統美食,早已成爲家家戶戶過節必吃的美味。南北文化差異巨大,糉子...
“端午節吃糉子,這是中國人民的又一傳統習俗,其種類花樣繁多。喜歡甜食的有紅棗、果仁、豆沙糉;喜歡鹹味的有火腿、蛋黃糉。口味多樣,包法不一。總的來說,糉子屬於高熱量食品。爲了自身的健康考慮,包糉子時,在不影響口感的前...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料糯米:500輔料花生:50玉米:50具體步驟1.將花生,玉米洗淨泡五小時。2.糯米洗淨用清水泡24小時。3.將糯米瀝去水份,把花和玉米混在糯米里。4.用煮軟的糉葉將米...
食材明細主料玉米麪(50g)黃豆麪黑豆麪(各25g)小米麪(50g)麪粉(50g)胡蘿蔔(100g)肉餡(100g)輔料蔥姜粉酵母(適量)配料醬油鹽味極鮮糖雞精(適量)孜然胡椒辣椒麪(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜糧肉窩頭的做法步驟1、肉餡放鹽醬...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大米:1杯小米:1杯乾香菇:幾朵蠶豆:100臘肉:1根輔料鹽:少許蒸魚醬油:適量香油:少許具體步驟1.香菇用冷水泡發後沖洗乾淨,切成粗一點的絲,泡髮香菇的水不要倒掉。...
“臘八,喝粥,傳統食俗不容錯過,過了臘八就是年,臘八一碗熱粥,明年好兆頭。”食材明細主料大米(40g)大黃米(40g)黏大碴子(40g)黏高粱米(40g)黑米(20g)輔料綠豆(20g)紅小豆(20g)芸豆(20g)花生(20g)大杏仁(20g)蓮子(20g)大棗(5個)甜味(口味)煮(工藝)數小時...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:35分鐘臘肉鹹蛋雜糧糉在我們老家是比較傳統的一種餡料,區別於普通的甜味或者是鹹味的糉子,這個雜糧糉裏面加入了臘肉和鹹蛋,所以口味總體是比較均衡的。再加上...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘五一過了,端午就要來了,此時的你,是不是在幻想着吃糉子呢?沒錯啦,糉子是端午節的一個象徵哦,如果能再端午節那天吃到香噴噴的糉子,既應景又應了我們的胃口,所...
“飯菜一鍋就搞定,方便快捷有營養。”食材明細主料大米(2杯半)燕麥(1杯)土豆(1個)臘腸(1根)胡蘿蔔(半根)糙米(1杯)輔料板栗(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸土豆雜糧飯的做法步驟1、土豆和胡蘿蔔去皮,洗淨,切塊,板栗洗淨。(我...
“爲了支援美食家的活動,僅此一帖,這糉子在相機裏呆了有一個月的時間了,因爲過程繁瑣,一直懶得整理。爲什麼僅此一帖呢,是因爲單位發了糉子,這段時間也不會再包糉子了。這個包法的糉子,揚州人叫小腳糉子,特點是非常緊實,不容易...
“這是在臘八節的早晨熬的粥,但因爲料不足,天太冷沒有出去買,只是就地取材,所以,覺得不足以叫臘八粥,還是叫雜糧粥比較適合。其實,真的不必拘泥食譜,平時,儘可以就地取材,常常把多幾樣米、豆放一起煮各種雜糧粥。。。”食材明細...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:1000黑糯米:適量黑米:適量小黃米:適量紅米:適量紅豆:適量花生:適量綠豆:適量臘肉:適量輔料糉葉:適量香菇:適量蝦米:適量姜蒜:適量紅蔥頭:適量生抽:適量鹽:適量五...
“家裏買的養生粥料吃了一半剩下了,昨天想起用它來包點雜糧小腳糉吧!第一次學做的小腳糉!”食材明細主料養生粥料(200克)糯米(200克)輔料紅棗(適量)砂糖(適量)蘆葦葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五穀雜糧小腳糉的做法步...
“臘肉的香,雜糧的膳食纖維,蔬菜的甜,顏色搭配亮眼。”食材明細主料雜糧(200g)臘肉(80g)輔料雜蔬(半碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘肉雜糧蔬菜粥的做法步驟1、把燕麥米、玉米粒、紅豆、黃豆、腰豆、花生和米準備好。2...
“糙米:稻穀脫去外保護皮層稻殼後的穎果,由於內保護皮層粗纖維、糠蠟等較多口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,但其瘦身效果顯著。糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富,被視爲是一種綠色的健康食品。燕麥米:世界上公...
食材明細主料全麥粉(適量)香腸(適量)春筍(適量)香菇(適量)雜糧(適量)糯米(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘味雜糧燒賣的做法步驟1、全麥粉中加入適量開水,晾至不燙手時揉成團,醒30分鐘。2、雜糧和糯米適量洗淨泡...
“隔了兩天,米媽接着包糉子,原本是想包鮮肉的,結果沒有買到合適的肉,還包甜的啊,女兒跟外甥女都喜歡吃。看了看家裏的糧食,糯米,小米,紅豆,綠豆,花生,芡實,這挺好,就用這些吧。因爲有豆子,這次需要提前泡,不少於十二小時,米媽是頭天晚...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料糯米:250紅芸豆粒:50小米:50黑米:50五花肉:適量輔料蘆葦葉:適量棉線:一捆老抽:適量鹽:適量白酒:一小杯糖:適量十三香:少許一品鮮:少許具體步驟1.糉葉泡水,五花...
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