有關之豆的精選大全

2024-02-27 “雞肉：含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用雞肉，有增強體力、強壯身體的作用。豆豉：含有多種營養素，可以改善胃腸道菌羣,常吃豆豉還可幫助消化、預防疾病、延緩衰老、增強腦力...

土豆之薯條的做法 - 土豆之薯條怎麼做

2023-12-26 食材明細主料土豆（一個）輔料鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆之薯條的做法步驟1、土豆切成粗條備用。2、鍋中放油，油熱，放入土豆炸熟撈出。3、放入盆中，撒上適量的鹽，攪拌均勻。4、盛入盤中，開吃！...

扁豆炒之前要焯水嗎

2018-06-11 需要。扁豆當中含有一些有害物質，焯水可以將有害物質破壞掉，並且焯水之後再炒，炒的時候更容易熟，也更容易入味，焯水一分鐘左右即可，時間長了會影響口感。扁豆的種類有很多，可以用來做很多美食，扁豆炒肉，乾煸扁豆，扁豆燜飯，清炒扁...

西式甜品做法之奶豆腐

2018-08-19 甜品想必是很多小夥伴都喜歡吃的吧，尤其是女性和孩子更喜歡吃甜品，甜品大多數都是從西方演變過來的，現在的甜品花式也越來越多，而且味道特別好，因此每次走過甜品店的時候就挪不動腳步。其實我們在家裏呢，也可以製作一些比較...

豆沙裱花之玫瑰的做法七夕/豆沙裱花之玫瑰🌹 豆沙裱花之玫瑰怎麼做

2024-01-09 食材明細主料豆沙（150g）輔料水（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）豆沙裱花之玫瑰的做法步驟1、在豆沙中一點點地加入水，每加一次水都要充分拌勻，一直到豆沙達到合適的裱花的狀態（如圖：可以輕鬆挖起並帶出一個長尖鉤）2、加...

奇豆之戀豆漿加盟好

2022-04-20 餐飲提問：奇豆之戀豆漿加盟好周君蓮87回答：加盟奇豆之戀不錯。奇豆之戀是目前我國唯一一家綠色健康保健飲品。奇豆鮮漿系列是奇豆之戀飲品品牌主打產品，這是別的飲品加盟品牌沒有的飲品。除此之外，還有雪泡系列、冰沙系列...

花生之豆腐咖喱飯的做法 - 花生之豆腐咖喱飯怎麼做

2024-01-27 “不知道在大家的印象當中，父親是怎樣的一個形象？在求學時期，曾讀朱自清先生的《背影》，深深地被朱先生所描寫的父親形象所感動。父愛如山，大概就是這樣的感覺。而在日常的相處中，我的父親就像《我們這一家》裏花生一樣。所...

永昌臭豆腐聞之奇臭 - 吃之奇香

2019-06-24 臭豆腐的發展歷史悠久，是傳統特色小吃最具代表的一種，這種古老的傳統美食被人們很好的儲存並且發揚了起來，繼承傳統的同時，不斷地創新和改變，讓臭豆腐的形式和味道更加的豐富多樣，吸引更多的人羣來吃臭豆腐，讓傳統美食的發展...

土豆燒刀豆的做法【美食之春交響曲】春之風韻——土豆燒刀豆土豆燒刀豆怎麼做

2024-02-27 “每年三五月間，江南大地綠意蔥蔥，處處生機盎然，都市猶如五線譜似的鋼精水泥建築間，中老年‘音樂家們’也隨之披上春意濃濃的時髦彩裝，出現在人才濟濟充滿春意的春季食材招聘會，競選各自中意的新秀，爲春天的到來譜寫【美食之...

芸豆炒之前要焯水嗎

2018-07-13 芸豆是衆多豆類品種當中的一種，吃法也很多，有些人喜歡在做芸豆之前把芸豆先過一下水，那芸豆炒之前要焯水嗎？帶着這個疑問咱們就來看看吧。一、芸豆炒之前要焯水嗎其實芸豆在炒之前是需要進行焯水的。一方面焯水可以去除芸...

毛豆炒之前需要焯水嗎

2018-01-04 毛豆是非常常見的一種蔬菜，到了毛豆上市的季節之後，大家都會買一些毛豆回來製作各種美味。那毛豆煮之前需要焯水嗎？怎麼來把它做得比較好吃呢？現在就一起來學習一下吧。一、毛豆炒之前需要焯水嗎毛豆炒之前可以焯水也可以...

月餅餡之白豆沙餡的做法 - 月餅餡之白豆沙餡怎麼做

2024-02-05 “又到中秋節了，我又開始忙不停地炒月餅餡。今天這道月餅餡依然是用江西玉山特產的白金豆。如果想做白豆沙，超市裏的大白芸豆也是可以的。用高壓鍋壓熟，再用料理機打成豆泥，再上鍋炒。不過，真是個體力活，一定要做好心理準備...

土豆去皮之前要洗麼

2018-07-14 要。土豆因爲從泥土裏出來表面附着了很多泥土，如果不洗直接去皮的話，泥土也會污染到土豆內部，還會把手也弄得都是泥土，所以土豆去皮之前都是要清洗的。土豆的做法有很多，可以做成薯條、土豆泥等偏西式的菜，也可以做土豆燴牛...

自制豆腐之鹽滷篇的做法 - 自制豆腐之鹽滷篇怎麼做

2024-01-28 “最喜歡吃豆腐，特別是老家做的鹽滷點豆腐，”食材明細主料幹黃豆（300克）水（2500ml）輔料鹽滷（6克）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制豆腐之鹽滷篇的做法步驟1、頭天晚上把幹黃豆泡上2、榨好豆漿後，過濾兩邊然後大火煮開鍋，3...

豆腐腦之豆渣餅的做法 - 豆腐腦之豆渣餅怎麼做

2024-01-28 “南北豆腐的區別在於有甜、有鹹，口味各有不同。我最愛鹹想味兒。”食材明細主料幹豆子（100克）水（1升）輔料木耳（50克）胡蘿蔔（50克）蕭山蘿蔔乾（50克）蝦皮（30克）內脂（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐腦之豆渣餅的做法步驟1、...

私房酥脆之豆腐排的做法 - 私房酥脆之豆腐排怎麼做

2024-03-01 食材明細主料豆腐（適量）豆皮（適量）輔料胡蘿蔔（適量）火腿（適量）香菜（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）私房酥脆之豆腐排的做法步驟1、...