有關抹茶花式湯圓的精選大全
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料抹茶粉:適量輔料糯米:適量具體步驟先把紅豆沙分成10克一個,搓圓,放冰箱冷凍一會兒。這時可以來做糯米粉皮了,分別稱出60克糯米粉加入紅曲粉,60克糯米粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘主料糯米粉:160g輔料抹茶粉:1大勺具體步驟1.先把紅豆沙分成10克一個,搓圓,放冰箱冷凍一會兒。2.這時可以來做糯米粉皮了,分別稱出60克糯米粉加入紅曲粉,60...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:160輔料熱水:100紅豆沙:180抹茶粉:1大勺紅曲粉:1/4小勺具體步驟1.先把紅豆沙分成10克一個,搓圓,放冰箱冷凍一會兒。2.這時可以來做糯米粉皮了,分...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料糯米粉:200抹茶奶茶:一條輔料桂花糖:適量具體步驟1.先取糯米粉放入一個大碗裏2.抹茶味的奶茶也倒進碗裏3.將兩種粉混合均勻之後慢慢的加入適量的水4.捏...
“這個三能的不粘圓形土司模是花了200多RMB在淘寶上買,託快遞從中國直運來德國的。當時買這個模具時想做的麪包,到現在都還沒動手⊙﹏⊙b汗,但是總不能這麼閒着。先烤個試試模具質量吧。測試報告是非常好的。傳熱不錯,正常...
“夏天怎麼可以木有抹茶冰激凌?在這個添加劑濫用的時代,咱還是挽起袖子,自己做吧!”食材明細主料淡奶油(100ml)蛋黃(2個)煉奶(50ml)水(30ml)輔料蛋卷(1根)奧利奧(1塊)配料糖粉(50g)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)進階(難度)花式抹茶冰激凌的...
“元宵節到了,按習俗,正月十五要吃湯圓,有團圓美滿之意,熱熱火火、團團圓圓。生意人還稱湯圓爲“元貝”,過完元宵節,纔算過完年了,生意紅紅火火做起來。玫瑰花煮出的湯圓,晶瑩透明、清甜爽滑,甜滋滋,更美味。”食材明細主料湯圓...
食材明細主料水磨糯米粉(300g)開水(250g)輔料紅曲粉(3g)抹茶粉(3g)可可粉(3g)芝麻粉(120g)配料糖粉(80g)鹽(2g)豬油(50g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花式湯圓的做法步驟1、稱取糯米粉。2、加入開水,並用筷子攪拌。3、揉成麪糰。4...
““抹茶湯圓”是在糯米粉中加了抹茶粉,將其和成麪糰之後包入餡料做成的湯圓。抹茶的用途不僅僅是調色,關鍵的吸取其味道。煮熟的“抹茶湯圓”湯汁是茶色的,喝一口就能品味出淡淡的茶香。”食材明細主料糯米粉(300克)抹茶...
“在中式甜味麪點中,用紅豆沙做包子應該是最普遍的,就算最陽春的做法,只是原味的麪皮,包着香甜的紅豆沙,也能變成一道軟綿可口的點心;將外皮改成抹茶口味,與紅豆沙結合,更是速配的好滋味!抹茶粉含兒茶素、維生素C、纖維素和礦...
“昨天是傳統的元宵節,早起包了翡翠餃子,晚上吃過飯出去看了圈煙火後,回來元宵晚會開始播放,趁這功夫煮了買的黑芝麻湯圓,也是吃飯早,過節兩頓飯,煮了一袋三人全吃了。還意猶未盡,今天自己包了藍莓餡的彩色湯圓,好吃好看,如果想...
“日本的抹茶粉,新西蘭的奶粉,外加春節“尾貨”蔓越莓幹,今年的湯圓有“譜”了。新西蘭的奶粉冷水都可以衝開,奶味很足,與抹茶搭配其實已經很美味了。加上酸甜的蔓越莓幹,口味更豐富,顏色也好看。特別是還能清倉不是。”食材...
“從初一到十五鬧完元宵年纔算過完,三十晚上吃餃子迎接新年,十五吃湯圓滾運氣,祝全家團團圓圓,幸福美滿!我今天做的是小湯圓,加了抹茶粉,喜歡抹茶的顏色和味道,和灑釀一起做成了酒釀圓子。南方的女同胞們喜歡用它做補品,女孩子...
食材明細食材A高筋麪粉(300克)乾酵母(3克)細砂糖(20克)鹽(3克)奶粉(15克)全蛋(20克)水(1.5大匙)黃油(30克)紅蜜豆(適量)食材B抹茶粉(2大匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶蜜豆圓吐司的做法步驟1、1.將高筋麪粉、細砂糖、鹽、奶粉...
“湯圓一定要用水磨糯米粉,粉質特別細膩柔滑,做出的湯圓口感細膩,柔軟韌滑,包上栗子芝麻餡,香甜軟糯,細膩柔滑,比買來的成品湯圓有過之而無不及吶!”食材明細主料水磨糯米粉(200g)栗子芝麻餡(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)色素(適量)甜味...
“最近好像很夯。。。可以再搭配草莓或紅豆泥,讓顏色及口感更豐富。製作的時間“數小時”是因爲包括了浸吐司的時間;實際上備料以及最後的煎熟,加起來才10分鐘。”食材明細主料厚片吐司(1片)牛奶(100ml)砂糖(1大匙)抹茶粉(1大匙...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘你們知道嗎?湯圓有着團團圓圓、閤家團圓的意思。我們家在元宵節和春節的早上都會做湯圓當早餐的。你那麼今天我就給你們推薦一款我最喜歡吃的湯圓,那就...
食材明細主料糯米粉(適量)糖粉(適量)水(適量)綠茶(適量)澄粉(1大匙)花生醬(適量)花生仁(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠茶花生湯圓的做法步驟1、備材料2、花生仁炒香碾碎拌在花生醬裏面,糯米粉與糖、水、澄粉拌成光滑麪糰,...
食材明細主料黃豆(一杯)湯圓粉(適量)抹茶粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆漿抹茶湯圓的做法步驟1、黃豆用水泡發。(約需4小時)2、泡發的黃豆放入九陽豆漿機裏。3、加入水量到刻度線中央。接通電源選擇“純...
食材明細主料糯米粉(50g)輔料抹茶(5g)白糖(10g)蜜紅豆(適量)冰塊(適量)椰汁(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶圓子紅豆冰的做法步驟1、糯米粉,抹茶粉,白糖,放入容器中。2、分次加水和成麪糰。3、搓成小圓子。4、水開下鍋要...
“3月下旬,濟南氣溫直逼30℃。是時候來一些甜甜的,涼涼的來消暑啦。”食材明細主料抹茶小圓子(50個左右)牛奶(100ml)輔料煉乳(1匙)清水(半鍋)冰水(半盆)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶奶圓的做法步驟1、快看看我發現了啥!這...
“元宵節,花好月圓人團圓,祝願我們的祖國和小家,平安度過疫情,國泰民安,戰“疫”必勝!以後的日子都是甜甜蜜蜜,如花式湯圓般美好,元宵節快樂!!#宅家鬧元宵#”食材明細主料糯米粉(適量)溫水(適量)黑芝麻(適量)花生(適量)白糖(適量)豬油(適量...
食材明細主料小芋頭(適量)木薯粉(適量)紅豆(適量)抹茶(適量)椰子粉(適量)輔料白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰香抹茶芋圓的做法步驟1、紅豆放在高壓鍋中煮熟。2、紅豆湯中加少許白糖。3、紅豆湯中加少許椰子粉。4、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水磨糯米粉:300紅豆沙:100輔料花生仁:20抹茶粉:30具體步驟1.糯米粉加入抹茶粉2.混合均勻3.多次少量加入溫水4.直到表面光滑且有一定延展性5.用刀等份...
這道甜品的難點我覺得在於紅豆沙的製作,紅豆是比較南熬成沙的,所以熬紅豆有很多技巧和講究的,除了下面的做法我這邊再介紹一種比較簡單的辦法,就是紅豆洗淨以後密封放在冷凍室冷凍三個小時以上,然後在高壓鍋里加入適量水煮...
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