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“春時野菜香——枸杞芽炒雞蛋,鮮香味美。枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。食療功效:補肝益腎,生津止渴,祛風除溼,活血化瘀。治虛勞發熱,煩渴,目赤昏痛,...
“春時野菜香,春天的味道,熗拌枸杞芽!枸杞芽嫩莖葉食用,涼拌、熱炒、煲湯均可,味道鮮美,營養豐富,常食有與枸杞子類同的保健功能,無副作用。枸杞葉子有降壓作用和保肝作用,對人體還有免疫促進作用。枸杞葉和花朵具有較高的營養...
“春天來了,枸杞葉嫩得不像樣,平時我都叫她枸杞葉的,不得不改口叫枸杞芽了,肥嫩清翠的,太幸福了。親戚給摘了把給我們,一部分被我煮了碗麪,一部分打湯,越吃越愛這個菜。”食材明細主料枸杞芽(適量)麪餅(一塊)輔料雞蛋(一顆)調料油(適...
“枸杞芽爲枸杞的嫩莖葉,略帶苦味,後味微甜,很爽口。枸杞芽是蔬菜也是藥材,枸杞芽味甘、苦、性涼,入肝、脾、腎經。具有明目、降血糖、安神降燥的功效。1、明目枸杞芽中含有豐富的胡蘿蔔素,進入機體可合成維生素A,有利於爲視...
食材明細主料枸杞芽(適量)雞蛋(適量)輔料大豆油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)枸杞芽煎蛋的做法步驟1、準備好食材。2、將雞蛋的蛋清和蛋黃分離。3、枸杞芽洗淨,入開水中焯一會,撈起。4、焯好的枸杞芽切碎。5...
“進入秋季,大多數人都容易上火,來上一盤枸杞尖炒雞蛋,清涼又美味。”食材明細主料枸杞尖(適量)輔料雞蛋(2個)配料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞尖炒雞蛋的做法步驟1、新鮮枸杞,摘下嫩尖,用清水洗乾淨。2、放砧...
“雞蛋糕作爲早餐來說再好不過了,簡單快捷。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料海米(少許)枸杞(6粒)調料香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞雞蛋糕的做法步驟1、海米洗一下放進準備整雞蛋糕的碗裏備用。2、雞蛋...
食材明細主料枸杞芽(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒粒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹熗枸杞芽的做法步驟1、新鮮枸杞芽需要提前摺好洗淨滴乾水2、幹辣椒和花椒粒準備好3、熱鍋冷油,油熱後轉小火,放入辣...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉:200g綠豆芽:300g枸杞子:20g鹽:1茶匙(5g)香油:1茶匙(5ml)米醋:1湯匙(大蔥花:1茶匙(5g)油:500ml(實耗20ml)幹澱粉:1湯匙(蛋清:1只輔料具體步驟1.雞脯肉切成細絲。枸...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:適量枸杞芽:適量輔料鹽,食用油,蔥:適量具體步驟1.雞蛋兩個打散,這是雙黃蛋哦2.枸杞芽洗淨切碎,加入打散的雞蛋中3.國內加油,蔥花爆香,倒入有枸杞芽的雞蛋...
“爲了讓航哥吃點蔬菜,真真是絞盡腦汁~”食材明細主料枸杞芽(1把)雞蛋(2個)米飯(1碗)輔料食用油(少許)鹽(少許)醬油(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞芽雞蛋炒米飯的做法步驟1、枸杞芽,自己家種,隨吃隨摘,方便...
食材明細主料枸杞芽(300克)鴨蛋(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞芽炒蛋的做法步驟1、準備好材料。2、枸杞芽切碎,蛋打散。3、熱鍋冷油將枸杞芽炒至斷生。4、將蛋液緩緩倒入炒斷生的枸杞芽上。5、待蛋液凝固,調入...
“春天是吃野菜的時候,清火解毒,清明節採摘剛剛好,有點微苦,但是很爽口。枸杞芽具有養肝明目,保護肝臟,補虛益精功效。”食材明細主料枸杞芽(一把)輔料熟芝麻(少許)辣椒麪(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)醋(少許)白糖(少許)原味(口味)拌(工藝...
食材明細主料荊花(1把)枸杞芽(1把)雞蛋(1個)花生油(半湯匙)食鹽(少許)輔料清水(100克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊花枸杞芽炒水蛋的做法步驟1、荊花和枸杞芽洗淨。2、熱鍋冷油。3、放花和芽翻炒。4、放食鹽。5、翻炒均勻...
“枸杞芽到底是什麼呢?“枸杞”我們並不陌生,大多數時候默認是指“枸杞子”,就是植物枸杞的果實,人們食用和藥用的枸杞子大多數都來自於寧夏。但枸杞並非只產於寧夏,植物枸杞全國各地都有。咱們今天吃的枸杞芽,就是植物枸杞...
“春天,老媽摘了好多好多枸杞芽,焯水後裝袋冷凍儲存,可以在其他時節繼續品嚐到春天的美味!把枸杞芽取出化凍加蔥薑辣椒粉翻炒下,又是一道家人大愛的快手美味!”食材明細主料枸杞芽(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)辣椒粉(適量)鹽(適...
“雨水過後,氣溫回暖,柳樹和香椿樹發芽,田間地頭各種野菜開始冒頭。沒錯,又到了吃“鮮”的時節。這個時節各種野菜正鮮嫩,成了家家戶戶飯桌上的常客。《紅樓夢》中的探春和寶釵愛吃一種野菜——油鹽炒枸杞芽。枸杞芽到底是...
“古醫著《本草綱目》稱枸杞芽爲天精草,性味苦甘涼,入心肺脾腎四經。《食療本草》認爲它“堅筋耐老、除風、補益筋骨、益人去虛勞”。《日華子本草》認爲它“除煩益智、補五勞七傷、壯心氣、去面板骨結間風、消熱毒、散...
“自家種的枸杞,長出來都吃不完,做了幾頓湯,剩的用來炒蛋。”食材明細主料枸杞葉(適量)雞蛋(5個)輔料油(適量)調料鹽(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞葉炒雞蛋的做法步驟1、枸杞葉洗乾淨。(這是吃葉子的...
“春天是一個萬物復甦的季節,春分之後各種草木都開始冒出嫩芽。香椿芽和枸杞芽是這個時節特有的野生蔬菜,比很多常見的蔬菜更受歡迎。枸杞芽是初春時節枸杞樹發出來的第一批嫩芽,這時候的枸杞芽葉子新鮮翠綠,純野生植物,營...
“清肝的快手湯”食材明細主料枸杞芽(適量)雞蛋(適量)輔料花生油(少量)配料鹽(少量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞芽湯的做法步驟1、鍋放水燒開。2、打入雞蛋。3、雞蛋八成熟時放入枸杞芽。4、枸杞芽稍軟後放鹽關火即...
“枸杞菜食用從古就有,明徐光啓《農政全書》:“枸杞頭,生高丘,實爲藥餌出甘州,二載淮南實不收,採春採夏還採秋,飢人飽食爲珍齏。救飢,村人呼爲甜菜頭。”《紅樓夢》裏薛寶釵喜吃“油鹽炒枸杞芽”,也是大觀園姑娘們的美容菜。枸...
食材明細主料絲瓜(一根)雞蛋(兩個)枸杞(適量)輔料玉米油(適量)蒜片(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材。2、絲瓜去皮切塊。3、大蒜切好。4、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋炒熟。5...
“絲瓜中含防止面板老化的B族維生素,增白麪板的維生素C等成分,能保護面板、消除斑塊,使面板潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。”食材明細主料絲瓜(適量)雞蛋(適...
“計劃今年的院子裏的枸杞不讓它長大了,就一直讓它提供嫩芽來吃好了。這是採了第二茬嫩芽啦。”食材明細主料枸杞芽(一小把)木耳(一小把)雞蛋(1個)輔料食用油(小許)調料紅椒末和蒜末(小許)食鹽(1g)白醋(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
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