有關蒜香蠔油蘆筍的家常做法的精選大全
““春天正是吃蘆筍的好時節,鮮嫩碧綠的蘆筍,配上鹹甜可口的醬汁,再溶入獨特的蒜香味,也算是一道美味~””食材明細主料蘆筍(300克)輔料蒜(5瓣)生抽(3勺)蠔油(半勺)水澱粉(適量)清水(適量)白糖(少許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜...
食材明細主料蘆筍(約350克)輔料蒜(2瓣)蠔油(1大勺)生抽(適量)清水(半碗)水澱粉(適量)清淡(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蘆筍的做法步驟1、蘆筍切掉一部分老根,清洗乾淨。2、蘆筍有些長,盤子裝不下,我把它們攔腰截斷了,粗一點的根...
食材明細主料蘆筍(適量)香菇(適量)輔料蒜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉香菇蘆筍的做法步驟1、蘆筍、香菇切片。2、蒜剁成蓉備用。3、鍋中放少放油,下蒜蓉爆香。4、放入香菇炒出香味...
“炒蘆筍是一道非常簡單而有營養的菜餚,是我的最愛,蘆筍是一種品味兼優的名貴蔬菜,所含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜。它有鮮美芳香的風味,纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化,具有豐富的營養...
“關於蘆筍,心中總有一種說不出的感動。每次吃到嘴裏都會莫名的感動,不知所以然。也許是喜歡蘆筍清淡的口感吧,亦或是覺得蘆筍有種高冷的感覺。不需要太多修飾,清清淡淡就能彰顯自己的個性。之前也分享了一道關於蘆筍的菜...
“很多菜餚做法越簡單,越能體現食材的本味。今天做的這個蘆筍沙拉就是特別簡單的方法,蘆筍焯水,熱油澆蒜蓉,調味則是隻用了沙拉汁,其他什麼都沒有放,吃起來則是蘆筍本身的清甜滋味,而且營養也不流失。蘆筍營養豐富,纖維素含量...
食材明細主料豆腐(適量)蒜頭(少許)輔料蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)蒜香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蠔油豆腐的做法步驟1、蒜頭切成末2、備好豆腐3、油熱下蒜頭4、再加入豆腐稍微煎5、加入蠔油6、加入老抽,少許糖7、加一...
“愛的味道故事:雖比竹子矮小,但卻一樣節氣不改。這便是蘆筍的堅持。”食材明細主料蘆筍(350克)油(適量)輔料李錦記蠔油(50克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌蘆筍的做法步驟1、所需材料。2、蘆筍削皮。3、水煮沸,加入...
“蘆筍,以前是經常出現在西餐裏,進口食品。現在,菜場和大型超市都有賣,而且價格和荷蘭豆差不多,普普通通。其實蘆筍的營養價值非常高,其蛋白質組成有人體所必需的各種氨基酸,而且還有防止癌細胞擴散的功能,在西方亦“十大名菜...
“家門口有一青島籍小兩口,天天以賣海鮮爲生。吾輩雖居大西北,也不乏口福,天天受之薰陶,儼然也有師出正門的感覺。忽一日心血來潮,請海邊朋友品嚐,滿臉驚愕狀。飄飄然也秀一把俺的手藝,佇候大師級朋友指點了!”食材明細主料花...
“蘆筍是一種低脂高纖維富含優質蛋白質的蔬菜,經常食用可降低血壓,防止膽固醇積聚,改善心血管功能;而蘆筍中富含天門冬氨酸具有調節肝臟,提高肝功能,防治脂肪肝的作用。耗油蘆筍炒海鮮菇又是一道很不錯的下飯菜。”食材明細...
食材明細主料蘆筍(適量)輔料蒜蓉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適)紅辣椒(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蘆筍的做法步驟1、蘆筍清洗乾淨。2、鍋裏放入水燒開,加入少許鹽下蘆筍,焯2到3分鐘撈出即可。3、切好蒜末,辣椒備...
食材明細主料蘆筍(300克)肉片(50克)輔料鹽(2克)雞精(2克)蠔油(1大勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蘆筍炒肉片的做法步驟1、原料見圖。2、蘆筍洗淨,切片。肉切片,用生抽澱粉醃10分鐘。3、坐鍋熱油,下肉片炒至8成熟。4、下...
“這個時節很容易上火更多的是喜歡簡單清口的家常菜,做了這一道油淋蘆筍簡單小菜,因爲一直很欣賞鮮蘆筍的健康美味,於是用三種不同顏色的元素來完成這道小菜,充分發揮每一個元素的作用。本身鮮蘆筍有天然的淡淡鮮甜味,加上...
“清新爽口做法簡單。”食材明細主料蘆筍(200克)輔料蒜末(少許)醬油(少許)橄欖油(少許)蒜香(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨去掉老的,切段,切點蒜末。2、小湯鍋水燒開滴幾滴橄欖油,把蘆筍下鍋焯水分...
“相信油麥菜在全國各地都可以買到,做法不一,而清炒者居多,多數人喜食其清鮮味。從菜名看,相信筒子們都可以信手拈來。”食材明細主料油麥菜(400克)輔料蒜米(適量)蠔油(適量)白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蠔油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘆筍:250輔料橄欖油:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.蘆筍洗淨2.水燒開,放入一點葵花籽油,放入切段的蘆筍,煮約一分半鐘,加一點鹽,有基本的鹹味即可3.準備...
“一款低脂減肥的菜。”食材明細主料蘆筍(500g)大蝦(350g)輔料薑末(適量)蒜末(適量)調料蠔油(1勺)料酒(半勺)食鹽(2g)橄欖油(15ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蘆筍炒蝦仁的做法步驟1、新鮮蘆筍備用。2、用刮皮刀去掉根部老...
“雞翅做法太多了,怎麼做好象味道都還不錯,今天做的雞翅在醃製時加入了蠔油,在最後一步放入蒜末,美味鮮香蒜香味特別足,味道很棒。最近天氣好棒,涼爽,陽光充足,每年的這個時候都是天氣最好的時候。”食材明細主料雞翅(適量)輔料...
食材明細主料牛肉(適量)輔料蘆筍(適量)配料蠔油(適量)老抽(適量)蒜頭(適量)白糖(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油蘆筍牛肉粒的做法步驟1、1.蒜和姜都切成茸待用2、2.牛肉切成1cm見方的小丁,蘆筍去掉老根也切成差不多大...
食材明細主料青菜(適量)輔料蒜蓉(適量)調料蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蠔油青菜的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸香蒜蓉。3、倒入青菜翻炒。4、加入鹽蠔油調味即可。5、成品。...
食材明細主料豇豆(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香蠔油豆角的做法步驟1、豇豆角擇去兩端洗淨。2、切成段,蒜瓣拍扁切碎。3、熱鍋冷油,下入蒜末炒香。4、放入豆角翻炒,加少許...
食材明細主料西葫蘆(1個)胡蘿蔔(1根)輔料蔥(適量)配料蠔油(1大勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨,切成滾刀塊;2、胡蘿蔔去皮洗淨,切成片;3、蔥切蔥花;4、鍋裏放油,油熱後放入蔥花爆香;5、...
食材明細主料絲瓜(1條)輔料花生油(適量)調料大蒜(2瓣)食鹽(適量)蠔油(適量)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香蠔油絲瓜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入大蒜末炒香。2、絲瓜去皮切厚片,待蒜末炒香後,把絲瓜倒入鍋中翻炒...
“回家路過菜鋪,看到西葫蘆特別新鮮,就順手買了個,今天一個人在家,就簡單炒個蒜香蠔油西葫蘆吧。”食材明細主料西葫蘆(半個)輔料大蒜(4粒)小蔥(1根)紅辣椒段(10小段)調料蠔油(2湯匙)胡椒粉(少許)雞精(少許)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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