有關怎樣拌萵筍不出湯並且脆嫩——涼拌筍絲的精選大全
“很清口的一道小菜。要使拌萵筍不出湯，脆嫩。將萵筍提前用鹽醃製幾分鐘，在用清水淘洗幾遍，避免太鹹。擠幹水汽再放調料。就可以了。”食材明細主料萵筍（適量）輔料鹽（適量）大蒜（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
“夏日炎炎，吃飯沒胃口？做一點涼拌萵筍，再配一碗米飯～簡直人生樂事。而且吃萵筍還有以下好處噢～：1、萵筍裏面含的維生素比較豐富，能夠起到調節胃腸道內的正常菌羣的作用，可以促進胃腸道的消化，如果消化功能比較弱，經常吃萵筍是...
“萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被...
食材明細主料萵筍（1根）海帶絲（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）香油（適量）花椒粉（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌萵筍海帶絲的做法步驟1、萵筍去皮洗淨，切絲。2、幹海帶用溫水泡軟。（我每次買回來海帶都會...
“製作簡單方便，味道脆嫩爽口，老婆不在家吃點啥，又怕麻煩吃不完，大魚大肉油膩太重，那就來跟着小編做一盤酸脆可口的脆萵筍。”食材明細主料萵筍（2根）輔料鹽（2g）雞粉（2g）糯米醋（3g）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌脆萵筍的做...
“萵筍富含膳食纖維和維C，常吃對身體不錯呦🌸🌸”食材明細主料萵筍（兩根）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍，去皮洗淨後，切絲。2、放入少量...
“每年婆婆都會在菜地裏面種一些萵筍，五一小長假後萵筍就成熟了，找一個豔陽高照的好天氣，把鮮嫩的萵筍削去皮，切片，一天就可以曬乾，曬乾的萵筍可以燒五花肉，可以涼拌，都巨好吃，今年婆婆把曬好的萵筍乾全都寄到昆明來給我和老公...
“萵筍的營養豐富，不同於一般的蔬菜，它含有非常豐富的氟元素，可參與牙和骨的生長，能改善消化系統和肝臟功能，促進食慾。”食材明細主料萵筍（1根）輔料小米椒（2個）蒜（2個）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌萵筍絲的做法步驟1...
食材明細主料萵筍（半根）燒雞雞胸（半塊）輔料香菜（2根）花生（適量）配料蔥（少許）蒜（1瓣）花椒油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞絲萵筍的做法步驟1、準備好原料：萵筍去皮，香菜洗淨2、萵筍擦絲，焯水（加少許鹽），沖涼水後瀝乾...
夏天天氣炎熱，很多人不想吃飯，尤其是一些油膩的食物，今天和大家分享一道非常適合夏天吃的菜那就是涼拌萵筍絲，萵筍大家應該都愛吃吧，做法也是多種多樣的，萵筍本身味道清淡大家可以根據自己的愛好做出自己喜歡的味道，下面給大...
“微酸微辣，清爽可口。”食材明細主料萵筍（250g）輔料鹽（適量）味精（適量）辣椒油（適量）白醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍洗淨，去皮，切成絲。2、放入湯盆中，放入鹽，用手反覆揉捏後，醃十分鐘。3、...
“涼拌萵筍絲非常脆爽！簡單易操作的一盤小菜！”食材明細主料萵筍（1根）輔料紅辣椒絲（若干）配料鹽（半勺）糖（半勺）雞精（半勺）香醋（1勺）香油（1勺）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍1根。2、削皮洗淨，刨絲。3、...
需要。涼拌萵筍絲是將萵筍生切成絲以後加料製作而成的涼拌菜系列之一。製作涼拌萵筍絲需要將切好的萵筍絲用熱水過一遍，這樣會使得萵筍絲的表面會變的柔軟但是內裏依然保持爽脆的狀態，用熱水浸泡過的萵筍絲食用起來口感...
“萵筍，是我們從小到大都愛吃的蔬菜，營養自不必說。重慶的冬天，地頭的萵筍長勢喜人，葉子綠油油的，杆也是水水嫩嫩的，口感脆嫩多汁，能與很多食材搭配，可炒可溜可煮湯可涼拌，乾製或醃製也是可以的。重慶的火鍋桌上，萵筍更是常客。...
“營養分析1.開通疏利、消積下氣：萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾。其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌萵筍和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便祕的病人尤其...
食材明細主料萵筍（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）辣椒醬（適量）麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍切絲。2、材料如下。3、放入萵筍絲。4、略熟撈出。5、放入生抽醋辣醬麻油拌勻。6、哇來張...
“夏日炎炎，一道快手涼拌菜，你一定想學會！”食材明細主料萵筍（1段）輔料鹽（少許）米醋（少許）辣椒麪（適量）芝麻油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌萵筍的做法步驟1、根據食材的種類和重量，備好。2、萵筍切絲。3、加入鹽米醋...
不需要。涼拌萵筍絲的時候其實是可以直接涼拌的，但是最好是將萵筍切成絲之後在水中浸泡5分鐘左右的時間，這樣涼拌出來的萵筍吃起來會更加的爽口，涼拌萵筍絲的時候可以加入蔥、姜、醬油、生抽、雞精、味精等配料，這樣涼拌...
食材明細主料萵筍（1根）紅椒（1/2個）輔料大蔥（適量）大蒜（適量）白芝麻（適量）配料鹽（適量）生抽（少許）食醋（適量）白糖（少許）香油（適量）辣椒油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍削皮洗淨、紅椒洗淨；2、萵筍、紅椒...
“我是一個偏愛食蔬菜的人，可以三日無肉，卻不可一日無菜。涼拌萵筍是一個很美味的小菜，同樣的醬料，同樣的味道，但不同的刀法，不同的造型，便能帶來不同的視覺享受。我最常拌的是這樣的蠔油蒜茸味的，把萵筍先焯過水，然後立即投入...
“萵筍中富含無機鹽、維生素，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。萵筍中...
“雖然立秋早已過了，但是天氣依然炎熱，最近還特別悶熱，吃飯都沒胃口。今天做一道涼拌萵筍，清淡鹹酸中帶有一點微辣，比較開胃。做起來還特別簡單。”食材明細主料萵筍（1根）輔料姜（1小塊）大蒜（3瓣）小米椒（3個）調料鹽（1/2茶匙）味達美清...
“這個季節最愛吃的素菜就是萵筍了，清炒或者涼拌都非常清香，爽口，今天用到的是金龍魚稻米油和金龍魚芝麻油。金龍魚稻米油是由新加坡郭兄弟糧油私人有限公司所擁有的食用油品牌“金龍魚”旗下的一種食用油，現今，金龍魚稻米...
“萵筍爲菊科，屬一年生或兩年生草本植物，原產地中海沿岸，約在七世紀初，經西亞傳入我國，各地普遍栽培。萵苣分莖用和葉用兩種，前者各地都有栽培，後者南方栽培較多，是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。莖用萵苣是由葉用萵苣經長期...
“老妹去鄉下婆家拿回的萵筍，中午把萵筍葉涼拌了，晚餐就拌了萵筍絲！”食材明細主料萵筍（2個）輔料雞粉（半小勺）砂糖（半小勺）大料油（1勺）生抽（1勺）枸杞子（幾顆）鹽（1小勺）香油（1勺）蔥（1棵）香醋（1勺）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌萵筍絲的...
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