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世間所有事,只有開頭是困難的,創業亦是如此。當你克服了種種困難,解決了所有的憂慮,踏上開始的路這已經是跨越了大的障礙。人與人之間的差距就是,有人一直做着白日夢,但有人正在一步一步腳踏實地的做着該做的事情。只要夢在...
“第一次在美食天下發菜譜,也是第一次學做的廣式月餅,一切都在摸索學習中,很多不會的地方,希望以後能得到老師們的指導和幫助。”食材明細主料低精麪粉(100g)輔料視水(1g)豆沙餡(220g)花生油(25g)轉化糖漿(75g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分...
遇見音樂清吧以音樂爲主,由國內舞臺團隊打造優秀音樂現場,高端空間設計師全力將整個餐廳打造成浪漫夢幻的大片花海,午餐、下午茶、晚餐及酒市的四大時段裏,享受15小時愉悅時光,每一位遇見人誠心做事,同新朋舊友一起聊聊詩和...
“昨天跟LG到鄉下去逛了一圈,兩人轉到了一戶農民家,隨口問了問女主人家裏是否有自家菜地種的有機菜,主人很熱情地帶我們到了她的菜地,並說看中什麼就割什麼,隨便挑,反正自家也吃不完,看着那一片綠油油,長得生機昂然的蔬菜,心裏...
10到20分鐘。清遠雞又叫做清遠麻雞、清遠走地雞,原產自於廣東,是一種家養土雞。吃起來皮實肉厚、營養價值豐富、雞湯鮮美誘人、鮮香可口,讓人百吃不厭。可以用來製作成烤雞、瓦罐雞、白斬雞、煲雞湯等。...
食材明細主料清遠雞(半隻)香菇(適量)輔料料酒(適量)生粉(少許)蒜頭(適量)蔥(少許)食鹽(適量)小辣椒(兩顆(按自己口味添加))醬油(少許)白糖(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒清遠雞的做法步驟1、清遠雞半隻,去掉頭、脖、爪...
“發了魚肚,原打算燉鴿子或者鵪鶉,沒買到,就改清遠雞了”食材明細主料清遠雞(1/4只)水發魚肚(2條)輔料姜(1塊)去核大棗(2個)鹽(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清遠雞燉魚肚的做法步驟1、魚肚提前發好,雞斬小塊,紅棗去...
“血鴨,是湖南省永州市的一款特色傳統名菜,以色澤紅潤、焦脆爽口、香辣鹹兼備聞名於世。美味、開胃涼血的特點。永州血鴨以寧遠血鴨爲代表,在寧遠縣家家戶戶都會做,寧遠人都愛吃的一道香辣下飯的家常小菜,對於在外漂泊的寧...
“愛的味道故事:有的人就像芥末一樣,喜歡的人永遠是小衆,但趨之若鶩;不願意親近他的人是多數,將之當作一場惡作劇。但誰也不能否認他的價值,他依然會倔強而孤傲地在那裏,等待着會喜悅他的人。”食材明細主料芥蘭遠(300克)輔料...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料自制醬牛肉麪:適量輔料湯、蕎麥麪、包心菜、洋蔥、西紅柿:適量具體步驟1.蕎麥麪提前用70度熱水浸泡;2.包心菜和洋蔥切絲,西紅柿切片,醬牛肉切片備用;3.起油...
翻看過去的文字記載,你會發現處處都少不了稀飯的影子,在四千年前,粥這一食譜是可以作爲藥用來調節人們身體健康的,後來,人們將其食用與藥用相結合起來,便有了養生的概念,作爲一種傳統食品來說,其在人們心中的地位也是不容小覷...
食材明細主料清遠雞(半隻)當歸(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)當歸清遠雞湯的做法步驟1、清遠雞洗乾淨切塊入鍋煮。2、加入當歸,大火煮35分鐘,最後加入少許鹽。3、簡單美味好吃。4、成品圖來一張。...
寒冬過去,春日到來,萬物重新煥發生機與活力,明媚的陽光曬在身上感覺暖洋洋的,這時候許多媽媽就會帶寶寶出門曬曬太陽,欣賞春天的景象,但是春天早晚溫差比較大,一不小心寶寶就會着涼感冒,寶寶在晚上突然咳嗽,每個媽媽都很揪心,寶...
俗話說牙疼不是病,疼起來要人命,想必很多人都跟小編一樣受到過牙痛的折磨吧,牙疼雖然不是什麼特別重的病,但是疼起來真的讓人崩潰,那麼大家肯定就會問牙齦腫痛吃什麼好呢?所以小編就整理了一些預防牙痛的方法來跟大家一起分...
“一座美輪美奐的古城,當然不會少一道絕對風味的老菜。鎮遠道菜也稱“陳年道菜”,儲藏時間越久,味道也越美,這是“時間的味道”,是時間賦予食物的,與鮮食截然不同,更加醇厚濃郁的味道。”食材明細主料青菜(適量)輔料鹽(適量)其他...
東坡水角、擂茶粥、腸粉、刀切餈、九龍豆腐、壯家酥雞、陽山麥羹、瘦身魚、連州花腸、白切雞等等。清遠美食不少,在本地比較出名的就是白切清遠雞。擂茶粥就是清遠一道的傳統美食,有碗碗生津,匙匙養神的評價。...
血液是我們身體裏最重要的,如果血液好,血色素好,人也會看上去有精氣神,面色也會紅潤有光澤。但是有些人總感覺看上去沒有任何血絲,臉色發白,嘴脣發白,那說明有可能是貧血了。今天我們就一起來聊聊貧血的時候可以吃什麼,看看吃...
食材明細大豬原料麪粉(800克)水(400克)油(8克)酵母粉(6克)輔料深黑可可粉(適量)紅曲粉(適量)抹茶粉(適量)南瓜粉(適量)黑豆(適量)小豬原料麪粉(400克)水(200克)油(4克)酵母粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬福永遠花糕饅頭的做法步驟1...
南寧,地處遙遠的中國南方,是廣西省的省會城市。中國地大物博,各個地域之間的飲食差異巨大,這也造就了南寧美食獨特的風味。吃過了麻辣的川菜,香辣的湘菜,大分量的東北菜,清淡的廣菜。有生之年如果能夠到廣西南寧一遊,一定一定...
說起綠色食品,恐怕就連小孩子都能說出兩句,“瓜果蔬菜牛奶好”。而口感香甜多汁,味道清香自然的水果能在市場上越來越得到人們的喜愛,市場上各種小玩意店的生意遠遠沒有水果店生意火爆,去開一個水果店,也就成爲了不少創業者...
每年重陽節前後,正是吃螃蟹的旺季,一這個時候,可謂是供不應求,即使再貴,大家都排隊購買品嚐。平時我們常見的有梭子蟹,青蟹,蛙蟹,關公蟹等等,不知道大家對花蟹有所瞭解嗎?今天,我們就給大家介紹一些有關花蟹的小知識以及花蟹營...
梨子,甘蔗,銀耳,鴨肉,兔肉等。清遠立秋吃這些食物是習俗,梨子在吃的時候可以削去外皮或者把外皮清洗乾淨直接食用,梨子在儲存的時候要用保鮮袋裝起來,放在冰箱的保鮮室冷藏儲存,這樣儲存的時間比較的長,梨子也不容易腐爛。銀耳...
黃豆漿是用黃豆研磨或榨出來的白色液體,是深受中國人喜愛的早餐飲品,大多數人喜歡豆漿配油條。而黃豆漿是用黃豆鮮磨出來的,裏面不含任何添加劑,非常的自然有營養,黃豆漿的作用遠勝過那些加工過的飲品,是我們的不二選擇。下...
“椰子煲雞湯可以益氣補血的效果,對於美容養顏都有非常顯著功效。此湯清潤,補虛,排毒,美顏,是當時得令的夏季靚湯水。”食材明細主料清遠雞(半隻)椰子(1個)輔料鹽(少許)純淨水(適量)果味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰子煲清遠雞...
“白灼雞其實就是白斬雞,用廣東話來講大都講白灼。白灼雞形狀美觀,皮黃肉白,肥嫩鮮美,滋味異常鮮美,十分可口,可謂百吃不厭!用開水將雞煮至熟,保持了雞肉的鮮美、原汁原味。”食材明細主料清遠雞(1只)輔料蒜頭(適量)生抽(適量)香麻...
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