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食材明細主料荸薺(200g)梨(一個)醜耳(半朵)輔料枸杞(10顆)調料黃糖(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荸薺醜耳羹的做法步驟1、將買下的荸薺(馬蹄)洗淨、去皮,也可以在網上買已去皮的。看個人情況,不喜歡太大的,可以將其切成小...
“最近天氣多變,一不小心就感冒了,還有點上火,喉嚨很難受……老是吃藥也不好,這個季節荸薺特多,味甜多汁,清脆可口,它既可作爲水果,又可算作蔬菜,還具有涼血解毒、利尿通便、化溼祛痰、消食除脹等功效。哈哈……吃了幾個很美味...
“秋天乾燥容易上火,喉嚨痛,鼻子幹,怎麼辦呢》爲了家人和自己的健康,決定做些除秋燥的湯水。巧的是,正好入了電燉鍋,這回可立大功了,做起食物來還真是又輕鬆,又健康呢。”食材明細主料銀耳(1朵)荸薺(3個)輔料鮮百合(10幾片)大紅棗(1...
“咳嗽忌亂吃藥,辨證治療是關鍵!比如咳嗽很多人會蒸梨,或者川貝燉梨,苑惠清主任說:梨和川貝都屬於寒性,蒸梨或者川貝燉梨都是適合咳嗽時間偏長,肺熱,痰熱的人吃,並不是各種咳嗽都是用蒸梨來解決。如果是風寒咳嗽,用川貝燉梨可能...
“這道湯羹粘稠爽滑,銀耳、雪梨軟糯,荸薺甘甜清脆,有着滋潤祛燥、敗火的功效。前些年我沒有吃過荸薺,也沒有見過荸薺的生長過程,更不知道產於何地的荸薺好吃。偶然在飯店裏吃到了荸薺,入口時那種脆脆的、甜甜的清爽感覺,給我...
“荸薺肉質白嫩,醇甘清香,甘美爽口,受人喜愛。它營養豐富,含有蛋白質、糖類、脂肪,以及多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。同時又有藥用價值;中醫學認爲荸薺可消食散積,除胸中實熱,治五中噎嗝,消渴黃疸與消熱生津,解毒開胃,潤肺化...
食材明細主料荸薺(適量)鴨梨(適量)銀耳(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)銀耳燉荸薺梨的做法步驟1、主要原料。2、銀耳泡發,掰成小朵。鍋里加水放銀耳,冰糖,小火燉制。3、荸薺去皮,泡水裏防止氧化變色。4、鴨...
食材明細主料荸薺(3個)木瓜(170克)蜜梨(140克)大棗(3個19克)銀耳(10克)輔料水(1200克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木瓜荸薺紅棗銀耳羹的做法步驟1、大棗銀耳洗淨泡一宿2、泡好的大棗銀耳放入1200克水中大火煮開轉小火燉30分...
“#潤燥好湯水#,帶芯紅蓮子,帶有蓮子芯,蓮子芯極苦,有清熱瀉火的功能,還有顯著的強心作用,能去除心火。”食材明細主料醜耳(20克)帶芯紅蓮子(20克)輔料清水(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅蓮醜耳羹的做法步驟1、原料準...
“馬上就要過年了,大家都準備了不少年菜吧,,,,大魚大肉肯定要吃不少,溫厚油膩的食物的食物吃得過多,容易導致胃肺火盛,這時就要潤燥去火了。多吃一些水果也是不是錯的選擇。今天我給大家推薦一道【銀耳荸薺雪梨羹】,不僅可以潤...
“倒騰冰櫃,翻出來一份新鮮銀耳,正好跟荸薺一起煮了吧。”食材明細主料銀耳(適量)蓮子(1把)荸薺(幾個)輔料純淨水(食量)調料冰糖(幾塊)紅糖蒸棗(幾個)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荸薺蓮子銀耳湯的做法步驟1、新鮮動銀耳。2、...
“這款醜耳雪梨羹不僅滿滿的膠質可以美容還可以潤肺。軟糯香甜,幸福翻倍噢!”食材明細主料醜耳(半朵)梨(一個)輔料純淨水(適量)蓮子(20顆)冰糖(20g)枸杞(20粒)甜香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醜耳雪梨羹的做法步驟1、醜耳,備用。2...
“#春季潤燥湯水#醜耳朵形緊密小巧,含膠質高,顏色比普通的銀耳黃。醜耳區別於普通銀耳是沒有經過清洗直接烘乾,因此醜耳的膠質能夠好地儲存下來。”食材明細主料醜耳(30克)紅棗(十幾粒)輔料蜂蜜(10克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時...
“健康營養,甜糯可口,老少皆宜。”食材明細主料醜耳(一朵)梨(一個)百合(五g)輔料純淨水(適量)枸杞(三g)冰糖(六g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醜耳百合梨羹的做法步驟1、醜耳取出一朵,備用。2、清水泡發一夜,已泡好。3、去掉根部...
“又是一個週末!這些天見太陽了,心情愉快了很多,昨天晚飯烤了一條鯧魚,吃個精光。做蝦仁炒荸薺,還多了一碗的荸薺,泡了2朵銀耳,放幾粒蜜棗,做個甜羹吧。晚上大家看電視的時候,每人來個一碗的荸薺蜜棗銀耳羹,真是太愜意了!”食材...
食材明細主料銀耳(適量)枸杞(適量)荸薺(適量)輔料冰糖(三小塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞荸薺銀耳羹的做法步驟1、材料:銀耳(已泡發)2、枸杞(已泡)3、荸薺(已洗淨)4、冰糖5、將已泡發的銀耳去蒂清洗一下。6、撈出待用。7...
“晚上臨睡前把銀耳紅棗荸薺入電飯煲,設定好時間,早上便有了一鍋養顏湯!紅棗銀耳燉荸薺,營養豐富,滋陰潤燥!”食材明細主料銀耳(適量)荸薺(適量)紅棗(適量)冰糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗銀耳燉荸薺的做...
食材明細主料荸薺(3顆)雪梨(半個)輔料銀耳(適量)枸杞子(3g)白糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)荸薺雪梨燉銀耳的做法步驟1、荸薺削去外皮。2、荸薺切成小塊,雪梨去皮切塊,銀耳泡發。3、把荸薺雪梨放入鍋中加水,銀耳撕成小...
“煮了涼拌的銀耳還有一半,再次煮開鍋放荸薺和香蕉打成銀耳羹。”食材明細主料銀耳(適量)荸薺(幾個)輔料70度純淨水(400g)調料香蕉(1根)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荸薺香蕉銀耳羹的做法步驟1、銀耳再次煮開鍋,取出來。...
“秋天到了,天氣慢慢變得乾燥起來,有空的時候慢慢熬一鍋醜耳羹,滋陰潤肺,滋養肝臟,醜耳是銀耳中的一種不經水洗,直接烘乾保留本真味道,秋天可以多熬一點喝。”食材明細主料醜耳(半朵)輔料枸杞(10粒)紅棗(8顆)冰糖(5g)純淨水(適量)甜味(...
四川蒲江,醜柑也叫做醜桔、醜橘、醜橙等,因外表不好看而得名。醜柑的果實爲倒卵形,有很多突起短頸,果皮顏色爲黃橙,果面摸起來質感稍粗,容易剝皮。挑選醜柑時需要注意一下幾點:1、選擇個頭大,顏色偏紅、果杆偏硬且翠綠色、頭...
“荸薺和銀耳都是好東西,對腸胃有好處,用她們做湯,清甜可口。”食材明細主料鮮銀耳(一朵)鮮荸薺(10粒)紅棗(10粒)冰糖(5粒)枸杞(一小把)輔料水(一鍋)原味(口味)未知(難度)銀耳荸薺甜湯的做法步驟1、鮮銀耳,泡開,洗淨,撕成小塊。2、荸薺洗淨,...
“吃荸薺的季節到了!今天做了銀耳馬蹄紅棗湯,南荸薺和北紅棗,小火慢燉出來的湯,非常美味!荸薺,又名馬蹄、水慄、烏芋、菩薺等,荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。球莖富澱粉,供生食、熟食或...
“荸薺口感甜脆,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用來烹調,可制澱粉,還可作中藥。荸薺還有預防急性傳染病的功能,在麻疹、流行性腦膜炎較易發生的...
“秋季,無論是面板還是肺都嬌氣得很,秋養陰,必須防燥潤肺,至靚養顏甜品非它莫屬。”食材明細主料醜耳(一朵)百合(10g)蓮子(20g)輔料純淨水(適量)枸杞(3g)冰糖(25g)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醜耳百合蓮子羹的做法步驟1、醜耳,備...
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