醜耳百合蓮子羹的做法 - 醜耳百合蓮子羹怎麼做

“秋季，無論是面板還是肺都嬌氣得很，秋養陰，必須防燥潤肺，至靚養顏甜品非它莫屬。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醜耳百合蓮子羹的做法步驟

• 1、醜耳，備用。

• 2、取出一朵。

• 3、清水泡發一夜。

• 4、已泡好。

• 5、去掉根部，撕成小塊。

• 6、百合和蓮子，備用。

• 7、蓮子清水泡發一夜。

• 8、百合清水泡發一夜。

• 9、枸杞和冰糖，備用。

• 10、醜耳放入砂鍋內，倒入適量純淨水。

• 11、大火燒開轉小火，煲一個小時左右。

• 12、加入蓮子。

• 13、煮十五分鐘，蓮子軟後。

• 14、再放入百合。

• 15、煮十五分鐘，百合軟後。

• 16、下入枸杞和冰糖，繼續煮五分鐘左右即可。

• 17、盛入碗中。

• 18、將煮好的醜耳羹，放入冰箱冷藏後食用，口感超級贊。

• 19、糯軟粘柔。