史上最簡單的拌麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 煮麪---加兩次水，水兩次沸騰後關火。將麪條濾水後挑入碗中。

2. 在麪條中加入香油，挑拌均勻（防止麪條結塊）。放入冰箱，待其冷卻後取出（或用電風扇吹,效果更好）。

3. 加入醬油、醋、料酒、胡椒。攪拌均勻即可。（若初次嘗試，可以先少加點調料，透過試味慢慢調整）

4. 隨意地根據口味配上一些配菜，如蘿蔔乾、炸素雞、豌豆米、豆芽、花生米、酸豆角等等。