荸薺蜜棗銀耳羹的做法 - 荸薺蜜棗銀耳羹怎麼做
來源:飄香吧 2.96W
“又是一個週末!
這些天見太陽了,心情愉快了很多,昨天晚飯烤了一條鯧魚,吃個精光。
做蝦仁炒荸薺,還多了一碗的荸薺,泡了2朵銀耳,放幾粒蜜棗,做個甜羹吧。
晚上大家看電視的時候,每人來個一碗的荸薺蜜棗銀耳羹,真是太愜意了!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
荸薺蜜棗銀耳羹的做法步驟
1、準備:荸薺去皮洗淨,銀耳泡發好,去雜質洗淨
2、荸薺切小塊,用清水浸泡
3、取砂鍋,放適量清水,放下銀耳中火煮開,小火50分鐘
4、撇去浮沫
5、放入荸薺
6、放入蜜棗
7、中火煮開,小火20分鐘,加冰糖煮3分鐘即可
小竅門
1.如果沒有時間燉,可以放入高壓鍋煮.
2.常常攪拌一下,防止粘鍋底.