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“這個芹菜水餃也是外公外婆點名的,不過小文子實在是不喜歡芹菜的味道,所以,全程帶着口鼻罩做的,O(∩_∩)O~外公外婆總說年紀大了,吃不了多少,聽着還是很難過啊,還是想趁着他們願意吃的時候多做點,放在冰箱冰凍好,等早上或者天...
“每次我做的帶芹菜的菜老公都說是說過的最好聽的芹菜,因爲在外面吃芹菜總是帶着芹菜絲,其實我也非常不喜歡呼芹菜時帶絲的,去掉芹菜絲後的芹菜口感會更爽脆的。。。”食材明細主料豬肉(一塊)芹菜(五根)輔料蛋清(少量)配料食鹽...
食材明細主料芹菜(1根)杏仁(適量)輔料鹽(少許)香油(少許)花椒(少許)胡麻紅油(少許)花生(適量)蔥油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁芹菜的做法步驟1、杏仁(超市購買的醃製)泡水數個小時,中間多次換水,目的是去除鹽分等雜質,一大...
食材明細主料發麪團(700克)豬肉(300克)芹菜(500克)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)白糖(適量)擀碎的黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻芹菜豬肉包的...
食材明細主料牛眼肉(四兩)輔料澱粉(適量)配料黑胡椒(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)芹菜(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒煎小牛肉的做法步驟1、精選牛眼肉,切成5MM-7MM厚片,用刀把肉輕輕拍鬆。2、調味,把牛肉塗上黑胡...
“芹菜葉子做菜,我喜歡!你喜歡嗎?芹菜是我們餐桌上常見的家常菜,大家一般情況都是先要摘去葉子,然後用芹菜的莖入菜。還有的會摘掉絲,在做菜。營養專家指出,葉比莖的營養要高出很多倍,所以扔掉芹菜葉實在可惜。以下是我整理的...
食材明細主料小芹菜(75g)輔料麪粉(200g)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小芹菜麥飯的做法步驟1、小芹菜摘洗乾淨2、切粗粒3、加一勺鹽拌勻4、加入麪粉,用筷子攪拌均勻5、上籠屜,大火蒸10分鐘,盛出,涼涼即可小竅門可以直接澆...
“去年臘八按北方人的習慣熬了一鍋什錦八寶粥,結果家裏沒人喜歡喝甜粥,大家走後害得我一人喝了三天粥,呵呵!今年不熬臘八粥了改戲了,煲了兩鍋海鮮粥很受歡迎。第一鍋煲的是蟹肉粥很豐盛,但忙忙叨叨忘記拍照了!後來家裏又來客...
“營養而且清淡的炒菜。”食材明細主料肉(適量)彩椒(適量)芹菜(適量)輔料調味料(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒芹菜炒肉的做法步驟1、將瘦肉切成絲,用澱粉浸泡十分鐘。熱鍋,放油,待油熱了把浸泡好的肉絲放入鍋中,翻...
“冰箱裏還有一小塊臘肉今天就吃掉吧。”食材明細主料芹菜(4根)臘肉(1塊)青椒(1只)輔料蒜(1只)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜臘肉的做法步驟1、熱鍋內放食用油,燒熱後放薑絲,蒜粒。然後放芹菜翻炒。炒至芹菜變軟後裝盤...
食材明細主料芹菜(300g)輔料花生(適量)黃豆(適量)配料鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌黃豆花生米的做法步驟1、芹菜摘去葉子洗淨。2、準備適量花生米。3、黃豆是前一晚提前泡的。4、鍋...
“最近家裏的伙食一切從簡,沒什麼新菜,都是隨意隨手亂燒亂炒沒有章法的家常菜,冰箱裏只剩下芹菜和前兩天烤魷魚時沒用上的魷魚頭,今天來一款芹菜炒魷魚頭。芹菜的營養價值相信不用我說大家也知道,而芹菜燒魷魚是很常見的做...
“天氣越來越熱了。食慾就會減退。人總是提不起精神來。我已經2天沒上菜了,今天上一道適合夏季食用的小菜【腐竹芹菜】。腐竹拌芹菜是一道經典涼拌菜,營養豐富,味道鮮美,清淡爽口,是佐酒小菜。”食材明細主料芹菜(300克)腐竹...
“很簡單爽口的菜:芹菜精肉炒藕丁。”食材明細主料蓮藕(一節)輔料芹菜(適量)精肉(適量)配料植物油(一勺半)料酒(幾滴)食鹽(一茶匙)澱粉(一茶匙)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜精肉炒藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮,芹菜去...
食材明細主料麪粉(1000克)牛肉(500克)輔料芹菜(適量)蔥(適量)香菇(適量)筍衣(適量)榨菜絲(適量)雞蛋(適量)姜(適量)配料糖(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)麻油(適量)清淡(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉香菇芹菜水餃的做法步驟1、麪粉裏...
食材明細主料魚肚(400g)香芹(2顆)胡蘿蔔(1個)輔料姜(適量)蒜米(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)料酒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜胡蘿蔔炒魚肚的做法步驟1、準備食材2、魚肚用鹽,澱粉抓洗至無異味洗...
食材明細主料羊肉(適量)芹菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)美極鮮(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜羊肉水餃的做法步驟1、先和餡,羊肉剁成餡。2、放入碗中,蔥姜切末放入羊...
“麪疙瘩一直都有聽說,卻從來沒有吃過,這天北方的朋友給我做了一道疙瘩湯,雖然樣子不太好看,不過味道卻是特別的好”食材明細主料麪粉(50g)輔料瘦肉(50g)配料鹽(適量)生抽(適量)芹菜葉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“冬季市場上,新鮮蔬菜品種逐漸越少,水靈靈的芹菜頗受百姓的歡迎,芹菜中含有的揮發性物質,別具芳香,很能增強人的食慾。經常吃些芹菜,對於及時吸收、補充自身所需要的營養,維持正常的生理機能,增強人體抵抗力,都大有益處。因氣...
“牛肉芹菜炒飯,你喜歡麼?”食材明細主料牛肉(1小塊)芹菜(幾根)二米飯(1盤)輔料豆油(1大勺)花椒粉(1小勺)胡椒粉(1小勺)鹽(1小勺)白酒(1小勺)澱粉(1小勺)蔥末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉芹菜炒飯的做法步驟1、準備1...
食材明細主料肉糜(適量)玉米(適量)芹菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)香油(適量)雞精(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芹菜玉米餡餃子的做法步驟1、原料準備2、芹菜切碎3、把肉糜芹菜玉米混在一起,加入...
食材明細主料乾地瓜梗(一把)芹菜(一把)牛肉(250克)輔料姜(一塊)幹辣椒(幾顆)花椒(適量)豆瓣醬(2大匙)生抽(2大匙)老抽(2大匙)山楂(2個)鹽(3/4大匙)大料(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜地瓜梗的做法步驟1、乾地瓜梗浸泡8-10小時,洗...
“北方人很喜歡吃餡餅,我也有時候吃餡餅,同樣的餡,同樣的面,不同的樣子和做法,吃起來也感到新鮮和口感不一樣呢。這款【牛肉芹菜月牙餡餅】不但營養豐富,味道鮮美,而且樣子好看,我相信小朋友會喜歡的!”食材明細主料麪粉(200克)...
食材明細主料白果(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)芹菜(適量)輔料食用油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白果芹菜炒蝦仁的做法步驟1、白果去殼用沸水泡一下去皮。2、將蝦去殼取蝦仁,加入蛋清拌勻。3、芹菜洗淨切段,...
“將芹菜去葉,洗淨,用開水焯一下,取出放入盆中,倒入涼水,這樣可以保持芹菜的綠色,瀝乾水切碎備用。將肉餡放入盆中加少許水攪散,加入醬油、鹽、十三香、味精繼續攪拌,將切好的芹菜加入肉陷中,倒入油,待包包子時加入蔥末、薑末”...
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