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“這是波羅地海的小鯡魚淨肉煎制的。”食材明細主料淨鯡魚（1斤）土豆（1斤）輔料麪粉（適量）麪包渣（適量）牛奶（1dl）奶油（1dl）黃油（5g）紅圓蔥（1個）蘋果（1個）檸檬（1個）配料胡椒粉（少許）鹽（少許）酸奶油（2dl）奶香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎鯡魚配土...
食材明細主料三文魚（200g）土豆（1個）輔料黑胡椒粉（適量）鹽（1勺）檸檬（半個）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎三文魚配土豆泥的做法步驟1、土豆放入蒸鍋蒸熟，加入黑胡椒粉和半勺鹽拌勻。2、將土豆泥整形放入盤中。3...
“餃子餡拌過多種，但用土豆泥來做餡，還是第一次，屬於臨時起意呢，沒想到餃子味道還不錯呢，蠻好吃的”食材明細主料豬瘦肉（適量）土豆（適量）四季豆（適量）蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：500g檸檬：1/2個奶油奶酪：80g黃油：2湯匙（30g）胡椒粉：1/3茶匙（2g）鱈魚柳：2片（每片約麪粉：3湯匙（45g）鹽：1/3茶匙（2g）黑胡椒碎：1/3茶匙（2g）輔料具體步驟1.檸檬土豆泥做法...
“萊州灣鮮貝配蘆筍土豆泥可以在家燒的西式料理”食材明細主料鮮貝（適量）蘆筍（適量）輔料土豆泥（適量）配料黃油（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍土豆泥的做法步驟1、鮮貝解凍洗淨，一面切十字花，備用2、蘆筍洗淨...
食材明細主料鴨肉（適量）輔料土豆泥（適量）蘑菇（適量）配料醬油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）橘子鴨配土豆泥蘑菇的做法步驟1、準備：1、鴨洗淨，剪去鴨尾臊，從鴨頭直剪鴨皮至頭與頸交界之處，剪出鴨頸留作煮湯用，抽出氣喉，將鴨...
“國人一直偏愛生食三文魚，其實經過醃漬，煎過的三文魚的滋味更能被帶出。拋棄傳統的檸檬汁調味，改用酸甜的黑醋，讓煎過的三文魚完全沒有油膩感，在冬季更適合我們。”食材明細主料三文魚（1塊）輔料土豆（1個）迷你胡蘿蔔（2個）小紅蘿...
“鯡魚肉厚刺少，肉質鮮嫩，是我家餐桌的必備。簡單煎一下，味道超級贊，一人一條不夠吃呢。”食材明細主料鯡魚（2條）孜然粉（適量）輔料食用油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）料酒（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然香煎鯡魚的做法步...
“冬日最幸福的事，不外乎家人圍坐在一起，任憑外面寒風呼嘯，大家紅着臉蛋一起有說有笑，享受熱菜帶來的溫暖。倒數迎新最適合家人聚餐，2017年最後呈現給大家的是這道極具法國風情的紅酒燉牛肉配土豆泥，希望在這個歲末寒冬，也能...
“感覺一直在吃，冰箱和冰櫃還一直是滿的，各位親，你們是不是也是這樣？！翻出來一袋培根，做個土豆泥來吃。”食材明細主料培根（4片）土豆（小的）（2個）輔料熟蛋黃（1個）調料食鹽（適量）黑胡椒粉（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）培根煎土...
“今天就給大家推薦一個在冬天裏能給大家身體燃起火的菜-【沙拉咖喱雞翅配土豆泥】選用辛辣的咖喱既可以給身體帶來“火熱”而又不至於味道太辣，不適合老人孩子。雞翅的醃料上用沙拉醬調配咖喱，口味更佳柔和很適合老人...
“動物內臟有很好的補鐵作用，豬肝粗糙且腥，鵝肝香嫩，寶寶更喜歡吃。”食材明細主料鵝肝（50g）土豆（40g）輔料胡蘿蔔（15g）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎鵝肝土豆泥的做法步驟1、土豆和胡蘿蔔去皮切小塊。2、和鵝肝一起上...
食材明細主料土豆（300克）輔料西瓜（一片）蘆筍（適量）腰果（10克）秋葵（一小節）海苔（10克）蘋果（半個）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）進階（難度）香煎土豆泥的做法步驟1、洗淨土豆上電飯煲蒸熟2、土豆去皮3、土豆加些許生抽搗泥！4、熱鍋下點油！放上...
“這道菜背後的故事～：記得小時候，每到冬天，家家戶戶都要存一些土豆和白菜，現在好了，每天市場上都是新鮮的蔬菜，土豆，不僅維生素含量高，含鉀也是非常高的，土豆，有多種吃法，炒，蒸，煎，都行，口感也非常好，今天就給大家做一個黑椒香煎土豆泥...
“陰雨天的週末在家陪孩子，實在不知道該做些什麼，索性前一天料理還剩下一些食材，看看餐桌，翻翻廚房。一些剩飯，土豆，蔬菜，西紅柿。嗯，今晚就你們了。快到我碗裏來！”食材明細主料米飯（100克）雜蔬（100克）午餐肉（100克）蘑菇（100克）西紅柿...
食材明細主料三文魚（200克）輔料土豆（3個）雜菜（適量）配料迷迭香（適量）白葡萄酒（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤三文魚配土豆泥的做法步驟1、將三文魚用少量鹽，白葡萄酒和胡椒、迷迭香醃製30...
食材明細主料土豆（適量）洋蔥（適量）蘋果泥（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）肉豆蔻（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆餅配蘋果泥的做法步驟1、土豆和洋蔥用廚房機打成細絲。加入一點鹽，擠掉土豆中的水分2、...
“沒有用過多的調味料，保留了蝦的原汁原味，口感也很鮮嫩。菜譜裏沒有寫土豆泥，這裏說下土豆泥的做法：土豆切片煮熟，去皮，壓成泥，加適量雞湯，少許胡椒粉和鹽調味。”食材明細主料阿根廷紅蝦（2個）檸檬汁（少許）胡椒粉（少許）大蒜（1瓣）土豆...
“挪威人有句話是“Spiserdufisk,blirdufrisk.”意思是說多吃魚會變得更健康。狹長的海岸線使挪威成爲一個鱈魚，三文魚和其他一些魚類的出口大國。每年冬天會有大批的野生鱈魚迴游到挪威西部海岸線排卵，就是每年一度的...
“前幾天買了個貝貝南瓜，拿回來一看。。真的好小😂那就別做菜了，蒸着吃吧~”食材明細主料土豆（2個）南瓜（1個）胡蘿蔔（少許）黃瓜（少許）火腿腸（1根）輔料沙拉醬（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸南瓜配什錦土豆泥的做法步...
食材明細主料土豆泥（適量）糯米粉（適量）輔料植物油（適量）白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米土豆泥煎餅的做法步驟1、備糯米粉，土豆蒸熟掏成泥，2、揉勻。3、擀成皮鋪在熱油鍋裏，4、翻面，5、煎熟煎香即可。6、用模型刻...
食材明細主料土豆（2個）輔料雞蛋（1個）火腿腸（1只）麪粉（適量）牛奶（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（少量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆泥煎餅的做法步驟1、土豆（一份至少兩個小土豆的話就要適量啦~）火腿腸一隻雞蛋一個蔥牛奶2、土豆去...
食材明細主料土豆（100克）番茄（適量）冰糖（10克）奶粉（10克）輔料水（100克）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆泥配番茄盅的做法步驟1、土豆洗淨去皮，再改刀成塊。2、把土豆塊放入盛了水的鍋中。3、加入冰糖，再開小火煮。4、煮20分...
“一塊配上自制簡易的黑椒醬汁的香噴噴的豬扒，一個幼嫩的煎蛋，再加上餡料豐富的土豆泥！！在家也能體會濃濃的異國風情，滿足蠢蠢欲動的肉慾。。。（0_0）讓吃飯不在單一，親手做出的美味吧！！”食材明細主料豬肉（一塊）輔料洋蔥（半個）大蒜（...
“看着剩材料，我的心裏就癢癢的。。。是不是吃貨都是這麼賤。。。特別是那些愛做又愛吃，整天嚷嚷要減肥的吃貨都是這樣。特指某位吃貨。。。正在碼這份字的某位。。。某嘜想吃慕斯蛋糕，沒材料，沒經驗，沒本事；三無菜鳥一枚。...
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