煎鯡魚配土豆泥的做法 - 煎鯡魚配土豆泥怎麼做

“這是波羅地海的小鯡魚淨肉煎制的。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

煎鯡魚配土豆泥的做法步驟

• 1、這就是淨小鯡魚。

• 2、盤子放麪粉適量。

• 3、撒上面包渣。

• 4、魚片放在上面往魚上撒胡椒粉和鹽。

• 5、再拿魚片蓋在魚片上。

• 6、翻過來粘上面包渣，鍋放油，油熱放魚片，煎油要多些。

• 7、煎兩面，上色。

• 8、土豆去皮煮30分鐘，到去水，加牛奶，黃油，奶油，鹽，胡椒粉。壓成泥即可。

• 9、蘋果和紅元蔥切丁，加胡椒粉鹽，檸檬汁，酸奶油，majonnäs，攪拌均。

• 10、這是酸奶油和檸檬。

• 11、拌成的醬汁，sås。

• 12、組裝成盤，也可加沙拉菜同吃。