有關水鹹菜怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料水蘿蔔（適量）韭菜（適量）輔料辣椒粉（適量）白糖（適量）蒜末（適量）味精（適量）鹽（適量）芝麻（適量）白醋（適量）涼開水（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水鹹菜的做法步驟1、材料都洗乾淨。2、韭菜切段，水蘿蔔切片，放點鹽先醃製一...
“要說啥菜最下飯，當屬我們的臨沂特色辣炒辣疙瘩鹹菜了，但是今天只是家常飯沒有哪個是主角，鹹菜好吃、土豆絲好吃、水蒸餅也好吃。”食材明細主料麪粉（500g）輔料鹽（5g）土豆（2個）鹹菜（1個）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水蒸餅...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨子：1只輔料八角：3個陳皮：1塊粗鹽：100花椒：1茶匙姜：1塊具體步驟1.光鴨子清洗乾淨，脖子與鴨頭去除。2.準備好粗鹽、花椒和八角。3.姜洗淨，拍散；陳皮準備好...
“這是節後去油的好菜，一年吃不了三回的鹹菜，感覺也特有味道，也鮮呢。”食材明細主料豆瓣（適量）鹹菜（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣鹹菜湯的做法步驟1、食材準備。2、鹹菜、大蒜...
“普寧是中國青梅之鄉，青梅，我們一般叫青竹梅。比較喜歡吃酸味食物的我，從小對青梅印象深刻，其一、青梅果直接吃的那種酸，是其他水果比不上的；其二，酸梅（即鹹水梅）用來做菜，特別是煮鯉魚，是特別開胃、好吃的菜式；其三，家裏每年都泡...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鹹菜煲豬肉是鹹菜和豬肉一起製作而成的，做這款菜需要注意的是不要加入任何的鹽，因爲鹹菜中的鹽分含量已經比較高了，如果再加入鹽的話，容易導致菜品中的鹽...
鹹水鴨是南京地區的特產，主要的原料顧名思義就是鴨子了。鴨子可以說有很多的製作方法，比如說烤鴨，燉鴨，或者是鹹水鴨等。通常我們都是在外面買鹹水鴨吃，那麼鹹水鴨該如何自己製作呢，鹹水鴨怎麼做好吃?哪些人不適合吃鹹水鴨...
“是不是很好奇呢？不用鹹檸檬也能做出鹹檸檬水的？”食材明細主料檸檬片（4片）話梅（2顆）飲爆點冰糖漿（55g）引爆點冷鏈檸檬汁（40ml）輔料冰塊（半杯）直飲水（加至500ml）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹檸檬水的做法步驟1、檸檬切片...
“鹹骨粥是廣東一道名粥，味道鮮美，還有降火和補鈣的功效。近年來，廣東番禺順德一帶也開始流行用白米粥水作爲鍋底來生滾雞肉等吃法，非常鮮嫩可口。今天介紹的這道菜，就是在鹹骨粥的基礎上，引入粥水的概念，起鍋前加入春筍等時...
“喝啤酒吃燒烤一盤鹹水花生夏天就這樣開始了”食材明細主料花生米（300g）大茴（4粒）花椒（適量）蔥（適量）鹽（適量）黃瓜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹水花生豆的做法步驟1、花生米清水洗一下，放入鍋中，加足量水。2、加蔥，花...
食材明細主料粘米粉（150克）玉米澱粉（10克）沸水（400-420克）蘿蔔乾碎粒（適量）輔料豆類（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）非水果的鹹水果的做法步驟1、（米漿）用優質大米，用清水浸泡一小時，濾幹水分，用石磨磨成。2、用一定比例的米...
淘米水。用普通大米經過洗之後留下來的淘米水來醃製酸菜，醃出來的鹹菜酸鹹可口，而且非常脆，口感更好，但是不要用糯米淘米水，糯米淘米水醃出來是不夠脆的；也可以用涼白開水來醃，不過用涼開水是沒那麼快發酵，時間要長，醃出來的口...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘前幾天，我才泡的鹹菜，今天已經成熟了。我要拿它做菜了，嗯，做什麼好呢？對了，不是有蠶豆嗎？就做蠶豆炒鹹菜吧！這道菜可以下飯，而且也不用花費太多的時間，就這麼說...
“鹹水粿，又名水粿，是一種潮州傳統的粿食小吃。其歷史悠久，味道清爽，口感潤滑，由大米，菜脯等簡單易找的材料做成，既符合本活動的素菜主題，又十分適合這個氣候。有嚼勁的粿皮，配上香鹹的菜脯幹，也可以加點辣椒醬，這般美味，您還在等...
“因爲我家鍋不夠大，所以我只用了半隻。另外半隻用啤酒燒了。就是超市買的冷凍的，在國外買不到活的。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料花椒（適量）生薑（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）鹹水鴨的做法步...
食材明細主料毛豆夾（適量）輔料冰塊（適量）鹽（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹水毛豆的做法步驟1、毛豆洗乾淨，剪兩角。2、準備鹽，食用鹼，和大料。3、小火幹炒鹽和大料。4、水開下毛豆。5、把剛炒過的大料和鹽...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋兩個：適量輔料鹹菜若干：適量溫開水：適量鹽：適量香油：適量具體步驟1.1.雞蛋與溫開水攪拌均勻，放入適量鹽2.2.大約十來分鐘就ok了，如果不知怎麼辨別生...
鹹菜是四川人比較喜歡吃的特色菜，那麼，大家知道，鹹菜怎麼做好吃嗎，看看文章對於鹹菜的介紹，讓我們更瞭解這款美食了，鹹菜的口感比較鹹，很多人吃了以後都需要多喝水，這樣纔可以很好的保證鹹菜中的鹽分排除體外喲。一、鹹菜怎麼...
不加。醃鹹菜過程中本身就會出很多水，所以不需要額外添水。醃製鹹菜的食材非常多，包括白蘿蔔、胡蘿蔔、大白菜、芥菜、黃瓜、辣椒、紅蘿蔔等。醃製鹹菜最好使用專用的器皿，例如罈子、大缸等，這樣有利於鹹菜的存儲與醃製。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料放山母雞：1只(約2公斤)老薑：70公克蔥：2支水：7000cc甘草片：3片雞粉：1大匙雞油高湯：1又白醬油：1/2杯冰糖：1大匙鹽：1大匙蔥花：20公克花椒粉：1/4茶匙香油：1大匙胡椒鹽：1...
“#臘味#過了臘八，就是年；新年，餐桌上各種臘味少不了；在我們這不習慣吃煙薰的臘肉，而更愛吃直接用醃製曬乾的鹹肉，除了鹹之外，就是豬肉的本味；可煮，可炒，可蒸，可煲湯，還可以和青菜，米飯一起煮鹹肉菜飯，那絕對是人間美味。不過咱今兒...
加入適量的冰糖綜合味道即可。因爲醃製一段時間的泡菜，已經有部分微生物產生，所以不建議直接加水稀釋，這樣容易出現腐壞的情況。醃製過程中建議可以加入適量的冰糖去綜合鹹味，另外也是可以再加入一些像蘿蔔等根莖類蔬菜去...
“小時候外婆經常做鹹肉菜飯給我吃，有時候我會在菜飯裏拌點豬油，菜飯就會油光發亮，而且非常的香，在當時我覺得這個飯是我吃到過最好吃的飯了。現今在德國，也經常會想念鹹肉菜飯。沒有鹹肉怎麼辦？我就自己做鹹肉，然後到亞超買...
“冬季經濟實惠的家常菜~”食材明細主料鹹白菜（1棵）輔料水豆腐（適量）蝦皮（適量）五花肉（適量）配料枸杞（適量）鹽（適量）香油（適量）花生油（適量）蔥（適量）鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜燉水豆腐的做法步驟1、把鹹白菜切成...
“好喝，推薦”食材明細主料檸檬（1個）開水（適量）輔料鹽（5g）砂糖（30塊）酸鹹（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹檸檬水的做法步驟1、準備好材料2、檸檬用鹽搓洗3、檸檬切半4、從中間的白線切開5、切成小西瓜形6、放入杯子7、擠入檸...
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