大哈喇要蒸多久

15分鐘。哈喇就是生蠔，是個頭比較大的一種牡蠣，帶殼的單個重量就有一斤，生長在江河與大海交融之處，數量較少。肉可以吃，味道鮮美，可以做成很多的美食；也可加工成蠔豉、蠔油等調味品，還可入藥。