有關廣西蕉葉餈怎麼做的精選大全
“廣西貴港桂平一帶的小吃,芭蕉葉的清香裹着軟糯的糯米餈粑,一口下去就能吃着餡。戀家的靜子,喜歡這家鄉的味道,因家芭蕉葉寬大,又喜圖個雙生好意頭,家裏人喜歡一片蕉葉子包兩個,家裏話稱之葉孖(咩)果”食材明細主料糯米粉(600g...
食材明細主料糯米(適量)紅小豆(適量)椰汁(適量)糖(適量)芭蕉葉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芭蕉葉包香蕉的做法步驟1、將蕉葉切成10X10cm的小塊備用。2、將糯米浸泡2個小時,晾乾。加入椰汁、糖、水,蒸熟。3、將紅小豆...
“收工時見到廠門口有一棵蕉樹,我正想今晚不知吃什麼好,不如就做個蕉葉蒸五花肉,開胃好吃,而且充滿農村氣息。”食材明細主料五花肉(400克)豆豉(15克)蒜頭(3小個)蕉葉(適量)輔料花生油(適量)鹽(5克)糖(3克)胡辣粉(小許)生粉(2克)鹹鮮(口味)蒸(...
食材明細主料艾葉(一把)輔料糯米粉(適量)粘米粉(適量)調料白糖(適量)花生(適量)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾葉餈的做法步驟1、艾葉一把三塊錢,摘了葉子,洗淨用淡鹽水泡十分鐘。再過熱水焯兩分鐘,冷水泡五分鐘。料理機打碎...
“百無聊賴,恰逢端午,想吃家裏的大頭菜餡的餈粑,於是忽悠媽媽包了。媽媽說大頭菜只有我爸家裏那邊才吃的-。-以前姑姑和奶奶都會包一些大頭菜餡的來吃。近幾年來,都幾乎不做了。小時候的記憶啊。。。萬能的外購,生活都沒了...
10-20分鐘。芭蕉餈粑的大小不同,蒸的時間也會不一樣。個頭適中的芭蕉餈粑,水開後蒸10分鐘左右即可。個頭偏大的芭蕉餈粑,需要蒸20分鐘左右。芭蕉餈粑是餈粑的一種,製作的材料包括麪粉、糯米粉、紅糖、花生油以及芭蕉葉。...
20分鐘。作爲中國的傳統美食,餈粑由糯米制作而成,在四川、廣西、貴州、安徽和福建等南方城市非常流行。爲了讓餈粑的味道更加豐富,外面用芭蕉葉包裹,上鍋蒸20分鐘左右,餈粑不僅蒸熟了,還會有濃郁的糯米味和芭蕉葉的清香,吃起...
豆沙餡、奶黃餡、紅棗餡、芸豆餡、白糖餡、花生餡、芝麻餡、肉餡。艾葉餈粑是南方一帶比較普遍的美食,主要是用糯米粉和新鮮的艾葉蒸制而成。因爲做好的艾葉餈粑顏色是青色的,所以也稱爲青團。新鮮的艾葉苦味較重,可以煮...
20-30分鐘。蒸廣西餈粑使用的火候大小不一,蒸的時間也會稍有區別。廣西餈粑的種類比較多,常見的有桂林水餈粑、玉林餈粑、南寧艾葉餈粑、柳州燕子花餈粑。桂林水餈粑是桂林著名小吃,製作的食材包括糯米、豆蓉餡、蓮蓉餡...
“抓住吃艾葉最後的尾巴,買了點來做艾葉餈粑”食材明細主料糯米粉(300g)粘米粉(200g)艾葉(100g)椰蓉(20g)熟芝麻(30g)輔料白砂糖(80g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)艾葉餈粑的做法步驟1、艾葉洗淨2、加一點水,用攪拌器打碎3、碗...
現在香蕉已經是不少人都很喜歡吃的一種水果了,而廣西香蕉的名聲可以說是響徹國內外。很多人吃香蕉的時候,都會首選廣西香蕉。畢竟綜合來看,憑藉着天然的氣候條件,在口感上廣西香蕉味道還是不錯的。那麼廣西香蕉什麼季節成...
“艾葉是常見的中藥,具有溫經止血,散寒止痛的作用。常年可釆,春夏更佳。採一把鮮嫩的艾草變成美食與家人和朋友分享。”食材明細主料鮮艾葉(500g)輔料糯米粉(500g)花生仁(100g)白糖(100g)調料食油(2匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普...
因爲在三月三是廣西地區艾草生長最茂盛且最鮮嫩的時候,並且三月三與清明節靠近,所以艾餈粑便成爲了三月三的必備美食。艾餈粑是廣西非常傳統的美食,不僅歷史悠久,更是被當地人深深的喜愛着。...
“端午節不僅有糉子還有它,軟糯清香,甜而不膩,真好吃!每年端午節,92歲奶奶都要煮一鍋這糉子,它叫蕉葉餈,是廣東客家人的端午節傳統小吃,軟軟糯糯,清香味美,比糉子簡單,不油膩,更容易消化,尤其是老人更喜歡吃芭蕉餈。”食材明細主料...
秋季成熟。香蕉,是日常生活中常見的一種水果,其品種繁多,營養價值豐富,含有大量的蛋白質、維生素、糖類、脂肪、纖維素、碳水化合物、微量元素以及礦物質等營養成分,口感綿甜,能提供大量熱量,可以適量食用。廣西香蕉就是廣西...
食材明細主料糯米粉(適量)澄粉(適量)香蕉(適量)椰蓉(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉糯米餈的做法步驟1、白糖用熱水化開,糖水晾涼。2、加入糯米粉,一點澄粉。3、攪拌成無顆粒粉糊,上鍋蒸熟。4、一根香蕉...
食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(300G)香蕉(1個)輔料煉乳(適量)椰蓉(適量)玉米澱粉(30G)蛋黃(3個)椰子漿(450G)牛奶(150G)黃油(45G)糖粉(150G)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蕉紫薯糯米餈的做法步驟1、紫薯去皮切片或者塊~冷藏之後的面...
“艾葉餈粑口味綿軟、滑爽,另外艾草葉具備養生保健的功效,理血氣,逐溼寒;舒經,活血,月經不調等。”食材明細主料糯米粉(1000g)艾草(適量)芭蕉葉(適量)輔料花生(適量)黑芝麻(適量)白糖(適量)椰子容(適量)花生油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
食材明細主料餛飩皮(適量)輔料鹽(適量)調料芝麻(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餛飩皮版炸蕉葉的做法步驟1、原料。2、餛飩皮對半切開。3、中間劃一刀。4、從中間翻一次。5、寬油。6、下餛飩皮中小火慢炸。7、成品...
1、顏色不同。芭蕉表面顏色是灰黃色的,小米蕉則爲鵝黃色,兩者沒有斑點;芭蕉果肉呈現乳白色,小米蕉則爲淺黃色。2、味道不同。芭蕉的香味比較淡;小米蕉則比較濃,味道十分好吃,香甜。3、形狀不同。芭蕉和小米蕉都是中間胖,兩端...
餈粑有各種各樣的烹飪方法,每個地方的習俗也不一樣,下面爲大家介紹的是傳統特色的葉餈粑,這是一道很有特點的美食,將芭蕉葉與餈粑結合到一起,餈粑帶有的香甜軟糯口感與芭蕉葉淡淡的清香融合在一起,上鍋蒸出來後一陣清香撲面...
食材明細主料香菇(適量)雞腿菇(適量)金針菇(適量)平菇(適量)茶樹菇(適量)芭蕉葉(適量)輔料小米辣(適量)青蒜(少許)香茅(適量)洋蔥(少許)香菜(適量)香柳(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芭蕉葉燒菌的做法步驟1、將主料洗淨2、將主料切成...
20分鐘左右。把艾團做好後放到葉子上,放入鍋中大火蒸15到20分鐘即可,但具體的時間還取決於做的艾團大小和放的餡料,如果包的艾團比較大,或者裏面放置了肉餡之類的,爲保證熟透可以適當多蒸幾分鐘,蒸熟後隔幾分鐘再開啟鍋蓋觀...
15至30分鐘。艾葉餈粑的大小不同,蒸的時間也會不一樣。蒸艾葉餈粑的時間不宜過長,以免影響艾葉餈粑的質地。艾葉餈粑是南方地區流行的美食,成品後質地柔軟,口感香甜。艾葉餈粑製作的主要食材包括新鮮艾葉、糯米粉、花生餡...
15-30分鐘。若餈粑的餡料是白糖和芝麻一口就能吞下一個,用高壓鍋中火蒸十五分鐘就可以了。若體積更大而且還有肉類和豆類,那肯定要蒸久一點,需要用高壓鍋中火蒸30分鐘左右。芭蕉餈粑口感非常的軟糯香甜,需要適量攝入,不宜...
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