肉餡蒸茄子的做法 - 肉餡蒸茄子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉餡蒸茄子的做法步驟

• 1、肉餡中加鹽，耗油，醬油食用油，姜粉和勻。
• 2、茄子，土豆洗乾淨，從中間一分爲二。把混好的肉餡加在中間，土豆切成塊。
• 3、開大火蒸10分分鐘，轉小火蒸10分鐘。把大蒜壓成蒜蓉，吃時放到茄子土豆裏拌勻