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準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:20低粉:20草莓味的食用色素:2滴緞帶中巧克力海綿的材料:低粉:30溫開水:2小勺可可粉:20雞蛋:5個色拉油:75熱水:80糖:90檸檬汁:2滴鹽:少許泡打粉:5輔料具體步驟1...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料檸檬汁:3細砂糖:167公克吉利丁片:18公克白蘭地酒:32公克動物性鮮奶油:450公克義大利蛋白糖:適量蛋糕體:1片酒糖液:適量輔料具體步驟1.將檸檬汁、細砂糖放入鍋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全蛋:1細砂糖:3低筋麪粉:300公克奶粉:140公克溫牛奶:94公克發酵奶油:370公克杏仁角:適量輔料具體步驟1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀,加入過篩後的...
準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料雞蛋:5個白砂糖:3勺麪粉:40牛奶:40毫升輔料具體步驟1.蛋黃與蛋白分開放入無水無油的盆裏,蛋白用打蛋器抽打約30分鐘完成打發,其中分2-3次加入白糖,每次1勺,吃...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料奶油:白巧克力末新鮮水果或罐頭:彩色果醬輔料彩色糖果:適量具體步驟1.在蛋糕胚表面平平的塗上一層奶油2.在蛋糕立面均勻的撒上白巧克力末3.用奶油擠...
準備時間:39分鐘    烹飪時間:39分鐘這道製作水果蛋糕是一道製作起來並不是很複雜的甜品蛋糕,不同於小夥伴們以往接觸的蛋糕等甜點,這道製作水果蛋糕的脂肪含量並不高,同時這道製作水果蛋糕...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:270g細砂糖:80g杏仁膏:60g全蛋:3個蛋黃:3個低筋麪粉:200g杏仁粉:100g泡打粉:3g烤熱切碎核桃:80g開心果仁:30g輔料具體步驟1.將奶油至於室溫軟化後與細砂糖...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料酷克壹佰奶香蛋糕粉:2袋蘋果丁:1小碗菠蘿丁:1小碗輔料牛奶:70色拉油:60雞蛋:60具體步驟1.準備材料,酷克壹佰奶香蛋糕粉2袋,蘋果切丁,菠蘿切丁;2.雞蛋打散,與油混...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:100公克細砂糖:120公克鹽:2公克蛋:120公克低筋麪粉:150公克發粉:2公克奶水:40公克核桃:60公克蜜之果:60公克葡萄乾:60公克紅櫻桃:適量綠櫻桃:適量輔料具體步...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋粉:85雞蛋:5枚細白砂糖:100輔料鮮牛奶:40色拉油:40黃桃:220草莓:6顆具體步驟1.將攪拌好的蛋糕糊倒入心形蛋糕模(蛋糕糊的製作請參照本人前期發佈的濃情巧...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑罌粒果泥:167公克細砂糖:83公克吉利丁片:9公克白蘭地酒:16公克動物性鮮奶油:2輔料具體步驟1.將罌粒果泥、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。2.再加...
準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料低筋麪粉:250白砂糖:150雞蛋:5個牛奶:160輔料泡打粉:5吉士粉:5奶油:適量水果:任意喜歡黃油或色拉油:20具體步驟1.五個雞蛋打進一個無水無油的大碗,用電動打蛋器...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料梨:100橙子:100橙皮絲:1勺黑芝麻:2勺低筋麪粉:150糖:150泡打粉:2小勺黃油:120雞蛋:4個香草油:少許檸檬汁:半個輔料具體步驟1.黃油(50克)入鍋融化後加入50克糖炒至出泡...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:250榴蓮果肉:200鮮奶油:150純牛奶:100糖粉(視榴蓮肉的甜度自行調節):80魚膠粉:5朗姆酒:1.5瓶蓋椰子粉(一包)或椰漿:25輔料餅底:適量奧利奧原味:8塊無鹽黃...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料手指餅乾:適量蛋黃:2個細砂糖:40牛奶:120香草莢:1/4根吉利丁片:6鮮奶油:120Gin酒:10藍莓:50草莓:適量薄荷葉:適量輔料如:鹽:如:1勺具體步驟1.手指餅乾做法用量將...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:300公克杏仁粉:100公克糖粉:350公克泡打粉:5公克全蛋:250公克奶油:350公克鹽:5公克冷凍覆盆子果泥:200公克覆盆子果乾:150公克藍姆酒:50公克輔料具體...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:25雞蛋:6只砂糖:80色拉油:1勺輔料奶油:300水果:個人愛好蛋糕髮油:5具體步驟1.雞蛋全部放到打蛋盆中打發起泡2.再加入蛋糕髮油和糖繼續打發至有...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:100糖:120雞蛋:3個油:60ml奶:60ml輔料泡打粉:二分之一勺塔塔粉:四分之一勺鹽:二分之一勺具體步驟1.第一部把所有用料稱好放一邊2.第二部把蛋黃...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘製作水果蛋糕,好多人都覺得會很麻煩的,但是水果蛋糕,特別適合夏季食用,清爽可口,口感細膩,特別適合小朋友食用。週末正好休息,寶貝提議媽媽我們一起做一個抹...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山藥:適量黑豆:適量輔料冰糖:適量具體步驟1.山藥洗淨削皮,上鍋蒸熟。2.黑豆事先泡好,加入適量冰糖,一起煮爛。3.將蒸好的山藥處理成泥,放涼4.取一保鮮盒,...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃::6個酸奶油:240香草精:8黃油:255糖粉:225低粉:300泡打粉:3/4小勺蘇打粉:3/4小勺鹽:1/2小勺輔料具體步驟1.蛋黃加香草精加1/4的酸奶油混合,攪打均勻;2.軟化的...
準備時間:2小時30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉(過篩後):3/2杯桃子【我用的黃桃】:3個左右牛奶:半杯白砂糖:3/4杯白起酥油:1/4杯輔料黃油(融化的):4大勺紅糖:3/4杯雞蛋:一個檸檬汁:1茶勺檸檬碎...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料甘那許::適量巧克力:75牛奶:35糖漿::適量細砂糖:60水:200速溶咖啡:15淡奶油:100細砂糖(奶油中):8輔料具體步驟1.事先做好一個杏仁海綿蛋糕,橫切面分三片(我沒有...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:75牛奶:50雞蛋(比較小的大隻的話:2個就夠了)牛油:25白糖:50低筋麪粉:25巧克力醬:少許輔料具體步驟1.奶油奶酪與牛奶放於盤中隔水以小火加熱,用打蛋器...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料泡打粉:2雞蛋:2個蜂蜜:20糖:70檸檬皮屑:1個杏仁粉:20低粉:80黃油:100輔料具體步驟1.全蛋50克糖充分打發,檸檬皮屑20克糖淹1個小時。2.在蛋液里加入淹好的檸檬...
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