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食材明細主料淡奶油(適量)糖粉(適量)芒果(適量)榴蓮(適量)輔料雪媚娘皮(10片)奧利奧碎餅乾(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果榴蓮雪媚孃的做法步驟1、雪媚孃的皮一包,裏面有5片。2、淡奶油加入糖粉打發3、拿一張皮,鋪一層...
“糯嘰嘰的外皮加上新鮮的奶油和水果😘😘😘天呢!是什麼神仙小甜品😜😜😜,聽起來貌似不難,其實有點小技巧偶👇👇”食材明細主料水磨糯米粉(130克)小麥澱粉(40克(澄面))糖(55克)純牛奶(250克)淡奶油(300克)細砂糖(25~30克)黃油(20克)輔料新...
食材明細主料淡奶油(200g)草莓(3顆)芒果(1個)雪媚娘預拌粉(100g)輔料涼開水(100g)手粉(適量)調料白糖(20g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓芒果雪媚孃的做法步驟1、淡奶油加入白糖。2、打至蓬鬆且紋路清晰。3、草莓切成兩半...
“雪媚孃的做法不一。今天自創一款雪媚娘皮(自行配方)自制餡料,其具有潔白如玉,Q彈的口感,淡淡的奶香……喜歡雪媚孃的你也品嚐一下自創帶來的喜悅吧。”食材明細主料糯米粉(90g)木薯粉(60g)牛奶(220g)白糖(20g)輔料黃油(10g)玉米澱...
“昨天是三八節,一年一度的女人節,必須要給自己做個漂亮的甜點老犒勞自己。首先想到的就是做一個雪媚娘。傳統的雪媚娘是淡奶油水果餡的,今天就做這款最基本的餡。但畢竟是三八節,做一個白胖子太沒有意義了,於是就對應水果...
“春節還沒有過完,情人節又到啦。做一個甜品,讓情人節甜甜蜜蜜的。今天做雪媚娘,但爲了情人節的氣氛,咱不把雪媚娘做成傳統的小胖子樣子,而是做成愛心形狀和萌萌的小熊。兩隻很有愛的小熊雪媚娘,是不是很有情人節的味道啦,快...
“各種水果餡的雪媚娘,漂亮又好吃。”食材明細主料糯米粉(210克)澱粉(30克)清水(250克)輔料獼猴桃(適量)砂糖橘(適量)調料白糖(3勺)玉米油(3勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果餡雪媚孃的做法步驟1、盆中放入210克糯米粉,30克澱...
食材明細主料糯米粉(100克)牛奶(180ml)細砂糖(60克)玉米澱粉(30克)輔料色拉油(10克)無花果(5個)手粉(30克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無花果雪媚孃的做法步驟1、準備材料。2、將白糖加入牛奶隔水融化。3、篩入糯米粉和玉米澱...
“雪媚娘~~~很喜歡這個名字,雪媚娘源自日本,原名爲“大福”,是日本的地道點心之一,外皮是QQ的雪媚娘皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果爲主。雪媚娘細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裏面是奶香怡人的淡奶油,...
水蜜桃、火龍果、草莓、橙子、香蕉、牛油果、黃桃、獼猴桃、哈密瓜。製作雪媚孃的水果可以選用各種軟質的水果製作,口感會更好。雪媚孃的餡料多樣,除了水果餡,還可以製作豆沙餡、椰蓉餡、棗泥餡等。做好的雪媚娘可以冷藏...
“貪心的後果看見金枕榴蓮很贊就買了2個結果又吃不完只能開始榴蓮季的各種甜品了”食材明細主料糯米粉(50克)玉米澱粉(15克)白砂糖(15克)牛奶(90克)輔料榴蓮餡(100克)手粉(30克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪媚孃的做法步驟...
可以。芒果雪媚年最多可以存放五天時間。雪媚年在儲存時,要用保鮮膜密封包裹或是將其用保鮮盒裝好,避免接觸空氣中的細菌和灰塵等。雪媚娘冷藏儲存,其口感最佳,不能長時間存放在常溫的環境中,會導致其變質變味,影響食用,常溫...
“天氣越來越熱,,烤箱不願玩但是又想吃點甜品,雪媚娘是個不錯的選擇哦,外皮Q滑,內餡包裹着淡奶油和水果粒,口感豐富又好吃。”食材明細主料雪莓娘預拌粉(150g)芒果(1個)奧利奧餅乾(3塊)淡奶油(50g)焦糖味棉花糖(10g)輔料沸水(120g)甜味(...
可以。沒有食用完的雪媚娘放冰箱儲存第二天是可以吃的,常溫下隔夜的雪媚娘容易變質,不建議吃。雪媚娘是由糯米粉、牛奶和其他食材製成的,常溫下存放的時間不宜太久,冰箱的低溫條件下可以延長其保質期。雪媚娘存放的時間過...
食材明細主料糯米粉(250g)玉米澱粉(90g)紫薯粉(30g)白糖(60g)牛奶(600g)輔料芒果(適量)淡奶油(400g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯芒果雪媚孃的做法步驟1、將糯米粉。玉米澱粉。紫薯粉。白糖。倒一起。加入牛奶攪拌至無粉粒...
食材明細麪皮材料糯米粉(100g)玉米澱粉(30g)糖(50g)黃油(20g)純牛奶(170g)熟糯米粉糯米粉(適量)淡奶油材料淡奶油(300g)糖(30g)芒果(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果雪媚孃的做法步驟1、準備材料。2、糯米粉➕玉米澱粉➕白糖...
半天。做好的芒果雪媚娘需要儘快食用,以免芒果雪媚娘融化,影響口感和風味。儲存芒果雪媚娘時,可以將芒果雪媚娘用盒子密封后,放進冰箱冷藏存放,可以存放兩天。芒果雪媚娘是由糯米粉、玉米澱粉、牛奶、細砂糖、芒果肉丁、動...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料熟粉:30生粉:30糯米粉:100芒果:100淡奶油:200草莓:100輔料白油:10糖:80具體步驟1.把米粉和糖、生粉放進盆子裏2.攪拌均勻3.然後加入牛奶4.放進鍋裏用大火蒸5....
“雪媚娘細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裏面是奶香怡人的淡奶油,裹着新鮮的芒果粒,口感豐富。咬一口就能享受到她的清甜軟滑。因此,做雪媚娘對粉要求相對要高些,細膩潤滑是首先,而新良的這款水磨糯米粉正合適。水磨...
三到五天。芒果雪媚娘儲存時,要將其放入冰箱冷藏,不能長時間放置在常溫的環境中,容易出現變質變味的情況。在儲存時,將其用保鮮膜包裹密封或是用保鮮盒裝好,隔絕空氣,避免細菌和灰塵。雪媚年中帶有新鮮的水果,其最佳食用時間...
食材明細主料淡奶油(150g)雪媚娘預拌粉(100g)芒果(1/2個)輔料白糖(30g)涼開水(100g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果奶油雪媚孃的做法步驟1、淡奶油加入白糖。2、先低速後高速,打發至出現小尖角。3、雪莓娘預拌粉加入涼...
“火龍果顏色紅豔,搭配奶油做雪媚娘,冷藏了一晚,連奶油都變成粉紅色啦。過年離不了甜點,那就來這款好吃的火龍果雪媚娘吧,紅紅的顏色,讓你新的一年事業紅紅火火,日子紅紅火火!”食材明細主料純牛奶(180g)糯米粉(100)玉米澱粉(30)黃...
“晶瑩的外皮,柔軟甜蜜的內心,一口吃下去,大大的滿足感!”食材明細主料雪媚娘粉(200克)水(160克)奶油(200克)糖粉(20克)草莓(或芒果榴蓮啊等等自己喜歡的水果)表面熟粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪媚孃的做法步驟1、用擀...
“昨天收到一個榴蓮.米爸說做蛋糕.我不想做.其實也等不到我做蛋糕榴蓮就被他吃了半個.早上起來慶幸還有一小部分沒有開.做了久違的雪媚娘.榴蓮味的也是算是高上大的吃法了”食材明細主料牛奶(180ml)玉米澱粉(30g)黃油(20g)...
食材明細主料糯米粉(100g)牛奶(190g)淡奶油(50g)輔料澱粉(30g)白糖(50g)玉米油(30g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制雪媚孃的做法步驟1、將所備食材調和在一起。2、放蒸鍋裏蒸熟後,加入玉米油用筷子攪拌一下3、帶手套揉成光...
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