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“孩子的乾爹帶來了一大籃子的鴨蛋，還有他家奶奶去摘來的香椿。哇上週我就吃了幾天的香椿，那味兒真是太美啦。快快的用這土土的鴨蛋來配了香椿，再加一點麪粉煎了蛋餅，早上用它來配米粥真是幸福感爆滿哦。”食材明細主料鴨...
幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來...
“又到香椿季節”食材明細主料香椿（1小把）雞蛋（3個）輔料料酒（1匙）鹽（適量）小蔥（1根）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿攤蛋餅的做法步驟1、香椿洗淨將香椿杆切碎些。2、雞蛋裏放適量鹽和料酒打勻，小蔥切碎。3、將香椿和小蔥...
食材明細主料香椿（適量）雞蛋（6個）輔料鹽（1/3匙）生抽（1勺）蠔油（1勺）食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香椿蛋餅卷的做法步驟1、香椿切碎，雞蛋打入容器內備用。2、雞蛋打散。3、將香椿碎倒入雞蛋液中，加入鹽、生抽、蠔油...
“香椿在穀雨前後釆食，綠葉紅邊，香氣濃郁，風味獨特，誘人食慾，營養豐富，並具有極高的營養價值，故而有常食香椿不生病的說法，香椿的營養價值高於一般蔬菜，是蔬菜中不可多得的珍品。”食材明細主料香椿（100g）苯雞蛋（4個）輔料料酒（1勺）雞...
“簡單美味快手菜，春天的味道。”食材明細主料香椿（一把）鴨蛋（兩個）調料食用油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿芽炒鴨蛋的做法步驟1、新摘的香椿芽，洗淨，瀝乾水分。2、切段。3、鴨蛋洗一下皮。4、敲入碗中。...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不爲人知的工藝呢，快讓我...
“椿芽開始多起來了。除了炒蛋，還可以用來做什麼呢？煎餅？沒問題。其實，要是依了自己，應該是椿芽多多，密密麻麻的嵌在麪糊裏。這個餅，以面爲主，椿芽只不過點綴其中，調味而已。不過，也還是不錯。每一口都會咬到椿芽，那獨特的香味立...
“香椿的功效它含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。香椿具有清熱利溼、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、...
“清明來臨之際，唯有香椿鮮美無比！今來一款：香椿芽雞蛋餅。美味營養，快手方便，美美的春天吃進肚裏！”食材明細主料雞蛋（一個）香椿芽（適量）麪粉（適量）水（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香椿芽雞蛋...
“廚房小家電現在真的是不可或缺，比較我家使用頻率特別高的多功能三明治機，一臺小小的機器，可以讓你輕鬆做各種美食，用它廚房小白也能輕鬆上手。這個機器可不是隻能做三明治哦，有了這款機器讓你秒變大廚，而且能愛上廚房。我...
食材明細主料香椿（100克）雞蛋（3個）輔料鹽（半勺）澱粉（20克）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿蛋煎餅的做法步驟1、準備好食材。2、香椿開水裏燙一下立即撈出放冷水裏，然後捏去水分後切碎備用。3、雞蛋打散，加入香椿碎，加入20...
食材明細主料香椿（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿雞蛋餅的做法步驟1、食材:香椿、麪粉、雞蛋液。2、鍋中水開放入香椿炒水。3、撈岀過涼。4、擠幹水份切碎。5、把雞蛋...
“春天吃香椿芽，是不是很應景啊？以前吃的香椿雞蛋餅都是雞蛋與香椿混合，今天要做的是雞蛋是皮，餡是香椿芽，很神奇嗎？來看看吧。”食材明細主料新鮮香椿芽（適量）雞蛋（5個）輔料鹽（適量）五香粉（適量）花生油（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...
“美食背後的故事:香椿，現在正是吃的時候，紫色小嫩芽，和雞蛋一起吃，營養會更加全面，當然，香椿還有更多的吃法，今天，就做了一道香椿香蔥雞蛋餅，和大家一起分享。香椿的營養價值：香椿的營養價值較高，除了含有蛋白質、脂肪、碳水化...
食材明細主料香椿（適量）鴨蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香椿炒鴨蛋的做法步驟1、香椿、鴨蛋清洗。2、鴨蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。3、沸水中加點鹽，放入香椿焯水變色撈出過...
餐飲提問：最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解？金獻東46回答：樓主上午好，最正宗的醉仙鴨加盟我不是很清楚，但是我愛吃烤鴨，幾個朋友，倆只烤鴨+啤酒，絕配啊，但好的烤鴨不好買，例如我們樓下的一凡烤鴨，每次去買都要排對半個小時，因爲好吃，每次...
“這個春天，不知道都在忙什麼，反正感覺這是個多事之春。這邊的事情還沒有搞定，家裏又出事了，婆婆意外受傷住院，我們一家三口回去呆了一個禮拜，感覺人整個都要累爬下了。老公的單位最近忙得一踏糊塗，等前天婆婆做完接骨手術，昨...
“小區裏有幾棵香椿樹。趁着沒人摘了一點點香椿。今天的晚餐就是它了。”食材明細主料香椿（適量）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）植物油（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿雞蛋餅的做法步驟1、...
“院子裏的香椿芽紅紅的，很是誘人。摘了2朵做了蛋餅，很是清香。”食材明細主料香椿芽（2朵）雞蛋（2個）麪粉（2把）食鹽（0.5克）清水（小許）輔料食用油（1湯匙）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿蛋餅的做法步驟1、取麪粉。2、放食鹽。...
“香椿雞蛋餅也是從兒時候的味道一直保持到現在，平時是很難吃到香椿的，只有從清明到穀雨的時候才能吃到香椿芽做的雞蛋餅。季節性的食材也最珍貴了，市面上的價格也不菲，記得市面上賣的都是按兩算的，所以在這樣的季節裏大自...
“外酥裏嫩，營養豐富。”食材明細主料柴雞蛋（一個）麪粉（一小勺）香椿（適量）輔料鹽（鹽適量）山茶油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿雞蛋煎餅的做法步驟1、自己家樹上摘的香椿，又嫩又香。2、洗淨，開水中焯至變綠撈入冷水中...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“春天少不了吃香椿，香椿煎蛋最簡單，最經典也最好吃，然鵝，今年我卻一口都沒吃，香椿畢竟是發物，又沒給寶寶斷奶，不敢吃，吃了怕寶寶有什麼反應就不好了。偏偏搭配了母親大人帶上來的土雞蛋，煎出的香椿蛋餅色金黃，味香濃，而我只有聞...
“減肥中的我，暫時拒絕主食，於是自創了這款【香椿蛋餅壽司】自我感覺還不錯。這款壽司真是純中式口味，呵呵，而且可以舉一反三，任何葉類蔬菜都可以如法炮製。”食材明細主料香椿（1小把）雞蛋（3個）烤紫菜（適量）荷蘭豆（適量）蝦仁（適量）玉...
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