香椿蛋餅的做法 - 香椿蛋餅怎麼做
來源:飄香吧 2.71W
“院子裏的香椿芽紅紅的,很是誘人。
摘了2朵做了蛋餅,很是清香。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香椿蛋餅的做法步驟
1、取麪粉。
2、放食鹽。
3、雞蛋洗淨。
4、打麪粉裏,攪拌均勻。很幸運有個雙黃蛋。
5、香椿洗淨切末。
6、香椿末放面蛋液裏。
7、小蔥洗淨切末。
8、放菜蛋液裏攪拌均勻,感覺有點稠,放了小許清水再次攪拌均勻。
9、熱鍋冷油。
10、油熱放入菜蛋液。
11、一面金黃翻面。
12、兩面金黃取出來。
13、一個圓餅均勻切成8塊,裝盤。
14、成品。