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“單位節前發了海鮮禮包,其中一包墨魚,想着做個寧波菜練練手。”食材明細主料墨魚(1000克)輔料紅曲米(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)墨魚大烤的做法步驟1、紅曲米少許2、用高粱泡開。3、...
“小策海鮮住在浙江東海邊上,有最新鮮的海鮮,偶爾喜歡露一手,呵呵,喜歡我菜譜的親也可以加我微xin:moce1010”食材明細主料墨魚(一隻400g)輔料料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)薑片(適量)八角(一顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)墨...
“醬烤墨魚仔是一種將墨魚仔粘上烤醬拿去烤的菜名,雖然名字很普通,但是卻十分美味。墨魚仔不僅具有較高的營養價值,還具有藥用價值。”食材明細主料墨魚仔(300g)輔料料酒(1勺)蒜瓣(2個)生抽(1勺)老抽(半勺)海鮮醬(2勺)蜂蜜(1勺)薑片(3片...
“基本每個城市的小吃街,都會有一款轟炸大魷魚的小吃,無論是南方還是北方,這個攤位上都會圍着一圈人,對於長在海邊城市的有點不屑一顧的趕腳,說實話,這種小吃的製作沒有一點難度,教你一個極簡的做法,不用油五分鐘就能輕鬆搞定...
“以前住的地方有個大菜場,菜場有專門擺攤賣墨魚仔的攤位,墨魚仔新鮮又便宜,後來搬離那裏便沒再去過,這次路過順便進去逛逛,原來賣墨魚仔的阿姨還在,只是明顯白髮多了許多,手指由於常年在水裏處理墨魚仔,變形得厲害,但動作依然...
食材明細主料冷凍墨魚腸(五條)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤墨魚腸的做法步驟1、冷凍墨魚腸,不需解凍。2、冷水鍋開始煮。3、中火煮熟大約七分鐘。4、將煮熟的墨魚腸放入空氣炸鍋中。5、200度炸12分鐘。6、炸好的...
墨魚是我們平時生活中一種並不常見的生物,因爲它主要是生活在海里,所以,對於我們很多生活在內陸城市的朋友來說,基本上沒有什麼機會可以接觸到這種生物,沿海城市的朋友倒是經常見,那我們介紹一下幹墨魚的做法大全。幹墨魚的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料墨魚(選用大而肉厚的):適量豬五花肉:適量輔料蔥:適量香葉:適量桂皮:適量大料:適量小茴香:適量姜:適量具體步驟1.墨魚洗淨去皮,切長條,入開水鍋焯水後撈起備用。2....
“湯色清亮~~色澤誘人,營養也很均衡~蛋白質,蔬菜,豆製品都有攝取到,重點是鮮美清爽,豆腐也被染成了淡淡的粉紅色~~~哈哈我保證女孩子都會喜歡這樣的湯,相信在夏天也會擁有好胃口哦!”食材明細主料大蝦(半斤)輔料冬瓜(若干片)小墨...
“墨魚全身是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料筒骨(1根)蓮藕(1節)胡蘿蔔(2根)幹墨魚(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕墨魚大骨湯的做法步驟1...
文章介紹了墨魚丸的做法大全,喜歡吃這款美食的可以看看文章,學會做這款美食來吃,墨魚丸口感還不錯,孩子比較愛吃,所以墨魚丸可以作爲孩子零食來吃,並且墨魚丸是一款休閒食品,逛街時候也可以吃,吃了對身體健康也是比較好的一款...
食材明細主料墨魚(2只)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒油(適量)孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤墨魚串的做法步驟1、墨魚處理乾淨,切段,用竹籤穿起來。2、放除了孜然粉和辣椒油外的所有調料...
食材明細主料新鮮墨魚(2條)沙茶醬(適量)烤肉醬(適量)輔料糖各(適量)料酒(適量)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香醬烤墨魚的做法步驟1、將墨魚加工乾淨,剝去外皮,在肉面劃直刀口,再切成長寬片,排放在烤架上,入烤爐用中火烘烤。2、...
食材明細主料意大利麪(1袋)輔料墨魚醬(250g)開水(500g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚醬拌意大利麪的做法步驟1、女兒從日本帶來的墨魚醬2、意大利麪下一半兩人份的。3、把意大利麪燒熟取出。4、放上墨魚醬。5、拌勻...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料大排(430克)墨魚鯗(275克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)墨魚鯗燒大排的做法步驟1、食材:大排(已清洗切開)、墨魚鯗(已泡軟)...
食材明細主料墨魚(一個)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)桂皮(適量)花椒(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤墨魚的做法步驟1、墨魚去內臟洗淨2、準備材料:蔥,薑片,桂皮,大料,花椒3、開水燒開後放...
“熱天最適合喝點鮮香美味的海鮮類湯羹了,墨魚湯鮮甜可口,十分適合夏日享用。”食材明細主料大墨魚(適量)銀鯧(適量)輔料筍(適量)胡蘿蔔(適量)青蔥(適量)羅勒(適量)蒜頭(適量)香菇(適量)甜豆(適量)配料香菇粉(適量)白胡椒(適量)麻油(適量)生粉(適...
“這道菜是我在大白不在的情況下,搜遍冰箱的結果~~~~用料簡單~色澤豔麗~~綠的清爽紅的痛快!起名怡紅快綠呵呵”食材明細主料冬瓜(適量)內酯豆腐(適量)墨魚(適量)輔料蘑菇(適量)大蝦(適量)紅米莧(適量)配料料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿...
“家裏有蠶豆飯正好用它做幾個飯糰,與烤好的墨魚仔搭配,做一款好看好吃的便當!”食材明細主料醬烤墨魚仔(6個)蠶豆飯(1小碗)輔料溏心蛋(1個)生菜(1棵)西蘭花(少許)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤墨魚仔便當的做法步驟1、提...
食材明細主料墨魚(7個)輔料糯米(10克)肉末(30克)蒜頭(2個)魚露(1克)生抽(2克)食鹽(1克)花生油(3匙)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)釀墨魚的做法步驟1、糯米提前浸泡兩小時,然後和所有配料攪拌均勻2、墨魚洗乾淨3、開始一個個釀墨魚4...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料墨魚(選用大而肉厚的):適量豬五花肉:適量輔料蔥姜:適量香葉:適量桂皮:適量大料:適量小茴香:適量老抽:適量紹酒:適量雞精:適量糖:適量排骨醬(可不用):適量具體步驟1.墨...
食材明細主料大骨(4塊)蟶乾(適量)幹墨魚(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)墨魚乾燉大骨的做法步驟1、焯好的大骨。2、洗淨的海鮮幹。3、把洗淨的海鮮幹放在水裏泡30分鐘。4、鍋裏放入大骨和薑片5...
食材明細主料墨魚(三個)黃瓜(一根)蔥段(適量)薑片(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)白醋(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)啤酒(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)酸辣墨魚的做法步驟1、墨魚三個,這裏才拍了兩個。2、解剖清洗...
“炸墨魚怎麼做纔好吃?其實炸墨魚的做法非常簡單,馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己的美味吧”食材明細主料墨魚(適量)輔料麪包糠(適量)麪粉(適量)幹辣椒粉(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料墨魚頭(4個)輔料豆瓣醬(5克)椒醬(10克)美極鮮(5克)麻椒粉(5克)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤墨魚頭的做法步驟1、把調料放入碗中拌勻。2、墨魚頭洗淨一切爲二,把調好的調料倒在墨魚頭上。3、拌勻,醃製30分鐘入...
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