熱菜 酸辣墨魚的做法 【酸辣墨魚】 酸辣墨魚怎麼做 來源:飄香吧 5.86K 食材明細主料墨魚 (三個)黃瓜 (一根)蔥段 (適量)薑片 (適量)輔料鹽 (適量)糖 (適量)辣椒粉 (適量)白醋 (適量)生抽 (適量)水澱粉 (適量)啤酒 (適量)雞精 (適量)酸辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)進階 (難度)酸辣墨魚的做法步驟1、墨魚三個,這裏才拍了兩個。2、解剖清洗乾淨。3、把墨魚切花刀。4、下入開水中焯二十秒。5、倒出洗淨,再瀝乾水分裝盤待用。6、黃瓜去心,斜切成小塊裝盤待用。7、蔥洗淨切段。8、熱鍋,倒適量油煸香蔥白段和薑片。9、下入魷魚煸炒。10、再下入黃瓜煸炒。11、開始調味,下入一平勺鹽,一小勺糖,少許辣椒粉,兩湯勺白醋,一小勺生抽,三湯勺啤酒,水澱粉適量翻炒均勻。12、最後下入雞精和蔥綠,翻炒均勻即可出鍋。 酸辣墨魚 酸辣墨魚的家常做法 酸辣墨魚的做法 酸辣墨魚的最正宗做法 墨魚 【酸辣墨魚】 酸辣 酸辣墨魚怎麼做 酸辣墨魚怎麼做好吃 酸辣墨魚的做法步驟