咖喱薯仔魚蛋的做法 - 咖喱薯仔魚蛋怎麼做
來源:飄香吧 4.54K
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
咖喱薯仔魚蛋的做法步驟
- 1、紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨,切小塊,放電飯煲中煮至8成熟,將水倒掉。
- 2、電飯煲中加少量水,再放進魚蛋、豌豆,椰漿和咖喱膏,不斷攪拌。
3、煮約15分鐘,即可食用。
小竅門
後來加的水不能過多,因爲還要加入椰漿,水量過多會使汁液過稀。紅蘿蔔可以比馬鈴薯先放,因爲紅蘿蔔比馬鈴薯難煮軟。如果有飯的話,咖喱拌飯將是一個不錯的選擇!O(∩_∩)O