有關老北京炒疙瘩的家常做法的精選大全
“從小到大老爸經常會炒疙瘩給我吃,那個味道,香啊~~~滿滿一大鍋,一家人吃的那叫一個滿足!”食材明細主料中筋麪粉(若干)水(適量)圓白菜(一棵)五花肉(適量)輔料蔥花(適量)薑末(適量)老抽(適量)鹽(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普...
食材明細主料麪粉(200克)大蔥(適量)雞蛋(1個)菠菜(少許)香菜(適量)醬油(適量)輔料大蒜(1瓣)香菇(1個)蝦皮(適量)西紅柿(1個)植物油(少量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常疙瘩湯的做法步驟1、西紅柿切小塊、香菇切丁、蒜切片、蔥...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青豆:100土豆:100肉餡:200胡蘿蔔:100麪疙瘩:500黃瓜:100輔料蔥:適量醬油:適量油:適量鹽:適量料酒:適量糖:適量姜:適量具體步驟1.準備好食材。2.胡蘿蔔土豆黃瓜...
“早上10分鐘,就能完成一份熱乎軟爛入口的濃香疙瘩湯,這個季節最好的選擇,暖心暖胃”食材明細主料麪粉(適量)青菜(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常疙瘩湯的做法步驟...
食材明細主料麪粉(適量)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)蝦仁(適量)菠菜(適量)小香蔥(適量)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)疙瘩湯的做法步驟1、原料:西紅柿1個,雞蛋1個,蝦仁,菠菜,香菜,小香...
“老北京的炒疙瘩據說已經有上百年的歷史了。炒疙瘩主料是麪粉。面要比做手擀麪的面和得稍硬些,刀切後輔以薄面,或用篩子搖圓,或用手在案板上來回搓圓均可;如果不用刀,可將麪糰搓成細長條,用手直接揪出小塊,然後在板上揉圓。...
“老北京的傳統小吃“炒疙瘩”已有上百年的歷史。它屬於清真小吃中的一道美食,深受北京大多數人的喜愛。過去京劇大師馬連良老先生等諸位大師也很喜歡這道小吃。據說,馬先生經常在晚上演出後到“恩源居”點上一盤炒疙瘩...
“從小就吃疙瘩湯,覺得它既方便又簡單。還很好吃哦。。。地地道道的老北京疙瘩湯。多的就不說了。現在開做。”食材明細主料麪粉(1小碗)輔料西紅柿(2個)雞蛋(1個)蔥(適量)紫菜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)食用油(適量)原味(口...
“沒難度卻需要耐心的家常飽肚菜品”食材明細主料面(適量)輔料火腿腸(0.5個)胡蘿蔔(0.5個)蔥(1棵)蒜(3個)醬油(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒疙瘩的做法步驟1、根據家庭人口數和麪,加點鹽哦2、醒一醒後,搓條,從一端開...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:適量雞蛋:適量麪粉:適量輔料香菜:適量水:適量食用油:適量蔥花:適量番茄醬:適量鹽:適量糖:適量香油:適量具體步驟1.準備食材,西紅柿洗淨去蒂切成小塊;香...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量芹菜:適量木耳:適量黃瓜:適量豌豆:適量杏鮑菇:適量輔料鹽:適量醬油:適量糖:適量具體步驟1.麪粉和好後,擀成手指厚度的餅,再把餅切成手指寬的長條,注...
食材明細主料番茄(兩個)雞蛋(兩個)麪粉(適量)羊肚菌(適量)輔料青菜(適量)小蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常疙瘩湯的做法步驟1、取適量麪粉加水拌成絮狀。2、雞蛋磕入碗中...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料疙瘩:200輔料大蒜:適量辣椒:適量毛豆:適量花生:適量大蔥:適量香菇:適量丸子:適量玉米:適量具體步驟1.大蔥大蒜切好2.丸子切丁。疙瘩拿出解凍3.準備好的主...
“提起疙瘩湯,北方人對它再熟悉不過了,不光是熟悉,很少有人不喜歡喝。不同地方的人們,喝疙瘩湯的講究也不同。有的人喜歡放點香菜,有的人喜歡放點香蔥,還有喜歡放蒜泥的。不管放什麼,總有一款適合你,但不變的是大家對疙瘩的態...
“今天上鍋疙瘩湯~疙瘩湯是北方普遍流行的湯食,從小生活在北方滴童鞋對這碗湯感情深厚吧~現在這碗湯依然沒落伍,經常在北京大大小小的飯店看到它的身影,湯色紅潤、粘稠適中、小小的麪疙瘩混合着薄薄的蛋花,出鍋前撒一把香...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:1根麪疙瘩:500青豆:100輔料鹽:適量老抽:適量油:適量具體步驟1.煮一鍋開水,放入麪疙瘩中小火煮至中間沒有硬心,大約30分鐘左右。2.煮疙瘩的同時胡...
“媽媽教的,老北京的味道”食材明細主料麪粉(150克)輔料西紅柿(1個)茼蒿(2把)配料醋(適量)鹽(適量)醬油(兩勺)白胡椒粉(適量)蔥(適量)香油(一勺)姜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老北京疙瘩湯的做法步驟1、材料準備好2、蔥切片,姜...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料麪粉:適量豬肉:適量輔料青椒:適量胡蘿蔔:適量洋蔥:適量蒜:適量具體步驟1.首先和麪~面裏要加入少許鹽~這樣可以讓面更筋道~注意炒疙瘩的面不要和的太軟~要...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:250麪粉:1碗洋蔥:半個長豆角:1把土豆:1個輔料鹽:適量蔥:適量姜:適量油:適量醬油:適量五香粉:適量具體步驟1.麪粉一碗,放半勺鹽,加水攪拌成絮狀,和成較硬...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:14分鐘主料麪粉:適量雞蛋:適量西紅柿:適量茄子:適量黃瓜(我用的酸黃瓜味道更好):適量輔料姜:適量蒜:適量老抽:適量生抽:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.麪粉加雞蛋水和成光...
“麪疙瘩炒着吃,用了時令菜餚,家常做法也很美味。”食材明細主料肉絲(適量)南瓜(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)麪疙瘩(適量)韭菜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒麪疙瘩的做法...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:500玉米麪:150黃瓜:2根胡蘿蔔:2根豬肉:100輔料蔥:少許醋:適量蒜末:2-3瓣香油:一小勺具體步驟1.和麪,(考慮到健康,添加了玉米麪,如果不喜歡玉米麪的口感,可以不...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料香菇:3朵麪粉:150青豆:100胡蘿蔔:40黃瓜:50輔料油:適量醬油:15ml香油:少許鹽:適量蔥:適量香醋:3ml雞精:少許姜:適量具體步驟1.麪粉加入少許鹽和清水和成硬麪團,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘老北京疙瘩湯,北京的味道,作爲一個北京人,最喜歡的就是疙瘩湯了,小時候姥姥經常做老北京疙瘩湯給我吃,一直吃不膩,現在我也經常煮老北京疙瘩湯給我家小孩子...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:300輔料雞蛋:50水:100蒜:4瓣料酒:適量油:適量鹽:適量黃瓜:90土豆:60青椒:60蔥:適量醋:10ml香油:適量火腿:90胡蘿蔔:60榨菜碎:少許醬油:20ml具體步驟1.將...
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