主食 老北京疙瘩湯的做法 早餐—老北京疙瘩湯 老北京疙瘩湯怎麼做 來源:飄香吧 2.99W “媽媽教的,老北京的味道” 食材明細主料麪粉 (150克)輔料西紅柿 (1個)茼蒿 (2把)配料醋 (適量)鹽 (適量)醬油 (兩勺)白胡椒粉 (適量)蔥 (適量)香油 (一勺)姜 (適量)酸鹹 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)老北京疙瘩湯的做法步驟1、材料準備好2、蔥切片,薑切片,西紅柿切塊,茼蒿切段3、鍋中放油,油熱後爆香蔥姜,這張圖我沒有照好,實在不好意思,大家湊合看吧,呵呵4、聞到蔥香味後,放入切好的西紅柿,翻炒幾下就倒入醬油,繼續翻炒,這張照片也沒有照好,鬱悶5、煸出香味後,倒入開水,這個時候如果想增加營養就可以磕入一個雞蛋6、趁煮湯的功夫,把面放入碗中,慢慢倒入白水,一邊倒一邊用筷子攪拌,拌成一個一個的小面絮就可以了7、湯煮開了,慢慢倒入面絮,攪拌均勻8、面絮熟了之後,放入茼蒿9、菜熟了之後倒入香油,關火哈10、如何喜歡吃點酸辣,可以加點醋和白胡椒粉 北京 老北京疙瘩湯的做法 老北京疙瘩湯怎麼做 早餐 疙瘩湯 老北京疙瘩湯怎麼做好吃 老北京疙瘩湯的家常做法 老北京疙瘩湯的做法步驟 老北京疙瘩湯的最正宗做法 老北京疙瘩湯 早餐—老北京疙瘩湯