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“微辣，鹹香。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）上海青（適量）調料花生油（適量）蒜蓉（適量）辣椒（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒上海青的做法步驟1、胡蘿蔔刮成薄片。2、上海青洗淨。3、鍋裏適量...
食材明細主料菜花（300克）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）輔料色拉油（30克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、...
“胡蘿蔔是一種營養豐富家常蔬菜，有健脾和胃、清熱解毒、壯陽補腎、降氣止咳等功效，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素爲脂溶性物質，雖然有人喜歡生吃和涼拌，但卻無味吸收其營養；只有透過加油...
食材明細主料剩米飯（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒炒飯的做法步驟1、青椒，胡蘿蔔切碎，蔥切好。2、鍋中放油燒熱放入蔥爆香。3、放入胡蘿蔔翻炒一分鐘。4、...
“胡蘿蔔加上海鮮菇，美味加分，健康加倍，顏色鮮豔，增加食慾。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）海鮮菇（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒炒海鮮菇的做法步驟1、青椒切條2、胡蘿蔔...
“中醫認爲胡蘿蔔性溫味甘，性平。胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效！雞蛋有很高的營養價值，是優質蛋白質、B族維生素的良好來源，還能提供一定數量的脂肪、維生素A和礦物質。一箇中等大小的雞...
食材明細主料胡蘿蔔（一根）青筍（適量）豬肉（適量）青椒（適量）米椒（適量）大蒜頭（適量）澱粉（適量）油（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒青筍的做法步驟1、準備好食材。2、胡蘿蔔切小圓薄片，青椒和米...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）雞精（適量）陳醋（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒胡蘿蔔絲的做法步驟1、青椒切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、鍋中油熱後，爆香青椒。4、下胡蘿蔔絲翻...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是紅色的，生吃比較甜脆，炒起來吃味道...
食材明細主料蝦（300克）胡蘿蔔（1根）青豆（30克）輔料油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔青豆炒蝦仁的做法步驟1、所有食材2、蝦去殼洗淨瀝乾水份，胡蘿蔔洗淨切小丁，青豆洗淨3、蝦仁放...
食材明細主料青豆（250g）胡蘿蔔（一個）豬肉（200g）輔料大蒜（少許）生薑（少許）郫縣豆瓣醬（少許）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青豆炒胡蘿蔔的做法步驟1、肉是煮過的，這樣脂肪低一些，切的時候也刻意丟掉肥的2、鍋燒熱，下姜蒜末3、下郫...
“一個人在家懶的做飯，用剩飯，加一點胡蘿蔔，放一把青菜葉炒炒，就是一頓飯。”食材明細主料米飯（100克）輔料胡蘿蔔（60克）青菜葉（60克）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備...
“配菜豐富，燴餅筋軟，早上炒一份，菜飯都有了😋省事兒”食材明細主料胡蘿蔔（半個）上海青（適量）黃豆芽（適量）燴餅（適量）香菇（2朵）輔料花生油（適量）蔥薑蒜（適量）乾紅辣椒段（幾粒）麻椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡...
食材明細主料青椒（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）配料油（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒白菜片的做法步驟1、青椒、白菜、胡蘿蔔（漏拍了）、蔥。2、白菜切片。3、青...
“【胡蘿蔔炒青瓜】是一道簡單的家常素菜，炒的時間還是前期準備的時間長。。。”食材明細主料青瓜（220克）胡蘿蔔（80克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒青瓜的做法步驟1、食材：青瓜（已清...
“今天中午給大小寶做米飯吃，葷菜做的是紅燒雞翅，湯做了西紅柿蛋湯，素菜翻翻冰箱不知道吃什麼好，後來想想小寶這兩天沒有吃胡蘿蔔了，所以就決定做這道青紅絲了。。。”食材明細主料胡蘿蔔（一個）輔料青椒（一個）配料食鹽（適量）雞精...
食材明細主料上海青（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇胡蘿蔔炒上海青的做法步驟1、準備:洗乾淨的上海青。2、備:蒜片，香菇(需提前泡發)胡蘿蔔。3、熱鍋放油，下...
“現在這個季節，胡蘿蔔又便宜又新鮮，胡蘿蔔有很多烹飪方法，今天炒一個胡蘿蔔絲，好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔（2根）輔料火腿腸（適量）青椒（1個）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）植物油（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料青菜（170克）胡蘿蔔（110克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒青菜的做法步驟1、材料：青菜、胡蘿蔔（已切成片）2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜...
“潮汕地區很多地方都是沿海地區，魚糕算是我們這邊的特產，漁民們捕魚回來，趕着第一批新鮮的魚肉，製成美味的魚糕，魚糕搭配上胡蘿蔔的清甜，真的是一道清香可口的下飯菜，一道家常胡蘿蔔炒魚糕，再多吃兩碗大米飯都沒問題，年關將至...
“我喜歡吃海帶，所以一直以來吃着各種海帶做的美食。”食材明細主料海帶（500g）輔料胡蘿蔔（20g）蒜（20g）配料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒海帶的做法步驟1、準備的材料2、起油鍋3、炒大蒜，出...
食材明細主料雞蛋（4個）青椒（1個）胡蘿蔔（1段）輔料小蔥（適量）油（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒炒蛋的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲，青椒切片，小蔥切末備用。2、雞蛋打入容器中，加入適量食鹽並攪拌均勻。3、鍋...
“一個人吃飯的時候不想那麼單調，可以這樣搭配，一盤菜有三食材，營養足夠，口感清爽可口。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）上海青（適量）雞蛋（一個）輔料蒜末（少許）調料茶油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔雞蛋炒上海青...
“最近買了2個青蘿蔔，挺水靈的，切絲加點肉絲一起炒，還蠻好吃的。”食材明細主料青蘿蔔（1個）五花肉（100克）輔料大蒜（3瓣）紅辣椒（1個）調料食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常青蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青蘿蔔削...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料韭菜（適量）食用油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗淨，分兩部分5、韭菜白跟胡蘿蔔絲...
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