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“冬季來了。大菜上市了。喜歡胡蘿蔔白菜粉絲一起炒，好吃又簡單的家常菜。雖然菜比較清淡，但是營養不錯的，很有多種維生素的菜。”食材明細主料白菜（半個）胡蘿蔔（一個）粉絲（一把）輔料植物油（一勺）鹽（一勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
食材明細主料粉皮（適量）胡蘿蔔（適量）蒜薹（適量）小米椒（適量）青線椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔絲炒粉皮的做法步驟1、胡蘿蔔、青線椒、小米椒、蒜薹均切絲。2、粉皮泡發，沖洗淨，控...
“簡單小炒。”食材明細主料白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒白菜胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備:白菜，胡蘿蔔。2、把白菜胡蘿蔔改刀切成絲。3、備點蒜末。4、熱鍋放...
“包菜的香脆，胡蘿蔔的清香，放在一起就是人家美味，甜香爽口。”食材明細主料包菜（適量）胡蘿蔔（一根）輔料鹽（適量）雞精（適量）花椒（幾顆）姜（適量）大蒜（適量）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒胡蘿蔔白菜的做法步驟1、準備食材，姜蒜切片，...
“如何能保留住蔬菜中的維生素呢？我們需注意：1.烹製前要先洗後切，浸泡時間不宜過長；2.切菜要切後即炒，避免久置營養流失；3.烹調時適量加點醋，可減少維生素C的損失。保住的營養，我們再來講究點口感，爲了熗炒出來的圓白菜香辣脆...
食材明細主料茭白（適量）肉絲（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白鬍蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、肉絲提前用鹽和水抓拌2-3分鐘，炒的時候比較嫩，熱油翻炒片刻。2、半...
“秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的面板傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。胡蘿蔔素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）白菜（適量）香菇（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜炒胡蘿蔔的做法步驟1、蘑菇，切十字，第一次切，切的嘎難看的。2、胡蘿蔔，也切不好。3、將白菜切成段。4、鍋熱油，爆薑絲，只放了沒幾根薑絲，哈哈。...
“簡單易學，清香可口。”食材明細主料白蘿蔔（半個）龍口粉絲（一團）輔料香菜（一棵）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔絲炒粉絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨，削皮，擦絲，備用。2、粉絲備用。3、粉絲...
“本來想吃涼拌的，可是吧今天太冷了，就炒着吃了，還湊合吧嘿嘿😁。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）粉絲（1塊）輔料香蔥（2根）調料鹽（適量）油適量（適量）十三香（適量）雞精（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒粉絲...
“超級下飯的素菜！”食材明細主料白蘿蔔（適量）辣白菜（適量）蔥（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔半根洗淨刨皮切絲。2、辣白菜切絲，蔥切蔥花。3、鍋裏熱...
“胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。經常食用可以增強人體的抗癌能力，所以被稱爲“預防癌症的蔬菜”。中醫認爲胡蘿蔔味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳...
食材明細主料肉絲（適量）白菜（適量）蔥花（一根）輔料胡蘿蔔（半個）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）玉米澱粉（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒白菜胡蘿蔔的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉絲大火...
“這是一道瘦身美食，可以幫你瘦身。它製作簡單，拌上面粉之後蒸熟，只需蔥花和香油，香香甜甜很好吃！”食材明細主料胡蘿蔔（1根）麪粉（30克）輔料蔥花（適量）香油（幾滴）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉蒸胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔...
“豆腐絲胡蘿蔔炒白菜，色香味俱全的快手家常菜。家常菜講究營養搭配，家庭人員少不適合做很多菜，多種料的配菜，營養全，色味足，餐桌上吃出健康。”食材明細主料豆腐絲（100克）胡蘿蔔（1根）白菜心（1棵）輔料尖椒（1個）紫甘藍（1塊）蔥（1棵）姜（1塊）...
“小白菜所含營養價值成分與白菜相近似，它含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。其中鈣的含量較高，幾乎等於白菜含量的2～3倍。是防治維生素D缺乏（佝僂病）的理想...
“這是一道快手家常菜，有肉有菜，脆嫩有營養，不管是捲餅還是就着米飯吃，都不賴。圓白菜又稱包菜、捲心菜等，富含鈣、葉酸、維生素C、E、A等營養素。胡蘿蔔富含葉酸和胡蘿蔔素，胡蘿蔔素是脂溶性的，能轉化成維生素A，對緩解視覺疲...
食材明細主料茭白（215克）胡蘿蔔（120克）青椒（55克）輔料白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒茭白絲的做法步驟1、材料：茭白、胡蘿蔔、青椒2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4、將...
食材明細主料粉絲（1塊）胡蘿蔔（1/3個）輔料生抽（適量）豬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔絲炒粉的做法步驟1、粉絲提前浸泡，泡至變軟。2、炒鍋燒熱，放豬油融化，倒入胡蘿蔔絲翻炒。3、將粉絲下入鍋中，4、翻炒均勻，粉絲...
“一道在餐桌頻頻出鏡的開胃涼菜，又酸又甜又辣又香的小菜，一道帶着年味的賀菜，好吃又營養，值得常做常吃。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）粉絲（1把）雞蛋（1個）香菜（1棵）輔料姜（1塊）蔥（1段）蒜瓣（3個）配料鹽（1勺）白醋（半勺）香油（適量）熟芝麻（1大勺）鹹鮮（...
“家常菜去油膩，清腸胃。”食材明細主料大白菜（半顆）胡蘿蔔（1根）輔料花椒麪（一點點）鹽（少許）蔥花（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒胡蘿蔔的做法步驟1、大白菜一斤左右。洗淨，切絲。2、胡蘿蔔一小根。去皮切粗絲，蔥切...
““白菜”清爽開胃，簡單美味快手菜。”食材明細主料白菜芯（半棵）胡蘿蔔（半根）輔料蔥（少許）香菜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜芯拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、白菜芯切絲。2、胡蘿...
“菠菜胡蘿蔔炒粉絲，是很有營養的。菠菜當中有豐富的胡蘿蔔素和鐵，還有非常多的維生素、礦物質。粉絲含有豐富的碳水化合物，膳食纖維，蛋白質和礦物質，鐵是極佳的補血食品。菠萊胡蘿蔔炒粉絲常吃還可以補充身體營養，非常健康...
食材明細主料南瓜（適量）胡蘿蔔（適量）紅薯粉絲（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜胡蘿蔔炒粉絲的做法步驟1、南瓜、胡蘿蔔切絲，紅薯粉絲用溫水泡軟。2、鍋中放油，下...
食材明細主料大白菜葉（三片）胡蘿蔔（半根）輔料青椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔白菜絲的做法步驟1、準備食材2、大白菜切絲3、青椒、胡蘿蔔洗淨切成絲4、鍋加油燒熱、入胡蘿...
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