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食材明細主料牛肉（1000g）輔料蔥（適量）香葉（適量）甘草（適量）肉桂（適量）姜皇（適量）花椒（適量）大料（適量）丁香（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）神級（難度）原汁牛肉的做法步驟1、沸水放入牛肉。2、牛肉焯到如圖狀態撈出。3、注意，此步開始撇沫，小...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉後腿：600牛腿骨：240牛脂肪：30洋蔥：半個番茄：30白蘿蔔：240胡蘿蔔：120大蔥：1支老薑：30冷水：4000毫升輔料草果：5甘草：5陳皮：5桂皮：1三奈：5小茴香：5花椒粒：5白胡椒粒：5...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料細陽春麪：150原汁牛肉高湯：400毫升牛腱：6塊輔料空心菜：1顆胡蘿蔔：20蔥：少許具體步驟1.將空心菜、胡蘿蔔、蔥洗乾淨，將空心菜莖老的部位去除，在將空心菜折斷爲...
“簡單快捷的營養早餐來自於精心的準備這碗普普通通的牛肉麪遠非市面流行的牛肉麪能比提前煮好的牛肉冷藏儲存的原湯你只需起鍋燒水、煮麪煮麪時切幾片牛肉少許蔥花、香菜撈上面條🍝、盛入熱湯一碗香味撲鼻的牛肉麪就...
食材明細主料帶皮羊肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）薑片（適量）大蔥（適量）綠豆（適量）幹貢椒（適量）白胡椒粒（適量）冬筍片（適量）蒜片（適量）大紅椒（適量）青蒜苗（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原汁帶皮羊肉的做法步驟1、帶...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肉的營養豐富他脂肪含量低，對人體健康有益，相比於其他的加了很多調味料的牛肉菜品，這道原汁原味的清湯牛肉保持了牛肉最原始也是最全面的營養，而且他還...
“買的肉鬆好吃，但給孩子吃不放心，還是自己做的真材實料。”食材明細主料牛肉（500）輔料蔥（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制原味牛肉鬆的做法步驟1、先把牛肉大塊的煮熟，放蔥姜大料辣椒和一點點料酒去腥，煮大...
食材明細主料牛肉（幾片）香菇（兩個）木耳（幾朵）油菜心（兩個）輔料牛肉湯（一碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原汁牛肉麪的做法步驟1、我這是用剛煮好牛肉的肉湯，加點清水上火做開。（我是用當天剛煮的牛肉）2、把發好的木耳香菇洗淨...
餐飲提問：老丹原汁牛肉湯加盟連鎖店春天的故事173回答：怎麼說呢。老白家牛肉麪是個家族性的店。加盟的時候，找一個店是一個價，我個人想，還是一個一個的找。貨比三家。哪個價低，找哪個就行了。。不過要記住，看店標。。只有白...
“今天做了胡蘿蔔汁，胡蘿蔔富含很多的倍他胡蘿蔔素，很營養，但是很多的小朋友不喜歡吃胡蘿蔔，其實胡蘿蔔汁很好喝，也很美味，但是胡蘿蔔是脂溶性維生素和脂肪結合吸收更好，所以用胡蘿蔔汁做胡蘿蔔麪條就不錯的選擇。對於不愛吃...
食材明細主料牛肉（500克）青椒（1個）土豆（4個）輔料鹽（少許）料酒（少許）香葉（少許）醬油（少許）大料（少許）一品鮮醬油（少許）蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）進階（難度）土豆青椒燉牛肉塊的做法步驟1、準備好食材2、把牛肉塊放入高壓...
“媽媽買了好多真空包裝的滷牛肉，總是吃冷切也沒什麼意思。換個方式，來個簡易版的番茄牛肉，正好還有茄子，辣椒，爲了飲食多樣性，就以辣椒爲調味來個原汁番茄牛肉燜茄子，是番茄的原汁呦，用電壓力鍋可以不加一滴水的，味道好極了。...
“吃慣了滷的牛肉，炒的牛肉，今天來個簡單的。這個牛肉好不好吃最主要的就在這個蘸汁裏～”食材明細主料牛腱（1000克）輔料啤酒（500ml）茴香（2克）桂皮（2克）辣椒（2克）蒸魚豉油（1湯匙）麻油（1茶匙）糖（2克）檸檬（1個）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腱：2條拉麪：1斤青菜：少許蔥：2支滷汁材料：：2支姜：1/2塊辣椒：2條大蒜：數粒中藥滷包：1包醬油：1/2杯糖：1大匙米酒：2杯水：10杯鹽：少許輔料具體步驟1.將牛腱洗淨川燙後，取...
九田家的烤肉就是我最愛的烤肉，不會有之一的那種，他家的黑牛肉簡直太經典了！環境很簡潔，在一種烤肉店中清新脫俗。必須安利他家的黑牛系列，吃原味牛肉必點。最貴的是他家的風花雪月，接近兩百的價格，牛肉看起來超級可口！每種菜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛後腿肉以滾水以滾水汆燙，洗淨切塊備用。2.熱鍋，以幹鍋小火方式將滷料幹炒約2～3分鐘，再放入棉布袋內綁緊備用。3.熱鍋，以碗底油炒香其餘配...
“原汁原味，燜燒牛肉。鹽少，無添加油。鮮嫩可口，容易消化吸收。”食材明細主料牛肉（500g）輔料鹽（適量）八角（1個）水（1杯）花椒粉（少許）土豆（2個）西紅柿（1個）洋蔥（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原汁燜燒牛肉的做法步驟1、牛肉是買的...
“原汁原味！健康衝倍！”食材明細主料玉米（2條）水（50克）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）原汁原味玉米汁的做法步驟1、玉米切粒，弄熟一下（去味）2、倒入料理機裏，加水，沒過玉米3、按果蔬，榨4、做好了！好好喝！...
食材明細主料牛肉（適量）輔料蒸肉粉（適量）五香粉（適量）香菜（適量）配料澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）五香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香粉蒸牛肉的做法步驟1、牛肉切片，稍微薄點，（牛肉的切法一定要逆紋路的）香菜切段2、香菜...
食材明細主料瘦牛肉（兩塊）輔料蔥段（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味牛肉鬆的做法步驟1、牛肉切塊，不能是太小的塊，否則撕不成小條。提前泡在水中，中途可數次換水，直至牛肉表面血色泡沒。2、...
“肋眼牛排取自牛肋脊部位，“骨邊肉”向來好吃。油油嫩嫩的肉絲中夾着Q而有勁的油筋，比沙朗耐嚼，比菲力夠味！而且肥瘦相間，油花十分豐鬱。所以烤起來味道特別香~”食材明細主料肋眼牛排（一塊）切片蔬菜（若干）輔料現磨黑胡椒（適量...
“老公總是說要多吃些牛肉，對小傢伙長身體好。可是平時他們倆都不在家吃飯，我自己就吃的很是隨意了；尤其是牛肉做起來不簡單，炒菜容易老，燉制不易熟。。。 這個週末，不知道吃啥的時候，轉到牛肉攤子前，想起很久沒吃了，買了一...
餐飲提問：1001原汁牛肉麪加盟費是多少？麻辣大萌蝦回答：1001原汁牛肉麪成立多年，在北京，廣州，上海等全國十多個城市都有加盟店，爲消費者提供了優美的用餐環境與高質量的用餐體驗，深受消費者喜歡。1001原汁牛肉麪加盟費最少要20...
“原汁原味，有小時候的味道，給夏天的你一股清新自然”食材明細主料玉米（2個）花生（250g）紫薯（3個）輔料清茶（一杯）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原汁原味的做法步驟1、分別洗乾淨玉米，紫薯，花生，尤其是花生，得多洗幾遍，因爲裏面有...
“平時最愛吃五花肉，怎麼燉也吃不膩，在我看來，最簡單的方法就是用電飯煲，放進去就不用管了，特別省心，特別適合做一大桌菜的時候，忙不過來又怕會糊鍋。吃多了別的味道的，有時候對原味很懷念，所以只放些簡單的調料，鍋裏不放油乾煸...
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