原汁原味的清湯牛肉怎麼做美味好吃

牛肉的營養豐富他脂肪含量低，對人體健康有益，相比於其他的加了很多調味料的牛肉菜品，這道原汁原味的清湯牛肉保持了牛肉最原始也是最全面的營養，而且他還很清淡，絕對符合現代人少油少鹽的健康飲食觀念，所以我們在吃倦了重口味菜品的時候，用這道清湯牛肉調劑一下也不錯嘛。

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉浸泡洗淨血水。

2.蔥打結姜切片。

3.將牛肉放入壓力鍋。

4.放入蔥姜和適量水。

5.蓋好壓力鍋開始煮牛肉。

6.牛肉煮熟後放至溫熱。

7.將香蔥、生抽、香醋、花生芝麻油辣子拌勻調好醬汁，牛肉切片即可食用。

烹飪技巧

牛肉湯可以用來煮麪或煮粥。