色澤不錯的美味地三鮮怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.38W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
茄子 :150辣椒 :100
土豆 :150
輔料
調和油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.將茄子、土豆、辣椒洗淨。
2.土豆去皮,茄子、土豆、辣椒切成滾刀塊。
3.熱鍋下適量油下茄子稍炒盛起。
4.另起鍋下適量油下土豆塊翻炒。
5.土豆斷生後,下青椒一塊炒。
6.下茄子,調入適量鹽炒勻。
茄子比較會吃油,可以先炒,盛起後可以用餘油炒土豆。
主料
茄子 :150輔料
調和油 :適量具體步驟
1.將茄子、土豆、辣椒洗淨。
2.土豆去皮,茄子、土豆、辣椒切成滾刀塊。
3.熱鍋下適量油下茄子稍炒盛起。
4.另起鍋下適量油下土豆塊翻炒。
5.土豆斷生後,下青椒一塊炒。
6.下茄子,調入適量鹽炒勻。
茄子比較會吃油,可以先炒,盛起後可以用餘油炒土豆。