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食材明細主料苦瓜(適量)黃豆(70克)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)苦瓜豆漿的做法步驟1、食材:苦瓜。2、黃豆(已泡發清洗)。3、將苦瓜清洗一下。4、放在案板上切開去瓤。5、切碎。6、隨後,將黃豆和苦瓜放入料理...
食材明細主料苦瓜(適量)土豆(適量)輔料薑片(適量)蒜片(適量)小米辣(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)菜油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒土豆的做法步驟1、熱鍋倒入適量菜油,放入小米辣薑片蒜片。2、接着...
“豆漿燉木瓜有去溼熱、美白美容、減肥瘦身的作用。”食材明細主料豆漿(1碗)木瓜(適量)輔料白糖(2勺)甜香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿木瓜的做法步驟1、木瓜切開去籽,2、去皮切成小塊3、黃豆放入豆漿機中,打成豆漿,放入...
“豆漿的花樣之旅……西瓜豆漿,豆香的濃郁與西瓜的清甜完美搭配!”食材明細主料熟黃豆(適量)輔料西瓜(適量)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜豆漿的做法步驟1、西瓜熟黃豆備用。2、西瓜改刀切成塊。3、依次放入原汁...
“以前不知道有這種菜的,是嫁給我老公後才知道他們那裏還有這種小吃,可以拿來吃夜宵,還可以當主食哦!我老公是廣西平南人,他們那裏好像是晚上纔有得賣,便宜但我覺得蠻好吃,所以想跟大家來分享一下哈!”食材明細主料苦瓜(兩根)...
“南瓜營養豐富,南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜和豆漿的植物纖維結合,可幫助消化,降低膽固醇。”食材明細主料南瓜(50克)黃豆(50克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南...
食材明細主料苦瓜(1個)輔料土豆(1個)大紅辣椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜土豆片的做法步驟1、準備好簡單的食材。2、熱油放入土豆片翻炒半分鐘。3、然後放入苦瓜片翻炒。4、半分鐘後加入辣椒圈。5、起鍋前加...
“清熱散火,很適合熱天食用。”食材明細主料手工老豆腐(1盒)輔料苦瓜(適量)鹹鴨蛋(適量)蝦仁(適量)蔥花(適量)調料香油(適量)鹽(適量)枸杞(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜豆腐的做法步驟1、苦瓜切成小段,去...
“豆腐是被稱爲“豆中之王”的黃豆製品,富含優質的植物蛋白質、多種氨基酸,也是補鈣的利好食材。豆腐質地細膩,還有益氣和胃的作用。苦瓜可以清熱明目,提高免疫力,還有降糖的作用。將添加入了鵝蛋蛋清的豆腐釀在苦瓜裏,再點...
“營養豐富,既有豆香味,又有南瓜的清香,早上來一碗棒極了!”食材明細主料黃豆(適量)南瓜(適量)輔料糯米(少許)調料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜豆漿的做法步驟1、黃豆,糯米洗淨浸泡一晩備用。2、南瓜去皮切成...
食材明細主料黃豆(2把)苦菜(1把)清水(1000克)輔料食鹽(少許(可放可不放))其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦菜豆漿的做法步驟1、昨晚洗淨的黃豆,放清水浸泡。2、泡了一夜的黃豆。3、放豆漿杯中。4、苦菜洗淨。5、抓一把。6、...
“【苦瓜綠豆漿】養生功效:有助於緩解溼疹症狀。據《本草綱目》記載:“綠豆氣味甘寒,無毒……解一切藥草,牛馬,金石諸毒。”也就是說,綠豆能解藥中金、石、草木諸毒。因此,可以幫助排出面部受到的工業污染;苦瓜中含有奎寧,能清...
食材明細主料苦瓜(1條)豆角(150克)輔料豬油(1/2勺)蒜頭(3個)食鹽(5克)魚露(1克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜豆角的做法步驟1、炸豬油2、爆香蒜頭3、把苦瓜和豆角倒入炒鍋4、快速大火翻炒!5、調味即可上碟啦!...
食材明細主料苦瓜(適量)輔料豆沙(適量)櫻桃(適量)配料白醋(適量)冰糖(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜釀豆沙的做法步驟1、準備食材,苦瓜,豆沙,冰糖,白醋,櫻桃2、把苦瓜切成一釐米的小段3、挖空內瓤4、放熱開水...
“廣東人喜歡喝湯,根據季節的變化煲不同的湯。夏天的湯一般爲消暑下火的,都比較清淡。苦瓜具有清熱消暑的功效,炒菜煲湯都適合。”食材明細主料苦瓜(3個)綠豆(半碗)豬骨(600克)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦瓜...
“苦蕎香米豆漿清晨的美味”食材明細主料黃豆(50g)輔料苦蕎香米(25g)原味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦蕎香米豆漿的做法步驟1、將洗淨的黃豆和雁門清高苦蕎香米分別冷水浸泡3小時;2、將泡好的豆、米放入豆漿機並加入適...
“夏天以清淡爲準,苦瓜具有清熱解毒之功效,嚴熱的夏天,來個豆豉拌苦瓜就最好不過。”食材明細主料苦瓜(1條)輔料豆豉(適量)青椒(適量)紅青椒(適量)蒜頭(適量)蔥(適量)醬油(適量)花生油(適量)糖(適量)雞精(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“苦蕎五穀豆漿。”食材明細主料雁門清高苦蕎香米(20g)黃豆(10g)輔料紅豆(10g)綠豆(10g)花生(10g)核桃(10g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦蕎五穀豆漿的做法步驟1、準備食材,可根據個人口味進行食材調整。2、將所有食材用料清...
食材明細主料苦瓜(1個)豆乾(1塊)五花肉(100g)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒豆乾的做法步驟1、苦瓜、豆乾。2、苦瓜、豆乾切片,準備五花肉片、蒜末。3、起鍋燒油,爆香蒜末。4、...
“南瓜的營養價值很高。可降血脂,助消化,提高機體的免疫力。南瓜和豆漿的植物纖維結合,可很好的幫助消化,降低膽固醇,所以這是一道去油脂的減肥佳品。”食材明細主料黃豆(50克)南瓜(150克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南...
““黑豆苦瓜丁”是用煮熟的黑豆和苦瓜搭配烹製而成,家裏只找到一個苦瓜,所以我又放了一根黃瓜。其實,家常菜餚沒有絕對的固定搭配,特別是蔬菜,只要掌握好各種食材熟的時間,一般同種質地的食材都可以搭配烹製。”食材明細主...
“暖冬的早晨來一杯苦蕎豆漿吧!”食材明細主料雁門清高苦蕎香米(25克)黃豆(60克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦蕎豆漿的做法步驟1、雁門清高苦蕎香米和黃豆洗淨,苦蕎香米浸泡3小時,黃豆浸泡1晚上;2、將泡好...
“初夏的美味。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料青椒(3個)調料豆豉(2勺)菜籽油(2勺)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉苦瓜的做法步驟1、苦瓜切成絲放入鍋裏幹炒撈出。2、青椒切成絲備用。3、鍋中油熱以後,放入青椒和豆...
食材明細主料苦瓜(500g)豆豉(15g)輔料蒜瓣(2瓣)白辣椒(1個)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)白糖(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒豆豉的做法步驟1、食材準備好。2、熱油炒香豆豉蒜瓣辣椒。3、放苦瓜。4、炒熟。5...
食材明細主料苦瓜(適量)輔料肉餡(適量)馬蹄(適量)香菇(適量)配料椒鹽粉(適量)蔥花(適量)苦味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦瓜黃豆的做法步驟1、黃豆用水泡軟2、瘦肉,香菇,馬蹄,剁成肉餡3、苦瓜一頭切開,把裏面的瓜囊挖掉4、把肉餡填...
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