有關紅酒牛肉意麪的做法的精選大全
食材明細主料意麪(200g)牛肉(100g)白蘑菇(50g)洋蔥(50g)輔料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蛋清(1個)澱粉(適量)小蘇打(適量)精鹽(適量)胡椒粉(適量)橄欖油(適量)黃油(適量)番茄醬(適量)紅酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅酒牛肉意麪的做...
“辛辛苦苦做了牛肉醬這個半成品,當然就很想做成品出來啦,意式粉面當中,Spaghetti就比較廣泛和出名,先用它來初試牛刀。做了一大盤,領導品嚐,說比餐廳的味道好,明天再來,哈哈,他好給面子哦,明天我就換成寬麪條,來個換湯不換“藥...
食材明細主料意麪(適量)牛肉(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)洋蔥(適量)輔料黑胡椒碎(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)奶酪粉(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉意麪的做法步驟1、牛肉洗淨,切成小粒。2、牛肉放入碗中,加...
“Bonappetit~~聽到這句話,有多少小夥伴想起了juliaChild呢?那個胖胖的、可愛的、總是笑眯眯的阿姨,是不是也曾經給你帶來過許多歡樂呢?如果沒有看過《Julie&Julia》的tx,那麼在這裏藍要強烈建議您去看一下哦。這一道“紅...
“咱們今天來個西式的菜餚:紅酒牛肉。男女朋友過生日,燭光晚餐什麼的,再應景不過了。”食材明細主料牛腹肉(500克)胡蘿蔔(100克)鹽(6克)紫蘇葉(2克)香葉(1片)紅酒(50毫升)口蘑(50克)輔料洋蔥(100克)芹菜(100克)迷迭香(5克)黑椒碎(2克)桂皮(1塊)黃...
“做法簡單、用時不長!”食材明細主料牛肉(1500g)幹辣椒(8個)八角(少許)砂仁(少許)山柰(少許)料酒(適量)生抽(適量)菜油(300g)輔料生薑(2小塊)花椒(少許)桂皮(少許)茴香(少許)冰糖(少許)鹽(適量)啤酒(2瓶)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)啤酒紅燒牛...
“國慶假期的時候看了一部電影,《JulieandJulia》,然後深深愛上了JuliaChild和她對於法式烹飪的熱情,按捺不住內心的激動,急切的入手了一套《MasteringTheArtofFrenchCooking》,兩本厚重的散發這美味的書,包含着Julia,以及她...
“紅酒牛肉,那個香啊,也不妨提一提放酒的時間,很多人以爲用紅酒燉牛肉時鍋裏飄出來的味很香,沒錯,那是紅酒揮發出來的香氣,但時間過後酒味就走了,筆者想還是在臨出鍋時放更爲合理。這道菜有肉有菜,如果單是肉,就顯得比較單調,配...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘新嫩可口的牛裏脊搭配新鮮的時蔬和富含碳水化合物的意麪一道烹煮,加入紅酒提升整體風味。紅酒牛肉意麪是一道美味可口的家常菜餚,搭配一杯鮮香的紅酒或...
“這款意麪將法國紅酒、中餐的紅燒肉與意大利麪的傳統做法融爲一體,算是道絕佳的搭配。紅酒我選擇的是波爾多的日常餐酒,這些酒有着足夠的果香可以融入菜中,但又沒有重酒體的單寧,不會讓菜帶有過重的澀味。這裏我將波爾多...
“這是一道正宗的法餐,步驟繁瑣,耗時很久。在美味關係裏,朱麗婭做這道菜花了六個小時。今天老媽買了很新鮮的牛肉,所以我也想着這次用紅酒一起燉了試試看,時間有限,而且很多配料我也是真的沒有,做個簡單大衆版的。效果不...
食材明細主料洋蔥(適量)牛肉(適量)西紅柿(適量)麪條(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)糖(適量)番茄醬(適量)雞精(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿牛肉麪的做法步驟1、牛肉剁碎,加上鹽、香油、料...
食材明細主料牛肉(300g)紅酒(200g)輔料洋蔥(120g)大蒜(20g)培根(200g)白平菇(200g)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅酒燉牛肉的做法步驟1、將牛肉塊、紅酒、香葉、洋蔥和大蒜混合均勻,密封后在冰箱放一個晚上。2、先將培根炒至...
“一道冬日裏口感濃郁的牛肉佳餚。”食材明細主料牛肉卷(500克)培根(適量)洋蔥(1個)胡蘿蔔(1個)芹菜根(半個)大蔥(適量)醃黃瓜(適量)輔料牛肉湯(400克)黑胡椒(適量)鹽(適量)黃芥末醬(適量)黃油(適量)紅酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅酒牛肉意麪僅僅是從這個名字,你是否已經看到了杯盤刀叉?一次浪漫又華麗的晚餐?醇香的紅酒、營養豐富的牛肉、精道美味的意麪。所有的一切都充滿着意大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘意麪做法多樣,還可以隨意添加配料,有時候不煮飯煮一些意麪作爲主食既可以飽腹又可以能節省時間。這次做的是紅酒牛肉意麪,因爲家裏有一些別人送的紅酒沒...
“紅酒配牛肉,頗象才子配佳人,絕配,美味!”食材明細主料牛肉(約250克)輔料蘑菇(6-8朵)配料紅酒(4湯匙)蠔油(2湯匙)海鮮醬(1/2湯匙)糖(11/2茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)玉米澱粉(約1茶匙)高湯(1/3飯碗)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅酒蠔油牛肉...
“紅酒燉牛肉飯】一道洋快餐,純意大利風味,非常好吃,貌似比KFC之類的油炸洋快餐要有營養的多,平時吃慣了咱中式的飯菜,偶爾換換口味還真不錯。”食材明細主料牛肉(300克)輔料胡蘿蔔(1根)洋蔥(1個)西紅柿(1個)白米飯(適量)配料黃油(適...
食材明細主料羊肉(250G)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)麪粉(50G)紅酒(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)香葉(5片)迷迭香(適量)蒜頭(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅酒燴牛肉的做法步驟1、新味食材包白蘿蔔、胡蘿蔔、土豆切滾...
“說到吃肉,很多人比較鍾愛牛肉,油膩感比較少,越嚼越香。但是吃牛肉也有一個問題——烹飪時間太長,要想吃一頓確實有點不容易,美味是值得等待的,況且這個做法主要是等,不費什麼事兒~經過中式改良後的西餐做法,值得一試!”食材...
“熬個意麪醬想什麼時候吃都可以我用麪包機代替,解放雙手,喜歡的趕緊動起手來吧。”食材明細主料牛肉(半斤)番茄(3個)洋蔥(半個)紅椒(2個)菜椒(1個)蒜頭(適量)輔料新鮮迷迭香(適量)黑胡椒(適量)意大利風味香料(適量)橄欖油(適量)醬香(口味)炒(...
食材明細主料牛肉(適量)香蔥(2根)意麪(適量)輔料薑片(適量)配料老抽(1湯匙)料酒(適量)醬油(1湯匙)香葉(適量)肉桂(適量)大料(適量)糖塊(適量)黑胡椒粒(適量)白胡椒粒(適量)茴香籽(適量)花椒(適量)水(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒牛肉意...
“朋友送了幾瓶紅酒給我,家裏平時不怎麼愛喝酒,就想着用來做點紅酒菜。之前做過紅酒燉牛肉,要燉煮很久,人得一直盯着鍋子,注意火候,有點麻煩。於是想了個用電飯煲燉牛肉的辦法,不僅大大節省了人力成本,也適合不怎麼會做菜的廚...
“晚上接寶貝補課回來,她突然想吃蝴蝶面,可惜家裏沒有,只剩下半袋菸斗型意大利麪,扒扒冰箱一個西紅柿,一些荷蘭豆,又拿了一小塊肉,做了這個紅酒肉醬意大利麪。”食材明細主料洋蔥(半個)裏脊肉(一小塊)西紅柿(一個)紅酒(60克)番茄醬(適...
食材明細主料意麪(200g)雞腿肉(100g)洋蔥(50g)輔料紅酒(2勺)醬油(1勺)蜂蜜(1勺)橄欖油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手版紅酒雞肉意麪的做法步驟1、雞腿肉切小塊。2、加紅酒、醬油、蜂蜜抓勻,醃15分鐘(醃料要留着)。3、洋...
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