紅酒牛肉的做法 紅酒牛肉—自動烹飪鍋食譜 紅酒牛肉怎麼做

“咱們今天來個西式的菜餚：紅酒牛肉。男女朋友過生日，燭光晚餐什麼的，再應景不過了。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燜 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅酒牛肉的做法步驟

• 1、牛肉清水浸泡，洗淨撈出，切成5釐米塊；

• 2、洋蔥、胡蘿蔔去皮切塊，芹菜洗淨輕拍後切成段，口蘑切4瓣；

• 3、鍋內放入處理好的主料和調料以及水，蓋好鍋蓋，啓動【腐乳蹄】功能；

• 4、待烹飪結束後，將食材攪拌均勻即可。

小竅門

1.如果牛肉較好不需焯水；
2.紅酒可根據個人口味適量增加，但不宜超過100毫升；
3.紅酒算在水量裏。