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食材明細主料空心菜（適量）輔料洋蔥（適量）蒜（適量）油鹽醬（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）“快手小炒菜”清炒空心菜的做法步驟1、清洗空心菜、流動水沖洗備用。2、熱鍋、熱油、放蒜洋蔥、鍋熱狠一點、。3、空心菜倒鍋...
“微辣，鹹香，空心菜梗脆嫩。”食材明細主料空心菜梗（適量）尖椒段（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒空心菜梗兒的做法步驟1、擇好洗淨的空心菜梗。2、切成...
“空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌羣失調，對防癌有益。空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱，可潔齒防齲除口臭，健美面板，堪稱美容佳品。我們這和小孩子開玩笑說多吃...
“綠葉蔬菜大火翻炒即可，營養不流失！”食材明細主料紅莧菜（適量）大蒜（幾瓣）輔料油（適量）雞精（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒菜的做法步驟1、準確好食材：紅莧菜適量摘取嫩葉部位，洗淨切成小段備用，大蒜適量...
“小炒空心菜梗採用的是籽空心菜，加比較多的蒜末，加一點點辣椒炒，口感清脆，辣辣的，開胃極了。”食材明細主料空心菜梗（一把）輔料青椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）欣和醬油（一湯匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒空心菜梗的做法...
食材明細主料博白空心菜（半斤）調料豬油（適量）蠔油（少量）鹽（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒博白空心菜的做法步驟1、空心菜擇段洗乾淨。2、熱油。3、放空心菜炒。4、炒軟。5、炒熟放鹽，蠔油調味。6、翻炒均勻。7、...
“空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌羣失調。”食材明細主料空心菜葉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒空心菜葉的做法步驟1、空心菜葉洗淨、...
食材明細主料紅莧菜（適量）輔料小青椒（一根）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紅莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨備用。2、小青椒蒜洗淨切好備用。3、倒油熱鍋放蒜爆香。4、紅莧菜倒鍋裏翻炒。5、翻炒6...
食材明細主料空心菜（300g）輔料蒜瓣（3瓣）小米椒（1個）調料橄欖油（1勺）豬油（1小勺）鹽（2g）雞精（適量）檸檬汁（或白米醋，適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒空心菜的做法步驟1、準備好食材。2、空心菜清理黃葉和老根，用清水沖洗乾淨，然...
食材明細主料空心菜（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒空心菜的做法步驟1、空心菜摘洗乾淨2、油鍋小火炒香乾辣椒，花椒，蒜末3、放入空心菜，大火翻炒，斷生即可...
食材明細主料空心菜（400克）大蒜（2粒）輔料玉米油（10克）鹽（2克）玉米澱粉（5克）水（50克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒空心菜的做法步驟1、所需材料備好。2、鍋熱下油，放入大蒜炒出香味。3、下入空心菜快速炒熟。4、放入鹽調味...
“這也是泰餐中常見的一道菜不同的是我加入了泰椒粒讓原本清淡的口味變得辣了一點不過非常開胃下飯哦”食材明細主料空心菜（300g）輔料泰椒（適量）蒜（適量）配料蔥（適量）蔬菜粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式清炒空心...
食材明細主料空心菜（適量）蒜瓣（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快炒空心菜的做法步驟1、準備好食材；2、炒鍋放豬油將蒜末煸香；3、放入空心菜，大火翻炒；4、快速將空心菜炒軟；5、放鹽，翻炒勻即可；6、成品...
食材明細主料空心菜梗（適量）青椒（適量）大蒜頭（適量）豆豉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒醪糟（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒空心菜梗的做法步驟1、準備好食材，空心菜梗提前用手斷成4-5cm的小段2、起鍋燒油3、...
食材明細主料空心菜梗（適量）瘦肉（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（兩瓣）姜（適量）蒜苗（一根）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜炒肉的做法步驟1、準備空心菜梗，我們平時買空心菜那段稍微老的就可以。2、瘦肉適量，切好加...
“空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌羣失調，對防癌有益。所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效。空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱，...
“空心菜是這個季節常見的蔬菜，在北方也叫做竹葉菜，不過，南方和北方的空心菜還是有些不同，北方的空心菜比較細，不適合用這種手撕的做法，我這裏用的是杆子很粗的南方空心菜，這種菜要做的好吃，還是要用手撕這種方法哦！超級簡單，但...
食材明細主料小白菜（適量）輔料鹽（少許）辣椒粉（適量）姜（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒小白菜的做法步驟1、小白菜洗乾淨2、姜切絲3、燒熱油放入薑絲煸香，下入小白菜翻炒加入鹽、辣椒粉4、起鍋...
食材明細主料空心菜（500g）輔料蒜瓣（3瓣）調料油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒空心菜的做法步驟1、蒜瓣。2、空心菜洗乾淨。3、熱油。4、放空心菜炒。5、炒熟放蒜瓣。6、放蠔油鹽調味。7、成品。...
食材明細主料菜箭（1斤）輔料蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒清炒菜箭的做法步驟1、把菜浸泡15分鐘，再洗兩遍水。2、把菜掰成兩段，撈起。3、鍋中放油放蒜，炒香。4、倒入青菜。5、蓋上鍋蓋燜一分鐘。6、掀開...
“通心菜又稱空心菜，富含多種纖維，有清熱解毒之功效。這是一道快手菜，操作簡單，食材經濟。”食材明細主料通心菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒空心菜的做法步驟1、通心菜...
食材明細主料空心菜（500g）輔料蒜瓣（3瓣）白辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒空心菜的做法步驟1、水燒開。2、放空心菜。3、焯熟撈出。4、蒜瓣白辣椒切好。5、熱油爆香蒜瓣白辣椒。6、...
食材明細主料空心菜（400g）輔料大蒜末（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒空心菜的做法步驟1、空心菜清洗乾淨。2、鍋裏熱油炒香大蒜末。3、到入空心菜翻炒，加鹽。4、炒軟裝盤即可。5、成品圖。...
食材明細主料空心菜（1把）輔料豆腐乳（1塊）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紅乳空心菜的做法步驟1、空心菜掐成5cm左右的段，清洗乾淨瀝乾水份2、豆腐乳用筷子夾成小塊鍋中加入適量油，倒入準備好的豆腐...
食材明細主料空菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒空菜的做法步驟1、準備空菜適量2、將空菜摘揀，嫩葉及脆梗留用後洗淨3、鍋中加油適量，熱鍋涼油備用4、加入空菜後快速煸炒5、沿鍋邊...
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