快手小炒清炒菜箭的做法 快手小炒 快手小炒清炒菜箭怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

快手小炒清炒菜箭的做法步驟

• 1、把菜浸泡15分鐘，再洗兩遍水。

• 2、把菜掰成兩段，撈起。

• 3、鍋中放油放蒜，炒香。

• 4、倒入青菜。

• 5、蓋上鍋蓋燜一分鐘。

• 6、掀開蓋把菜翻面，再蓋上鍋蓋燜一分鐘。

• 7、燜了兩次之後放鹽，味精。

• 8、翻炒片刻即可。