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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜：1500輔料油：適量粘玉米麪：適量白糖：適量麪粉：適量具體步驟1.將地瓜洗淨放入鍋裏蓋上蓋子蒸20分鐘2.將地瓜撿出來稍涼將皮扒掉3.將地瓜用手抓碎成...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜：3個輔料麪粉：適量植物油：適量白糖：適量芝麻：適量具體步驟1.地瓜去皮洗淨切成塊在蒸籠上蒸熟，取出稍微晾晾2.取盆子一個，把地瓜放進去，加白糖用勺子把地...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料地瓜：800澱粉：50蜂蜜：50輔料食用油：500具體步驟1.1：準備食材，煮好的地瓜，稍涼涼。2.2：地瓜去皮攆成地瓜泥。3.3：淋上澱粉和蜂蜜和均勻。4.4：將其團成圓圓的...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料地瓜：500糯米粉：150輔料油：適量糖：適量具體步驟1.地瓜二個，2.蒸熟，3.掏成地瓜泥放點糖，4.再放少許糯米粉，5.合勻，6.搓成丸子，7.搓好的地瓜丸子，8.油燒至八成...
食材明細主料地瓜（一個）輔料糯米粉（適量）白糖（兩勺）原味（口味）未知（難度）炸地瓜丸子的做法步驟1、地瓜一個。2、地瓜去皮。3、蒸好壓成泥。4、加糯米粉。5、抓均勻。6、手摸花生油，揉圓。7、放適量花生油，炸。8、炸丸子。9、成品...
“我們一家人都比較喜歡吃地瓜丸子，今天買了一袋好吃的香芋地瓜丸子回家來炸着吃，炸出來和飯店的一樣，很好吃很不錯哦”食材明細主料香芋地瓜丸（450）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸香芋地瓜丸子的做法步驟1...
炸。地瓜丸是將蒸熟的地瓜和糯米粉以及少許白麪一個混合後加入白砂糖製作成麪糰後搓成一個個的小丸子，放入油鍋中炸至膨脹且金黃後取出即可食用。加入的糯米粉比例要多一些，這樣炸出來的丸子纔會軟糯可口、焦香酥脆，也要...
冷凍的地瓜丸子稍微放在室內解凍，油溫一百三十度下鍋炸制即可。炸地瓜丸子使用對的油不宜過少，炸制過程中需要不停的翻動丸子，這樣可以使地瓜丸子受熱更加均勻。炸地瓜丸子的時間不宜過久，炸製表面變成深黃色出鍋即可。地...
食材明細主料地瓜（適量）麪粉（適量）土豆（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜土豆丸子的做法步驟1、煮地瓜和土豆2、煮熟後搗爛加入麪粉和白糖3、然後做成自己喜歡大小的圓形小竅門小火慢詐...
1、炸地瓜丸子前要蒸地瓜，蒸的時候判斷地瓜是否蒸煮了可以用筷子扎一下，可以輕鬆扎透，說明地瓜蒸熟了。2、在製作麪糰的時候，要等紅薯泥放涼後再加入糯米粉，而且糯米粉不要加太多，避免炸丸子的時候出現不成型的情況。3、鍋...
炸制金黃色撈出再復炸一次。在炸地瓜丸的時候要等鍋裏的油冒小泡在炸制，炸的時候火候不能過大，火候太大就會把地瓜丸炸糊。炸制好的地瓜丸香甜軟糯，味道美味。地瓜丸在儲存的時候就要密封好在放在冰箱裏儲存，密封的原因是...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炸地瓜肉丸子是一道美味可口的家常美食。它的做法簡單易學，食材也很簡單。地瓜的營養價值豐富，能通便排毒，抗癌防癌，補中益氣，還能減肥助消化。搭配上五花...
“第一次上傳菜譜，菜鳥一隻，千萬輕點拍我做的不怎麼樣，以後會有進步地”食材明細主料地瓜（四個）糯米粉（半碗）玉米澱粉（三大勺）輔料黃油（一小塊）芝麻（一大勺）配料白糖（兩大勺）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜丸子的做法步驟1、...
需要。炸地瓜丸油溫不要過熱，這樣將地瓜丸放入油鍋中，油鍋加熱大火，如果油溫升的過快，地瓜丸變色或有要糊的感覺時，一定要小火或將地瓜丸及時撈出。炸東西主要是火候，油溫。炸的時候先把油溫升到45成熱，把地瓜丸倒進去然後改...
“香芋地瓜丸，香糯的口感，非常適合小孩子的口味。”食材明細主料香芋地瓜丸（1000g）輔料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸香芋地瓜丸的做法步驟1、買回來的香芋地瓜丸。2、拆開來來看的模樣。3、在鍋內放入...
把油燒到冒泡泡，中小火炸至香芋地瓜丸子表面金黃撈出控幹油即可。火候太大，炸香芋地瓜丸子就容易把香芋地瓜丸子炸糊，炸好的香芋地瓜丸子吃不完，可以用保鮮盒裝好，放在冰箱裏冷藏儲存，能儲存2-4天，吃的時候拿出來放在微波爐...
“紅薯加糯米粉做的，包了豆沙餡，不喜歡甜的可以配一壺普洱茶；我這個沒放糖，喜歡甜的可以加糖，炸好後蘸煉乳吃。”食材明細主料紅薯（適量）糯米粉（適量）豆沙餡（適量）輔料煉乳（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸地瓜丸的...
食材明細主料熟地瓜（適量）輔料磨面（適量）配料糖（適量）食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）地瓜丸子的做法步驟1、熟地瓜扒皮2、用勺子把地瓜做成泥3、加入磨面4、放入糖5、揉成地瓜面6、揉成丸子狀7、7成熱油溫，將做...
“小時候爸爸常說他上中學那會寄宿學校，每週回家一次，奶奶給他們準備的就是一星期的地瓜和鹹菜，帶回學校後每一天自己準備好自己的“飯量”，把地瓜放在飯盒裏，交給學校廚房統一蒸制，在那樣物質匱乏的年代，能填飽肚子已算很不...
“今天是臘月初八，沒有臘八粥，我也不知道什麼是臘八粥，肚子餓了好想吃點東西，想起了小時候的地瓜丸子，一個個金黃色的，外脆內嫩，很是誘人。”食材明細主料地瓜（適量）麪粉（適量）輔料食用油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘...
“做完的地瓜丸子,我都不捨得吃了.太可愛了圓圓的.看起來毛絨絨的...但是最後就算在可愛的地瓜丸子它還是得進肚子,哈哈因爲今天有聚會,做飯的時候有點急,照片照的可能不是太好...”食材明細主料糯米粉（150g）輔料地瓜（少...
食材明細主料番薯（兩個）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜丸子的做法步驟1、番薯削皮切開上鍋蒸熟。2、把蒸熟的番薯搗成泥，趁熱加入適量白糖。3、加入糯米粉和一點點水揉成麪糰，糯米粉和番薯...
將玉米油放在鍋裏面用中小火加熱，之後將香芋地瓜丸放進鍋裏面，當地瓜丸浮在水面上之後再炸兩到三分鐘就可以了。炸香芋地瓜丸的時候要用筷子分開相鄰的地瓜丸，防止它們粘在一起。要記得給地瓜丸翻面否則地瓜丸炸出來不會...
“婆婆總喜歡出去買了地瓜丸回來炸，這次乾脆自己做。既簡單，又放心，濃郁的紅薯味，讓人慾罷不能”食材明細主料地瓜（500克）輔料白糖（30克）麪粉（50克）花生油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸地瓜丸的做法步驟1、準備食材...
把搓好的地瓜丸熱油下鍋，炸至表面金黃撈出即可。用來做地瓜丸的地瓜沒有太大要求，黃心地瓜和白心地瓜都可以使用。蒸地瓜前可以不用去皮，不然地瓜肉可能會散開，對後期製作造成困難。在把地瓜泥搓成小丸子的時候，可以在裏面...
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