地瓜丸子的做法 地瓜丸子（山寨版的山寨版） 地瓜丸子怎麼做

“第一次上傳菜譜，菜鳥一隻，千萬輕點拍我
做的不怎麼樣，以後會有進步地”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

地瓜丸子的做法步驟

• 1、地瓜蒸熟，搗成泥

• 2、趁熱加入黃油，白糖，晾涼之後加入糯米粉

• 3、揉成團，餳半小時

• 4、油燒六七成熱，手上沾油，抓一小團地瓜面，捏一下，放進鍋裏，中小火炸

• 5、炸成金黃色，撈出，瀝油

• 6、開吃，配上秋梨膏，省得上火