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食材明細主料尖椒（適量）甜麪醬（適量）輔料紅辣椒（適量）蔥（適量）糖（一點）蠔油（一點）鹽（適量）油（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜麪醬燒尖椒的做法步驟1、尖椒洗淨擦乾。2、切成小段。3、所有食材備用。4、蔥花紅辣椒。5、鍋中...
“這應該算個鹹菜，不用過油，家裏沒小米辣了，應該放點的，就是下飯用的，本來不想發來，味道還不錯就發上來了，醬油可用海鮮醬油或者一品鮮”食材明細主料尖椒（300g）輔料醬油（適量）醋（適量）酸辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油醃尖椒...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料大排（415克）尖椒（300克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒燒大排的做法步驟1、食材：大排（已清洗切開）、尖椒（已清洗切開）、...
食材明細主料腐竹（適量）輔料香菇（適量）尖椒（適量）調料蔥（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）老抽（少許）澱粉（適量）食用油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒燒腐竹的做法步驟1、腐竹用溫鹽水泡軟，過一下涼水，切成段。2、香菇...
辣椒，在沒有變紅之前，人們將它給稱之爲青尖椒。青尖椒雖然沒有變成紅色，可是它的味道還是很辣的，屬於是越辣越想吃的一種辣椒，特別是在夏季的時候，準備好乾煸的青尖椒，用來下稀飯真的是再好不過的了。青尖椒的吃法多，除了炒着...
“炎熱的夏季，人們往往食慾不佳，尖椒雞蛋醬可以增加食慾，是夏季我們東北人餐桌上的家常蘸醬，也是我的最愛。蘸上各種蔬菜（黃瓜，生菜。水蘿蔔莧菜。。。）來碗大米水飯，相當爽口開胃絕對的好吃”食材明細主料尖椒（2個）雞蛋（2個）輔料...
“打小就最愛吃媽媽做的這道菜，現在長大了，依然愛吃，可以自己做給家人吃了”食材明細主料尖椒（500克）輔料豆瓣醬（50克）澱粉（1勺）水（30ml）油（80克）微辣（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜尖椒的做法步驟1、尖椒，去筋，可切段，容易咬2、放...
“一個長茄子兩個尖椒，鍋裏一放，也成了一道下飯菜”食材明細主料長茄子（1個）尖椒（2個）蔥（適量）姜（1片）蒜（兩瓣）輔料生抽（2勺）醋（1勺）糖（1勺）料酒（1勺）澱粉（1勺）植物油（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒燒茄子的做法步驟1、長...
“今天天氣特熱，爲全家做幾碗手擀的醬拌麪，吃了後又勁道又涼快，趕走了熱浪，讓胃與心都舒爽了。雖說汗一直在流，但心裏美美地，爲家人做美食，有實實在在的愛在裏面。”食材明細主料麪粉（400克）尖椒（1個）農家醬（適量）花椒粉（半茶勺）輔料...
食材明細主料青辣椒（適量）大蔥（半根）五花肉丁（130g）香其醬（1包）花椒大料水（適量）生薑末（6g）紅辣椒（適量）輔料蕎麥麪（適量）胡蘿蔔絲（適量）黃瓜絲（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒肉末炸醬蕎麪的做法步驟1、五花肉丁130g，青紅辣椒...
春節是中華民族的傳統節日，每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因爲這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裏人坐上一...
“一個人吃飯也不要糊弄哪怕吃麪條，配上自己親手做的肉醬也是滿滿的幸福”食材明細主料尖椒（2個）豬肉（1條）輔料泡椒（6個）醬油（5匙）黃醬（4匙）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒肉醬的做法步驟1、主料2、豬肉切丁我選的外脊沒...
“天氣太熱了，打個尖椒雞蛋醬滷，煮個過水麪條吃。”食材明細主料刀切面（適量）黃豆醬（半小碗）雞蛋（2個）輔料尖椒（1個）蔥花（適量）黃瓜（1個）香菜（少許）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒雞蛋醬過水麪條的做法步驟1、備好食材，黃豆醬加...
食材明細主料五花肉（800g）輔料醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）甜麪醬燒肉的做法步驟1、五花肉放鍋裏焯水2、用水沖洗乾淨3、放鍋里加水煮一會4、加入醬油和糖5、舀一勺甜麪醬放入鍋裏，...
隨着餐飲行業不斷的變化，甜品一樣也在發生着變化，出現的種類越來越多，基本能夠滿足消費者不同的需求。而甜品店現在不僅僅是一個吃小吃和甜品的地方，而是一個放鬆心情的地方，其中藝十就是一個專門做甜品的品牌，它家的生意非...
一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麪館子裏吃，方便省事，但麪館子裏的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這...
食材明細主料尖椒（適量）雞蛋（適量）輔料甜麪醬（適量）蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬炒尖椒的做法步驟1、看看原料吧2、尖椒洗淨去把去籽。3、尖椒切成小丁。4、雞蛋打散，炒熟備用。5、尖椒丁過油備...
食材明細主料尖椒（適量）輔料辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤尖椒的做法步驟1、材料：尖椒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、鹽。2、根據自己口味，先將適量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、鹽...
食材明細主料豆皮（1張）尖椒（1個）甜麪醬（2勺）輔料蔥花（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒尖椒豆皮的做法步驟1、豆皮改刀2、下焯水撈出備用3、尖椒切小塊4、甜麪醬超市有賣5、準備蔥花6、熱鍋涼油，油熱下入蔥花炒香7、...
“進入夏天的麪包醬自然不可以再油膩。試試清爽的甜椒醬。用土豆泥做底，低卡低脂肪，吃起來不用擔心胖。似乎第一口覺得味道有些怪，後來吃到停不下嘴。結果是天天吃好多面包，撐着……(這當然不是我的本意思，原本是要做低卡...
“微辣鮮香的蒸醬是我家的私房菜，還是早期跟婆婆學的，吃着很好吃，所以就一直保留下來。雖然登不了大雅之堂卻是平民餐桌的最愛。一年四季隨時可做，尤其夏季尖椒大量上市便宜，天氣較熱，沒胃口，蒸一碗佐餐拌飯很開胃。蒸茄子，白...
食材明細主料尖椒（適量）輔料蒜（適量）配料豆瓣醬（鹽）糖（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬尖椒的做法步驟1、尖椒洗淨、去籽。放微波爐裏中火4分鐘。2、再放鍋裏，放少許油煎一下，盛出。3、鍋裏放少許底油，放蒜末炒一下。4...
“以前的夏天最愛就是一份勁道爽辣的涼皮了，每次都讓老闆多加麪筋多加麪筋多加麪筋，很喜歡吃那個越嚼越香的麪筋，偶然間在微信羣看到有人說超級喜歡吃麪藕，看了一眼圖片，跟麪筋挺像的，自己也買了一份，突發奇想，泡了點炒着吃，味...
“鹹香可口，微辣下飯”食材明細主料尖椒（4個）火腿（2根）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒尖椒的做法步驟1、尖椒洗淨，中間切開去心切成段，火腿切塊2、碗裏放入生抽，蠔油，少許鹽，澱粉調成汁...
燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢？應該每個人都是熱愛的吧，對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中，就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在，它所給予我們的是一種力量、一種習慣...
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