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“剛熬製的豬油，油炸子也是酥脆，來份豬油的油炸炒飯，特別美味。”食材明細主料米飯（1碗）豬油（1勺）火腿（少許）青椒（1個）雞蛋（2個）油炸（少許）輔料生抽（1勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）糟香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸炒飯的做法步驟1、準...
“這是我昨天的晚餐。早餐吃的是豆漿油條，還剩了一根，我原本是想吃蛋炒飯的，但是怕不夠吃，呵呵，就加了油條進去，吃這個炒飯不用就菜吃，配一杯溫水就好啦，香香的，呵呵。”食材明細主料米飯（150克）油條（50克）雞蛋（50克）胡蘿蔔（10克）輔料...
“大餅，油條，粢飯糕，豆漿爲上海早點四大金剛。粢飯有粢飯糰和粢飯糕。粢飯糰是糯米蒸熟包油條，餈飯糕是糯米加大米煮熟後再油炸。”食材明細主料糯米（1杯）剩飯（半碗）調料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油炸粢...
“普通的蛋炒飯加入醬油，味道得到了新的詮釋。一碗平常的蛋炒飯，陪伴了多少人的童年，多麼珍貴的回憶。母親所付出的話愛也寄託與此……”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（2個）輔料小蔥（適量）豬油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）...
“剩米飯別再煮粥啦，加點料、調個味，變身成爲人人喜愛的小零食那就是——嘎嘣脆的米飯鍋巴!這個鍋巴不用油炸喲這個非油炸米飯鍋巴，是硬脆的口感而不是油炸鍋巴那種鬆脆口感但非油炸的更健康，不是嗎？”食材明細主料剩米飯（1...
“簡單快捷。”食材明細主料剩米飯（1碗）輔料胡蘿蔔（少許）蒜薹（少許）調料鹽（少許）蔥花（少許）老抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔、蒜薹、蔥，全部切碎。2、炒鍋放油燒熱，放蔥花爆香，放入...
“簡簞稻花香2號炒飯實在是太好吃了，每次煮飯都忍不住多煮一點，用作下餐炒飯，家裏剛好有一節大蔥，想着蔥油味兒不錯，那就蔥油炒飯吧。”食材明細主料米飯（1碗）大蔥（50克）萵筍葉（50克）臘腸（50克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒...
“昨晚上飯煮多了，沒吃完。一般情況下剩米飯都是炒飯，今天要給大家分享一個變廢爲寶的剩米飯做法，材料都是各家基本的都有的，蒜苗是婆婆放花盆裏鐘的，小小的香香的。很容易成活，大家也可好種點，隨吃隨掐。”食材明細主料米飯...
“豬油炸完剩下的香脆的渣，就是油渣啦，小時候最喜歡家裏炸豬油，豬油用來炒青菜吃，剩下的渣就用來炒飯，特別好吃，一起學起來吧。”食材明細主料剩米飯（1碗）油渣（適量）輔料包菜（2片）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）清...
“醬油炒飯是一道家常主食炒飯，主要食材是米飯（冷飯更佳），配以、雞蛋、蔥花和醬油等炒至熟熱。記得兒時，只要家裏沒什麼菜，老媽就會爲我們炒一碗香噴噴的醬油炒飯，打上一個雞蛋，放入一點豬油，蔥花，撒上胡椒粉...啊呀，特別香，這味...
“蠔油炒飯”食材明細主料剩飯（300克）蠔油（1湯匙）香腸（30克）蔥花（適量）輔料鮮香菇（40克）胡蘿蔔（各50克）鹽（1茶匙）油（2茶匙）黃瓜（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油炒飯的做法步驟1、鮮香菇、胡蘿蔔、黃瓜、香腸分別洗淨後切成...
“醬油炒飯是最簡單款式的炒飯，炒一碗好吃的醬油炒飯，不僅米要用好米，醬油也需要用好醬油，用了又伊鮮鮮味醬油炒了醬油炒飯，味道很正，又伊鮮鮮味醬油中加了天然的香菇提取物來增鮮，含鹽量也比較低，相對來說是比較健康的，而且無...
“屬於布衣者的美食，不華麗也可以不平凡。”食材明細主料剩米飯（適量）輔料胡蘿蔔丁（適量）雞蛋（一個）原味（口味）未知（難度）豬油醬油炒飯的做法步驟1、熱鍋放涼豬油快速翻炒雞蛋，涼油可以讓雞蛋不用切也能快速成雞蛋碎，口感美感都有...
食材明細主料米飯（適量）胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）黃瓜（適量）玉米（適量）香腸（適量）洋蔥（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒飯的做法步驟1、倒入油打入雞蛋翻炒。2、依次加入喜歡的蔬菜加入米飯繼...
“味道很棒！蔥油味道不是特別的嗆，而是那清香的味道，喜歡可以試試哦！”食材明細主料隔夜米飯（適量）輔料雞蛋（3個）胡蘿蔔（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油蛋炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨後...
食材明細主料大米（適量）輔料茴子白（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油炒飯的做法步驟1、剩大米飯用老抽、生抽、蠔油拌勻。2、茴子白葉洗淨切碎。3、火上燒熱油放入茴子白碎快速翻...
“豉油撈飯，或許叫醬油拌飯，一個很久的詞，一個在記憶裏已經幾乎消失了的名詞，卻也是在記憶裏的一道美味。小時候，很喜歡用豉油撈飯，卻不單純是因爲家境的問題，那時候的豉油，真的是很有味道，很香，用來撈飯吃，非常的美味。現在，一碗...
“本款炒飯沒有添加香腸等肉食，唯一葷的也只是5個蝦仁。由於有甜玉米和甜青豆的參與，這碗飯除了有醬油香味外還有一絲絲甜味，是老幼皆宜的一款美食。”食材明細主料涼米飯（適量）輔料醬油（適量）玉米粒（適量）甜青豆（適量）胡蘿蔔（適...
食材明細主料土豆（多個）油（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸薯條的做法步驟1、土豆去皮洗淨備用。2、切長條，撒鹽醃製10分鐘。3、炒鍋燒熱加油，待油溫燒至八九成熱時加...
“炎熱的夏日沒啥胃口，來份醬油炒飯把。做法簡單我就沒拍過程圖了喔。。”食材明細主料米飯（適量）輔料蔥（適量）芝麻（適量）牛肉粒（適量）配料醬油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）糖（適量）蠔油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油炒飯...
“80、90後記憶中的美食，多少人童年的記憶啊！小時候在外面玩瘋了一天之後，回到家餓的前胸貼後背的情景，那時候可沒有現在這麼好的條件，就只有鍋裏的剩飯，加上豬油，雞蛋醬油，那簡直是人間美味😋。”食材明細主料豬油（適量）輔料冷...
“說起豬油現在的人吃的比較少了，甚至談豬油色變，實際上從中醫來講豬油味甘、性涼有補虛、解毒、潤燥、潤腸通便、補肺止咳等功效。豬油除了用來製作酥皮點心，還可以用豬油炒青菜更美味，另外做醬油炒飯也是用豬油來得更醇...
“因爲我比較懶，所以處理剩飯最好的處理方式就是炒，我家一般愛吃醬油炒飯，但飯店做的往往太油膩吃完嘴裏是相當的不舒服，一起來嚐嚐看吧！”食材明細主料米飯（適量）輔料生抽（適量）蒜泥（適量）青椒（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
“有人說吃醬油炒飯有媽媽的味道，每天都會給兒子弄吃的，也許在將來的某一天，兒子會吃着醬油炒飯說這就是媽媽的味道。。。。。。”食材明細主料米飯（一碗）輔料雞蛋（一個）配料蔥（適量）醬油（一勺）生抽（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
食材明細主料雞油（適量）米飯（適量）蔥花（適量）雞蛋（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞油炒飯的做法步驟1、炸雞油。2、米飯。3、蔥花。4、雞蛋打散炒熟後加入米飯。5、放入生抽。6、放入蔥花爆香。7、裝盤...
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