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食材明細主料萵筍（半根）輔料鹽（20g）姜（2片）蒜（4瓣）小米辣（適量）冰糖（70g）醃料水生抽（50g）醋（50g）水（100g）花椒（適量）香葉（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爽口萵筍條的做法步驟1、萵筍一指粗小條。2、加鹽醃幾個小時，以彎曲這不斷爲標...
“我是一位二胎媽媽。現在還在哺乳期。寶寶純母乳餵養，所以下奶的食物必須經常吃呀。萵苣具有通乳下奶的功效。另外，萵筍含有多種維生素和礦物質，具有調節神經系統功能的作用，其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素，對...
食材明細主料萵筍（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）調味汁（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油萵筍條的做法步驟1、萵筍去皮，切條，辣椒切圈。2、裝碗里加鹽，入味。3、倒了醃出的水分，碼上紅辣椒。淋上辣椒油，調味汁...
食材明細主料萵筍（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）魚香粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香萵筍條的做法步驟1、萵筍去皮切條，切點辣椒提辣。2、熱鍋熱油放進萵筍條炒勻，。3、再放進辣椒絲炒勻。4、放...
“萵筍肉質細嫩，生吃熱炒均相宜。萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極爲有益。萵筍含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒調節都有重大影響。因此萵筍具有鎮靜作...
“這是一道除了平常還是平常的家常菜，它緣於簡單，在簡單中帶給我們滿口翠香......”食材明細主料萵筍（一隻）輔料香蔥（少許）配料鹽（適量）薑絲（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滿口翠香萵筍的做法步驟1、食材準備：萵筍和香...
“春天正當時，這一抹綠分外亮麗啊！”食材明細主料青筍（一個）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口筍絲的做法步驟1、蔥和蒜備用。2、青筍去皮洗淨。3、蔥蒜改刀切碎。4、青筍切絲裝盤。...
“心藍手製私房菜【口味萵筍條】——壞蛋寶，忘了那個人的風花雪月（引子）寫在卷首的話：這是一篇很特別的文字，和我以往的風格有所出入。我承認，我的心很痛很亂。這是我答應送給壞蛋寶的生日禮物，她的故事，她的傷痛，她的青春，她的...
“經常看我菜譜的親們應該知道我做菜從不添加味精和雞精。花椒、大料、胡椒粉和五香粉都是純植物香料，可以放心吃。我個人對做菜的理解是，並不是調料越多越好吃，任何一道菜，都應該根據食材與配料的不同來酌情添加香料。也...
“萵筍，又稱萵苣、生筍、青筍，口感鮮嫩，色澤淡綠如碧玉一般，可涼拌可熱炒，可素可葷。它也是南北方常見的根莖類蔬菜。今天我就來一道簡單清爽的涼拌萵筍。萵筍切絲後放少許鹽醃一醃，去掉苦味，再加少許白糖提個鮮。喜食辣的放...
“涼拌萵筍絲非常脆爽！簡單易操作的一盤小菜！”食材明細主料萵筍（1根）輔料紅辣椒絲（若干）配料鹽（半勺）糖（半勺）雞精（半勺）香醋（1勺）香油（1勺）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍1根。2、削皮洗淨，刨絲。3、...
食材明細主料萵苣（一顆）輔料小紅米椒（2個）配料雞精（適量）白醋（少許）白糖（少許）香油（少許）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口脆萵苣的做法步驟1、取新鮮萵苣，去皮備用2、斜刀將萵苣削成3釐米左右的薄塊3、萵苣塊削好後，...
食材明細主料萵筍（2根）輔料紅辣椒（1只）黑木耳（10朵）食用油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽萵筍絲的做法步驟1、準備原料：萵筍、紅椒、水發黑木耳；2、紅辣椒和黑木耳分別切絲；3、萵筍切成細絲（這是...
“夏日炎炎，吃飯沒胃口？做一點涼拌萵筍，再配一碗米飯～簡直人生樂事。而且吃萵筍還有以下好處噢～：1、萵筍裏面含的維生素比較豐富，能夠起到調節胃腸道內的正常菌羣的作用，可以促進胃腸道的消化，如果消化功能比較弱，經常吃萵筍是...
食材明細主料萵筍（300G）蒜蓉（少許）花椒油（5G）輔料青紅辣椒（少許）白糖（少許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻油鮮香萵筍條的做法步驟1、萵筍切成條狀，灑鹽，醃萵筍條15分鐘，讓它出水並且保持脆爽2、新鮮青紅辣椒切成小粒備用3、...
食材明細主料萵筍心（一根）輔料青辣椒（半根）紅辣椒（半根）蒜末（刪除）配料鹽（適量）魚露（一湯匙）白醋（刪除）香醋（一湯匙）胡椒粉（刪除）雞精（一湯匙）白糖（刪除）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆萵筍心的做法步驟1、萵筍心一根，青紅辣椒各半根...
“萵筍換個吃法吧，這樣做清脆爽口，夏日必備下飯菜。”食材明細主料萵筍（1個）輔料小米辣（3個）蒜瓣（4瓣）調料米醋（3勺）生抽（3勺）食鹽（10g）白糖（25g）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清脆爽口的醃萵筍的做法步驟1、準備好所有食材。2、...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料萵筍（1根）豬肉（100g）輔料小米椒（5個）調料豬油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）蠔油（1勺）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）口味萵筍絲的做法步驟1、萵筍斜切薄片再...
食材明細主料萵筍（一根）蒜末（少許）輔料鹽（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）味精（適量）香油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清口萵筍的做法步驟1、萵筍去葉，削去老皮，沖洗乾淨。將萵筍先切片，然後切成細絲.2、鍋裏放水燒開，水開後加...
食材明細主料豬肚（半個）萵筍（1根）輔料姜（1塊）蒜（4顆）紅辣椒（2個）鹽（1勺）生抽（1小勺）食用油（適量）花椒（幾粒）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）萵筍燒肚條的做法步驟1、豬肚加入麪粉多洗幾次清洗乾淨，一定要把粘膜刮洗乾淨。2、鍋中放入適...
“簡單美味，爽口開胃快手菜。”食材明細主料萵筍（一根）粉條（一把）調料食用油（少許）鹽（少許）醋（少許）花生芝麻醬（少許）生抽（少許）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍拌粉條的做法步驟1、萵筍削皮，洗淨，刮絲。2、粉條備用。3、粉條煮...
“清爽酸甜”食材明細主料萵筍（1根）輔料蒜（2顆）調料白醋（2勺）鹽（1勺）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口萵筍的做法步驟1、把萵筍皮削掉。2、洗乾淨，切條塊。3、一定要少油，吃這個清爽點纔好吃，加入鹽和白醋，翻拌兩分鐘出鍋。4...
萵苣的做湯步驟詳細解答！萵苣有着厚厚的皮，一般用刮乾淨外表層的皮，裏面的肉用來做食材，煎炒熬湯纔會比較好吃，只有這樣一些調料才能更好的融入到萵苣裏面，用萵苣做出來的菜的味道纔會更加的好吃，今天小編要爲大家介紹的是有...
“這道菜特別簡單，關鍵味道也不錯哦！可以算得上是一道快手懶人餐吧！”食材明細主料萵筍（兩根）輔料瘦肉（少許）小米椒（兩顆）大蒜（適量）食鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口味萵...
“孕婦小菜譜：萵苣。胡蘿蔔。蒜，少量糖。米醋，鹽。”食材明細主料萵苣（1塊）胡蘿蔔（半個）輔料糖（2g）鹽（2g）米醋（適量）蒜（2瓣）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口萵苣的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。擦絲。萵苣打皮洗淨，擦絲。2、蒜拍碎，放...
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