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“這是一款奶油裱花蛋糕。它做工簡潔明快，突出天然綠色的主題，突出綠色生命的蓬勃朝氣。是青春生日配對中的一道靚麗的風景線。”食材明細主料6寸加高戚風蛋糕（1個）雀巢淡奶油（500ml）青芒果（1個）輔料八齒裱花嘴（1個）奶香（口味）技...
“雖然是冬天，但各類的水果卻還容易買到。舅舅的生日，我特意做了個蛋糕。戚風做底，草莓夾心，外表以小筐紋飾代表着收穫，頂部飾以顏色鮮豔的藍莓、芒果、奇異果、草莓，寓意舅舅的晚年生活豐富多彩；兒女孝順，家庭和睦，因此“心花...
“我覺得除了奶油蛋糕，最好吃的蛋糕還得算上夾心蛋糕，現成的紫薯餡，用淡奶油來調節稀稠，再在蛋糕表面擠上淡奶油，咬一口下去，哇！表面是輕盈的香甜可口，內部是帶顆粒感的香濃沙甜，這個搭配太美味了，絕對不要錯過，真的很好吃哦！”食...
“秋天是個豐收的季節，田野裏變成了最誘人的地方啦，瞧那圓溜溜的大南瓜、小老鼠似的紅薯......根莖類的食物我最喜歡了，這段時間我家天天吃紅薯呢，紫薯的顏色用來做麪食是最好的天然色素啦，而且這個季節，紫薯的價格也不貴，我...
“一直想將這一款巧克力蛋糕做出來，但是一直各種忙未能如願；現在趁ACA烘焙大賽的難得機會有整理分享出來！奶油的香滑、蛋糕的綿軟、巧克力的醇甜，三重美味於一身；大人版的奧利奧，一起動手，一起品味吧！”食材明細A蛋白（35g）食用...
“小朋友要過生日，明確表示奶油不要彩色的。哈哈，又要美味，又要健康，小朋友也開始有安全健康的意識啦！如果是素面的奶油蛋糕顯得單調了好多，那咱們就用彩色水果來補充一下色彩吧！”食材明細主料六寸戚風蛋糕（一個）淡奶油（250克）...
“紅絲絨奶油夾心，減少了糖量，好吃不膩哦。”食材明細主料低筋麪粉（60G）牛奶（40G）雞蛋（4個）色拉油（40G）白砂糖（50G）淡奶油（180G）細砂糖（18G）紅曲粉（5G）輔料泡打粉（2G）檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅絲絨奶油夾心蛋糕的做法...
“第一次做心形奶油蛋糕，動物奶油裱花很軟，自己的抹面水平又很差，加之花朵的擺放都是很差，都壓在了一起，這次做的很不理想，可真是看花容易，繡花難啊，但畢竟鼓搗了好半天，也是自己的成果啊，失敗是成功之母麼，萬事都有開始，爲自己加...
“今天做一款奶油夾心古早蛋糕，鬆軟蛋糕，甜蜜奶油夾心，口感清新超鬆軟，冷藏後口感更佳，鬆軟可口，一口滿足。”食材明細主料雞蛋（6個）酸奶（100克）植物油（60克）低筋麪粉（60克）玉米澱粉（10克）檸檬汁（6克）細砂糖（70克）淡奶油（150克）輔料白砂糖（15...
“一直很喜歡龍貓，做了幾塊龍貓蛋糕，小朋友愛不釋手。”食材明細主料低粉（75克）雞蛋（四個）稻米油（40克）牛奶（60克）細砂糖（55克）輔料竹炭粉（2.5克）淡奶油（100克）細砂糖（10克）巧克力（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）進階（難度）龍貓奶油夾心蛋...
“八寸草莓🍓蛋糕材料簡單製作方便的草莓🍓奶油夾心蛋糕🎂香甜好吃😋😋😋你們也來試一試吧”食材明細主料普通幹（適量）奶油（500ml）蛋糕粉（80g）雞蛋（5個）草莓（10個）輔料醋（2滴）糖（150g）玉米油（40ml）牛奶（40ml）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...
“新烤箱到家，總是要做一些常規的蛋糕來檢測一下它的溫度是否精準。吃慣了戚風蛋糕，其輕盈、細膩的口感還是很喜歡的。喜歡今天就繼續用戚風的手法來做個美美的蛋糕卷。新烤箱是粉嫩的，爲了配合“她”的俊俏模樣，我今天的...
“轉眼要過年了，餐桌邊圍着團圓家人的笑臉，下廚房裏做一款華麗、喜慶的奶油杯子蛋糕，很應景的哦~~歡歡喜喜過大年，紅紅火火的日子~~”食材明細主料雞蛋（112g）砂糖（60g）低筋粉（60g）水飴（5g）黃油（30g）牛奶（50g）輔料模具：9連杯子蛋糕模（適...
“自己做的蛋糕，奶油用的是動物性奶油，水果用的是當季新鮮水果，可以安心放心的食用，奶香濃郁，入口即化，又香又軟，非常美味！”食材明細主料低筋麪粉（75克）雞蛋（4個）玉米油（30克）純牛奶（60克）淡奶油（500克）草莓（適量）芒果（1個）糖珠（適量）輔料細...
食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（110克）低筋麪粉（100克）色拉油（40克）淡奶油（100克）輔料白糖（（奶油20克））紅豆（20克（熟的））配料鹽（1克）泡打粉（1克）醋（幾滴）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆奶油夾心蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、兩個無油無...
“一款小小的夾心奶油蛋糕，個頭不大，一個人一次可以吃掉一個，不浪費哦！”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（110克）細砂糖（50克）玉米油（35克）牛奶（55克）輔料淡奶油（100克）細砂糖（10克）蘋果（適量）藍莓（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）迷你夾...
“這款紅絲絨蛋糕配方可以做一個6寸的蛋糕，用這個學廚的心形烤盤可以做兩盤，紅曲粉提前用清水調成糊狀，然後再加入到蛋黃糊中。”食材明細主料低筋麪粉（40克）玉米油（20克）牛奶（25克）細砂糖（40克）紅曲粉（5克）清水（10克）輔料淡奶油（100...
“永遠都拒絕不了巧克力帶來的誘惑，奶油巧克力蛋糕加入了花生醬夾心，口感非常濃郁。”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（38克）牛奶（35克）榛子巧克力醬（1大匙）細砂糖（10克）泡打粉（2克）輔料可可粉（8克）綿白糖（30克）玉米油（20克）淡奶油（150克）花生醬（...
“說起泡菜和年糕基本上都會想到棒子，貌似棒子也就只有這個能拿出手。說起泡菜我們四川的泡菜應該比棒子的強很多，但是人家有人家的味道。貌似去旅遊的人不吃點泡菜和年糕那是很奇怪的事情特別是韓式泡菜年糕，貌似都是必...
“爲七夕節準備了這樣一款非常好吃有漂亮的小蛋糕。願天下有情人心心相印，美滿一生…”食材明細主料草雞蛋（2個）細砂糖（40克（雞蛋中））紅曲粉（4克）低筋麪粉（40克）黃油（15克）牛奶（15克）輔料淡奶油（100ml）細砂糖（20克（奶油中））甜味（口味）烤（工藝）...
食材明細主料青菜（170克）年糕（2根）油條（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜油條年糕湯的做法步驟1、材料：青菜（已洗淨）、年糕、油條2、將油條放在案板上切開，待用。3、將已洗淨的青菜放在案板上切開，待...
食材明細主料大雞蛋（4個）牛奶（50g）玉米油（50g）低粉（60g）細砂糖（60g）輔料鐵塔淡奶油（150g）細砂糖（15g）芒果粒（適量）西瓜片（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶油夾心蛋糕的做法步驟1、烤箱提前預熱150℃中層20分鐘。2、烤好後晾...
食材明細主料6寸蛋糕坯（一個）輔料淡奶油（300克）糖粉（20克）芒果（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芒果奶油夾心蛋糕的做法步驟1、蛋糕坯事先烤好。放涼。準備芒果。2、將芒果對半切開，果核不要。3、然後用刀切成格字狀...
“小孩子很少有拒絕奶油巧克力的，每次做的蛋糕只要是加了奶油奶酪巧克力這些，兒子都是超級愛，看着他吃的很滿足的樣子，心裏就會樂開花了。”食材明細主料低筋麪粉（60G）牛奶（30G）雞蛋（3個）色拉油（30G）細砂糖（90G）奶酪（100G）淡奶油（150G）...
“一早醒來貌似嗅到了空氣中瀰漫着蛋糕香氣，想了想，好像有些日子沒吃蛋糕了。收拾妥當之後，把蛋糕材料準備好，來一場說幹就幹的“烘焙之旅”。美食往往就是在靈感觸發間做出來的。傳統的戚風蛋糕換個造型，既給自己帶來滿足...
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