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“女兒要吃麻薯麪包,我許諾給她做,今天終於有空了,還願吧。找了個廚友的菜譜,一五一十老老實實地按方製作,成品挺好看,圓圓的一個,也沒塌,外殼硬脆,裏面大大的空心。按理說一次成功應該高興,但我卻不太喜歡這個口感,我想要外脆裏...
“好多人說自己家裏沒稱,但是每次做東西自己瞎弄都會失敗今天用一個礦泉水瓶蓋來做標準只要十分鐘,一個鍋一個擀麪杖就行,做法特別簡單我今天用的蒸餅乾甜度比一般的餅乾要低很多,更適合寶寶吃,而且好幾種顏色看起來會更吸...
“紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌及腸胃蠕動,從而起到通便作用。另外,它含量...
“買了買的安佳淡奶油1升裝的,做了一個芒果千層用掉一半,還剩下一半做了麻薯球擠上淡奶油太好吃了。”食材明細主料麻薯粉(200g)全脂奶粉(5g)鹽(2g)水(70g)雞蛋液(80g)黃油(40g)輔料熟黑芝麻(12g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶...
食材明細主料糯米粉(500g)紅薯(1只)白糖(30g)白芝麻(50g)白開水(適量)食用油(500g)輔料紫薯(1只)白糖(20克)淡奶油(20ml)蜂蜜(1勺)白醋(少許)原味(口味)未知(難度)奶香紫薯麻球的做法步驟1、紅薯紫薯切塊蒸熟。2、糯米粉加白糖,白開水和成絮狀。3...
“最近麻薯熱度很高啊,趁着這個熱度來做一杯麻薯熱飲。”食材明細主料麻薯(3勺)芋圓(3勺)開水(200ml)牛油果粉(30g)輔料奶精(10g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻薯牛油果的做法步驟1、倒入開水200ml。2、加入牛油果粉30g...
“最近做早餐,煎了許多鹹餅~~~搭配白粥,小菜,還是還蠻舒服的~~~~但是吃多了,也會想有點改變,是不是?所以,我今天煎了紫薯牛奶餅~~~O(∩_∩)O哈哈~甜甜的口味,當然要搭配牛奶啦~~~喜歡用吃餅餅的盆友可以試試這個餅~~真心不錯~...
食材明細主料牛油果粉(30g)奶精(10g)果糖(15cc)芋圓(2勺)麻薯(3勺)輔料開水(200ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻薯牛油果熱飲的做法步驟1、加入開水200ml。2、加入牛油果30g、植脂末10g。3、加入果糖15cc。4、攪拌均勻。...
“網紅牛奶麻辣燙麻辣中裹着一絲奶香吃一口,再哈一口氣滿嘴滿鼻子都是牛奶的香味棒呆了”食材明細主料早漁人家荊州魚糕(5片)早漁人家荊州魚丸(6片)胡蘿蔔(50g)冬瓜(100g)絲瓜(50g)粉絲(100g)輔料火鍋底料(1小塊)純牛奶(250ml)其他(口味...
食材明細主料牛奶(一盒)輔料木薯粉(20g)白糖(20g)調料黃豆粉(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮奶麻薯的做法步驟1、一個純牛奶+20g白砂糖+20g木薯粉混合均勻。2、不粘鍋開最小火不停攪拌直至粘稠。3、裝入模具冰箱...
“紫薯以它特有的香醇口感和華麗的顏色一直以來都是我做甜點時特別喜歡用的材料之一。這次的方子無需烤箱,非常容易上手,是我常常會做一批放在冰箱裏的必備小食。”食材明細主料紫芋(250-300克)白芝麻(30克)牛奶(適量)輔料砂...
食材明細主料高筋麪粉(225克)白鯊麻薯粉(25克)奶粉(10克)乾酵母(3克)全蛋液(25克)牛奶(130克)細砂糖(30克)鹽(3克)黃油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻薯奶香吐司的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。2、除黃油外所有材料放入面...
“涼薯,別名:沙葛,豆薯,土瓜,地蘿蔔,湖北,貴州大部分地方叫地瓜。涼薯食用部分爲肥大的塊根,含豐富的水分,碳水化合物,富含糖類,蛋白質,及一些礦物質,維生素等。其肉質潔白,嫩脆,香甜多汁,可生食,熟食,並能加工製成沙葛粉,有清涼去熱功效...
“回了趟家,媽媽準備了好多紅薯讓我帶回來。每天吃紅薯粥也不是辦法,想幾個美味的紅薯吃法吧!當酸奶被包裹之後油炸,想讓你的味蕾體驗這種感覺嗎?來試試吧!”食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)輔料酸奶(適量)白芝麻(適量)甜味(口味...
“唯偏愛這抹紫色,淡雅清新!今來一款:紫薯牛奶,冷藏一下,口感更佳!”食材明細主料紫薯(一個)輔料牛奶(一盒)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯牛奶的做法步驟1、紫薯提前蒸熟。2、一盒牛奶備用。3、紫薯蒸熟後取出晾涼。4、...
食材明細主料紫薯(1個)麪粉(50g)牛奶(150g)輔料白糖(15g)植物油(1匙)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯牛奶餅的做法步驟1、紫薯去皮切片,蒸至筷子輕鬆穿透。2、取出壓泥。3、放入麪粉和白糖。4、倒入牛奶,這一步牛奶的量可以...
“可愛的小糰子,快手易做,糯嘰嘰星人必備小甜品~”食材明細主料糯米粉(100g)玉米澱粉(45g)酸奶(160ml)牛奶(200ml)輔料InGrEdIeNtNaMe0(60g)調料白糖(50g)食用油(5g)酸甜(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸奶麻薯的做法步驟1、鍋中倒入1...
“超簡單好吃的牛奶麻薯,可以做麪包、曲奇、蛋黃酥等等的夾心餡料,還可以直接吃,配什麼都好吃的百搭牛奶麻薯。”食材明細主料牛奶(200克)玉米澱粉(10克)糯米粉(50克)白砂糖(15克)鹽(1克)輔料抹茶粉(適量)可可粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)半...
“記得有次跟老王粗去吃飯,我點了一碗最愛的米線,老王點了一份牛奶麻花,端上來我說什麼鬼這是,麻花泡在牛奶裏就要賣十多塊,差評!雖然味道是很好,但是也太沒有性價比了吧。前兩天土豪幫我買了超好吃的麻花,非常酥脆,我給老王做...
食材明細主料普通麪粉(250g)低筋麪粉(250g)輔料雞蛋(2個)牛奶(180g)白糖(100g)酵母粉(5g)鹽(2g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)牛奶麻花的做法步驟1、所有食材加入盆內。2、牛奶180克。3、加入牛奶,開始和麪。4、和好醒發40分鐘。...
“說到甜品,家中必備的甜品就是麻薯啦,美食界的網紅小吃。”食材明細主料麻薯預拌粉(250克)輔料鹽(1克)油(75克)蛋液(75克)水(80克)原味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常原味麻薯的做法步驟1、將輔料部分全部稱入桶中,中高速打...
“超軟的鮮奶麻薯只需要兩個材料-鮮奶和木薯澱粉~”食材明細主料牛奶(200mL)木薯澱粉(22g)輔料花生(2勺)芝麻(2勺)糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟軟鮮奶麻薯的做法步驟1、用一個平底鍋把鮮奶升溫。2、鮮奶旁邊開始出...
“番薯是養生食物之一,配合牛奶,屬健康營養飲”食材明細主料牛奶(100克)輔料熟番薯(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番薯牛奶飲的做法步驟1、備食材:番薯,純牛奶2、番薯去皮3、放入攪拌杯中加上牛奶4、中速打30秒5...
食材明細主料牛肉(300g)調料花椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)大蔥(適量)紫蘇(適量)辣椒(適量)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法步驟1、鹽、生抽、耗油、油,醃製20分鐘左右,我們家不吃雞精所以沒有放,喜歡吃...
食材明細主料牛奶(適量)輔料QQ糖(適量)海苔薯片(適量)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶薯片凍的做法步驟1、牛奶一袋2、QQ糖一包,海苔薯片一包3、牛奶倒入鍋中4、把QQ糖放進牛奶中小火加熱至融化5、適合薯片6、把薯片...
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