奶油麻薯球的做法 - 奶油麻薯球怎麼做

“買了買的安佳淡奶油1升裝的，做了一個芒果千層用掉一半，還剩下一半做了麻薯球擠上淡奶油太好吃了。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶油麻薯球的做法步驟

• 1、除了黃油其他食材放入容器中和成麪糰

• 2、和成麪糰後加入黃油繼續揉麪

• 3、揉成細膩的麪糰

• 4、把麪糰搓長分成20克一個的小麪糰

• 5、搓成圓球放在烤盤上，烤箱提前預熱上下火170°烤35分鐘

• 6、出爐

• 7、淡奶油加白糖

• 8、用電動打蛋器打發

• 9、裝入裱花袋

• 10、擠入麻薯球裏面

• 11、Q彈軟糯一口一個停不下來。

小竅門

黃油提前室溫軟化。