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食材明細主料熟牛肉(1他0克)泡發海帶(80克)白菜(50克)輔料食鹽(半勺)生抽(2勺)清水(1碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)簡易燉菜的做法步驟1、白菜洗淨後菜幫和菜葉分別切開,菜幫竪着切條,菜葉橫着切絲。2、熟牛肉切2釐米見方的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:300豆腐:150輔料蔥:適量姜:適量油:適量鹽:適量五香粉:適量辣椒:適量具體步驟1.炒鍋放油爆香蔥、姜、辣椒2.放入用手撕的白菜翻炒一分鐘3.加鹽4.加五...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉皮:150菠菜:300輔料味精:適量蔥:適量油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.先把菠菜洗淨,用熱水焯一下.去草酸.2.粉皮用熱水燙軟.3.把菠菜切成幾段,準備好...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐卜:少許酸菜:適量羅非魚:1條芹菜:適量輔料芫茜:少許姜:幾片蔥:少許指天椒:3只具體步驟1.薑切片.蔥切段2.芹菜切段3.熱鍋涼油下薑片爆香下魚4.煎至兩面金...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘家常燉菜是一類菜品的統稱,這類菜品種類多樣,但是相同的特點都是燉制而成。家常燉菜一般選用豬肉或者排骨等肉類,配以可以自由選擇的蔬菜,如四季豆,南瓜,粉...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蟹味菇:100五花肉:50彩色白菜:200輔料鹽:3白水:200蔥花:2薑片:2糖:3具體步驟1.1銀耳泡發好,百合泡發好2.百合泡發一夜洗淨備用。3.將所有材料放入電燉鍋裏,加入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料苔菜:300粉條:150輔料油:適量醬油:適量肉:80鹽:適量具體步驟1.苔菜洗淨切段.2.鍋裏油熱後放肉煸炒.3.然後放苔菜繼續炒.4.加水加粉條,加適量鹽,燉十分鐘後,加...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白菜:500輔料油:適量粉條:200姜:3豆腐:100蔥:5醬油:少許鹽:適量具體步驟1.蒜苗切好備用2.蔥姜切好備用3.白菜豆腐備用4.粉條備用5.鍋中加水6.下入粉條7....
“我們家很愛吃涼菜,但是味道總是調的不是很好,有次做涼菜的時候沒有粉絲了,突發奇想用酸辣粉充當粉絲,還用酸辣粉中的料包來調味,於是傻瓜式涼菜誕生了...”食材明細主料白菜(半棵)黃瓜(2根)胡蘿蔔(1根)豆腐皮(1包)瘦肉(50克)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜紅蘿蔔:各適量小番茄:1-2顆輔料鹽:適量油:2匙胡椒:1小撮具體步驟紅蘿蔔、小黃瓜切成厚0.4cm圓片,蒜頭拍碎。起油鍋煸香蒜頭,放入紅蘿蔔翻炒。紅蘿...
“這樣簡易的燉魚很鮮美,湯也很不錯,不過我燉的樣子太難看啦。。。”食材明細主料草魚(1個)輔料蔥(1段)姜(1塊)蒜(5個)醬油(3勺)醋(3勺)鹽(2勺)料酒(3勺)花椒(8個)大料(1個)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易燉魚的做法步驟1、草魚按圖...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300公克大頭菜:1/2個輔料鹽:1小匙水:600㏄蔥:1根老薑:30公克具體步驟1.將排骨剁小塊,放入滾水汆燙後撈出備用。2.大頭菜去皮,切滾刀塊,放入滾水汆燙後撈...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小白菜:500豆腐:200輔料幹辣椒:適量鹽:適量油:適量肉湯:適量具體步驟1.準備食材2.小白菜擇好洗淨,切段3.豆腐切塊4.鍋燒熱放油,幹辣椒爆香,將小白菜放入煸...
食材明細主料包菜(1個)輔料蒜(適量)姜(適量)小米椒(適量)調料醬油(適量)醋(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易包菜的做法步驟1、蒜、姜、小米椒切好備用。2、醋、糖、醬油、鹽、耗油調和...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小油菜燉雞主要用到的食材是小油菜還有雞肉,小油菜含有豐富的纖維素還有維生素,有助於人們腸胃的蠕動,有助於消化吸收,雞肉的蛋白質可以增強人體的免疫力...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:500粉條:200輔料油:適量鹽:適量生抽:適量味精:適量蔥:適量具體步驟1.洗淨白菜、泡發粉條。2.起鍋熱油,爆香蔥花。3.放入大白菜,炒勻。4.加入少許生抽...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬脊骨:適量輔料幹蕨菜:適量具體步驟1.豬脊骨買來斬塊。泡水裏去血水,多換幾次水。2.鍋內冷水放入脊骨塊。燒開撇去浮沫。(水稍微多點,沒過骨頭)3.加入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料凍豆腐:200白菜:100輔料鹽:適量醬油:五香粉油:適量蔥花:適量具體步驟1.備用2.備用3.油熱後,放蔥花4.放凍豆腐5.放入醬油,五香粉,加水放入鹽6.放入白菜燉幾...
“這道菜是康寶的最愛,一個人可以吃一小砂鍋。哈哈,特有成就感。孩子現在五歲半,正是長個子的時候,這個時期一定要讓她在下課回家後再加一餐。並且建議多給寶寶吃牛羊肉,少吃雞肉喲!當然蔬菜和水果也要多吃!!!”食材明細主料牛...
“夏天胃口不好,如果清爽開胃的泡菜佐餐是最好的了。現在家裏人口少泡菜做太多不但吃不了,一個大罐子放在那裏也很礙事兒。今天樨兒教大家做簡易版泡菜,小小一罐放冰箱裏隨吃隨取,很方便哦。”食材明細主料圓白菜(約1000g(1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海蠣子:300凍豆腐:500粉條:200酸菜:1000五花肉:200輔料高湯:適量鹽:適量姜:適量胡椒粉:適量醬油:適量具體步驟1.酸菜切絲2.肉切片3.凍豆腐提前解凍4.備好海...
“個人感覺這個燉魚方法適合所有魚,簡單方便。”食材明細主料魚(1條)輔料蒜(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易萬能燉魚的做法步驟1、準備好蒜,姜,花椒和大料。2、將魚洗乾淨,斜刀在魚身兩面...
食材明細主料蟹棒(適量)魚排(適量)千頁豆腐(適量)寬粉(適量)魔芋(適量)菠菜(適量)金針菇(適量)豆芽(適量)輔料火鍋底料(半包)小蔥(適量)香菜(適量)蒜泥(適量)野山椒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)香醋(適量)香油(適量)油潑辣子(適量)原味(口味)未知(難度)簡易冒菜...
食材明細主料酸菜白肉(適量)粉條(適量)輔料水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)酸菜白肉燉粉條的做法步驟1、準備好酸菜白肉。2、將紅薯粉條泡發好。3、鍋中放水燒開,放入酸菜白肉。4、煮開後放入粉條。5、蓋上鍋蓋後...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料酸白菜:1000五花肉:150輔料油:適量鹽:適量粉條:適量調味料:適量具體步驟1.酸菜用清水洗一下攥幹水分,每片用利刀片成片3片越薄越好。2.片成片後在橫切成...
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